一条平江路半座姑苏城

张老三

你一句春不晚，我就到了“真江南”的苏州。

它离上海真的是太近了，高铁半小时，绿皮火车也一个小时不到点，自驾车也就一个多小时，因为它好吃的太多，又适合我们上海人的口味，当然好玩的也不少。

2024.6.3趁阳光尚好，初夏还未太热，来一场说走就走旅行。

一座姑苏城，半部江南诗；一条平江路，半座姑苏城。

苏州城，曾以平江府命名。时间流淌，从春秋伍子胥建阖闾大城至今，苏州已有2500多年建城史。当地人说，来到平江路，才能最直观感受到这座城市没有断流的历史和文化记忆。

此图为航拍平江路，摘自网络，在此借用一下并向原作者致谦。

千年岁月所沉淀的江南文脉，绵延不绝、贯通古今。

一条傍河的小路，全长1606米，却是苏州一条历史悠久的经典水巷，一条河和两条街组成，这里有全苏州最有特色的美食店铺，小桥流水人家的景象，与别处的古街道与古镇的偏僻不同，平江路处于苏州最繁华的的闹市区中，颇有点闹中取静的感觉，游玩平江路，无非就是打卡拍照，感受历史文化，以及品尝当地美食。

平江路，小桥流水、黛瓦白墙，还有各种美食为伴的姑苏城，走走、歇歇、吃吃、看看享受阳光之下的慢节奏，是多么惬意的感受。

平江路的恬静来自色彩。依水而建的街道，有的路段，水傍街，街依水；有的路段，河房枕水，前街后河。水是淡绿色的，街面的石板是淡灰色的，那鳞次栉比的明清民居，一片粉墙黛瓦；但经过风吹雨淋，那瓦已褪成水灰色了；那粉墙已呈灰白，斑斑驳驳的，人称“高级灰”，墙脚处还有浅浅的青苔。

不知从何时起，平江路上，小桥旁，黛瓦边，大树下满是身着汉服手摇“苏扇”的漂亮美妹，摆着各种姿势打卡拍照留念，增添了平江路的古意。

苏州的特色美食，基本上都集中于此，这里有现做的梅花糕，带着淡淡香气，五六分钟一炉，外层是糯叽叽的汤圆和青红丝，面上还有芝麻和桂花，里面是红豆沙，平江路上很多苏式糕点店都有卖，还有苏式绿豆汤，很神奇的味道，薄荷味道的，透心凉感觉，绿豆汤里有糯米饭-绿豆-青红丝，配料很丰富，非常的好喝，再者就是，最有历史的味道鸡脚旮旯，蟹壳黄与米豆腐，都能够满足你的味蕾。

梅花糕，香甜软糯，刚刚出笼尝尝吧，一口咬下很烫，看来心急吃苦头了，哈哈，稍等会慢慢吃味道还真是好，不是为店家广告哦！

三万昌的独有姑苏“碧螺春”口味冰淇淋吸引平时从不吃冷饮的我，既然爱喝碧螺春茶，那其味的冰淇淋就尝尝吧，还好不甜不腻，有淡淡的茶香，值得推荐。

鲜掉眉毛的三虾面上市哉，错过这季再等一年！当下的季节等了一年的河虾终于成熟面条里的“爱马仕”三虾面上市哉三虾面被誉为苏式面中的“爱马仕”，每天限量供应，一碗的价格在百元以上。尽管昂贵，每年一到五月，爱吃面的苏州人都会结伴前往苏州各大面馆，与亲朋好友一起享用这等了一年的时令美味。

你可能会好奇，为什么一碗三虾面这么贵，究竟有多特别，今就带你探秘，一碗三虾面的诞生过程。

所谓三虾，即虾籽、虾仁和虾脑，小小一碟三虾浇头的背后，可是一个庞大的工程，虾的味道，比鱼更鲜美，比蟹更清爽，虾脑和虾籽更是其鲜美味道的精华所在。

虾仁是生剥的、虾脑和虾籽是熟了才可取的活，超级费时费力，全都取出后，就可以下锅炒制啦！烹饪好的三虾盛在盘中，虾仁、虾脑上沾满了虾籽，色泽鲜艳，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。当然价格也不菲哦！

平江路的恬静来自生活。走过数千年历史，平江路的街巷以居住为主的功能一直未变。目前，仍有很多老居民居住于此，继续演绎着原汁原味的老苏州的世俗生活风情。除了日常的饮食起居之外，他们或品茗，或听书，或唱戏，或弹琴