<p class="ql-block">时间 ： 2024.6.5</p><p class="ql-block">地点 ： 万州</p><p class="ql-block">手机摄影 ： 给自己留点记录</p> <p class="ql-block">2024.6.5，中午，襄阳高铁站，我们出发了，一场说走就走的旅游，开启觅食之旅，第一站万洲，我来了！</p> <p class="ql-block">中午打卡耿格格</p> <p class="ql-block"> 耿格格是重庆万州的一家知名小吃店，以其特色的“格格”而闻名。</p><p class="ql-block"> “格格”是一种竹制的小蒸笼，将羊肉、肥肠和排骨等食材拌好调料后，用红薯、土豆等打底，然后放在蒸锅上蒸熟。耿格格的“格格”有羊肉、肥肠、排骨等品种，其中羊肉格格味道麻辣鲜香，肥肠格格 Q 弹有嚼劲，排骨格格则相对清淡。除了“格格”，耿格格的藕圆子也备受食客喜爱，它是将藕碾碎后与肉末混合，再垫上糯米蒸熟，口感细腻。</p><p class="ql-block"> 耿格格的价格实惠，性价比较高。店内的环境比较简陋，但干净整洁。服务方面，店员热情周到，会根据客人的需求提供建议。</p><p class="ql-block"> 总的来说，耿格格是一家具有地方特色的小吃店，如果你有机会去万州，不妨去品尝一下。</p> <p class="ql-block">打卡大梯子</p> <p class="ql-block"> 万州大梯子曾是万州的标志性建筑之一，位于和平广场附近，建于1953年，长120米，宽15米，是万州最著名的梯道。它连接着万州的上下城区，梯子两边店铺云集，南来北往的人上上下下，非常热闹。</p><p class="ql-block"> 然而，由于三峡工程的建设，万州大梯子于2003年被拆除，如今已沉于江底。这座梯子见证了万州的发展和变迁，是许多万州人的回忆。虽然它已经不在了，但它仍然留在人们的心中。</p> <p class="ql-block">长江边</p> <p class="ql-block">打卡九村烤脑花</p> <p class="ql-block"> 九村烤脑花是一家以脑花为特色的连锁烧烤品牌，以下是关于它的一些介绍：</p><p class="ql-block"> ● 起源：九村烤脑花因源于“九村”地名，加之始创招牌烤脑花而得名。</p><p class="ql-block"> ● 发展：自1997年创立以来，经过20多年的发展，已在全国20多座城市拥有100多家连锁门店。</p><p class="ql-block"> ● 特色菜品：其招牌菜烤脑花有麻辣味和泡椒味两种，气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。</p><p class="ql-block"> ● 品牌理念：借用树懒轻松的形象，倡导悠闲自在的状态，传达为食客提供各种省心服务的态度。</p> <p class="ql-block">晚上打卡 小桃园汤包</p> <p class="ql-block"> 万州小桃园汤包是一家位于重庆万州的老字号包子店，创建于1938年，由扬州人谢旺海逃亡至万州时创立。该店以其特色的汤包和酱肉而闻名，其小笼包采用老面微微发酵的子发面，皮薄馅多，汤汁饱满。</p><p class="ql-block"> 小桃园的汤包和酱肉深受当地人和游客喜爱，店内的环境比较简单，但干净整洁。如果你想品尝万州小桃园汤包，可以前往太白岩路一巷6号的店铺。</p> <p class="ql-block">晚上打卡万洲独一处烤鱼</p> <p class="ql-block"> 万州独一处烤鱼是重庆万州的一道特色美食，具有以下特点：</p><p class="ql-block">• 历史悠久：其制作技艺起源于南宋时期，拥有深厚的历史文化底蕴。</p><p class="ql-block">• 独特风味：采用传统川菜与重庆火锅的用料精华，调制出多种口味，如麻辣、酱香、香辣、豆豉等，满足不同食客的需求。</p><p class="ql-block">• 活鱼现烤：选用新鲜活鱼，先腌后烤再炖，保证鱼肉的鲜嫩和口感。</p><p class="ql-block">• 外焦里嫩：通过独特的烤制手法，使鱼肉外皮焦脆，内部鲜嫩多汁。</p><p class="ql-block">• 丰富配料：搭配各种蔬菜和香料，增加烤鱼的口感层次和丰富度。</p><p class="ql-block">• 人气火爆：在当地拥有较高的知名度和美誉度，深受食客喜爱，常常需要排队等候。</p><p class="ql-block"> 如果你想品尝万州独一处烤鱼，可以前往万州区青羊宫49号的店铺。此外，当地还有许多其他的烤鱼店可供选择，可以根据自己的口味和喜好进行尝试。</p> <p class="ql-block">打卡天生城</p> <p class="ql-block"> 万州天生城位于重庆市万州区，南临苎溪河与长江交汇处，海拔215米至466米。其地势险要，易守难攻，一夫当关，万夫难开。</p><p class="ql-block"> 早在先秦时期，这里就有人类活动。相传三国蜀汉昭烈帝刘备伐吴时，曾屯兵于此，故又名天子城。南宋末期，四川安抚制置使余玠为了抵抗蒙古大军的入侵，率领四川军民修造了一系列山城防御体系，而天生城作为其中的一个据点，与合川的钓鱼城、苍溪大获城以及奉节白帝城等，把当时横扫欧亚的蒙哥铁骑挡在城外达三十六年之久，不但打破了蒙古军队不可战胜的神话，更是大大鼓舞了南宋军民的士气，被不可一世的蒙古军队称为“川中八柱”。</p><p class="ql-block"> 1988年，天生城被公布为县级文物保护单位；1999年，被公布为区级文物保护单位；2000年9月，被公布为市级文物保护单位。2013年，天生城遗址作为宋蒙（元）古战场遗址被国务院核定公布为全国重点文物保护单位，成为万州首个“国保”。另外，天生城还是重庆市十大重点历史文化遗产保护项目。</p><p class="ql-block"> 如今，天生城已成为一个热门的旅游景点，吸引着众多游客前来观光游览。游客可以在这里欣赏到古老的城墙、壮观的城门、神秘的碑刻等历史遗迹，感受历史的厚重与沧桑。同时，天生城周边还有许多美食和特色小吃，让游客在品尝美食的同时，也能体验到当地的文化风情。</p> <p class="ql-block">2024.6.6，早上，打卡万县面馆</p> <p class="ql-block"> 万县面馆是一家专注于传统面食的品牌，在重庆万州地区拥有较高的知名度和美誉度。以下是关于万县面馆的一些简介：</p><p class="ql-block">• 历史悠久：万县面馆拥有较长的历史，可能是当地的老字号面馆之一。</p><p class="ql-block">• 特色面食：以提供各种传统面食为特色，如杂酱面、豌杂面、牛肉面等。这些面食可能注重面条的制作工艺和口感，以及配料的搭配和调味。</p><p class="ql-block">• 口味独特：可能有其独特的配方和烹饪方法，使面食具有独特的口味和风味。</p><p class="ql-block">• 地方特色：作为万州的面馆，可能会融入当地的饮食文化和特色，体现出万州的地方风味。</p><p class="ql-block">• 顾客口碑：凭借其口味和品质，在当地积累了一定的顾客口碑和忠实粉丝。</p><p class="ql-block">如果你想了解更多关于万县面馆的信息，建议可以通过以下途径获取：</p><p class="ql-block">• 实地体验：亲自前往万县面馆，品尝他们的面食，感受其口味、服务和氛围。</p><p class="ql-block">• 当地居民推荐：向万州当地居民咨询，了解他们对万县面馆的评价和推荐。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">打卡芭夯兔</p> <p class="ql-block"> “芭夯兔”源自美食王国四川，由冯德华先生2000年在广西北海创立，并于2001年回到家乡自贡落户。“芭”源自屈原的《楚辞·九歌·礼魂》，意即古代歌舞时传递的一种香神草。“夯”音 Hang，《字汇》解释为：“用大力以肩举物”，即“全力以赴，全力支持，热捧”之意。</p><p class="ql-block"> 芭夯兔以兔肉为主料，搭配各种天然香料和特色汤底，烹饪出多种口味的兔火锅。其菜品具有肉质鲜嫩、味道鲜美的特点。店内通常提供切片兔肉、兔骨酸菜、柠檬、香菇、杏鲍菇、泡椒等食材，让顾客可以根据个人口味选择搭配。除了兔火锅，芭夯兔的菜单上可能还会有其他兔肉菜品和小吃。</p>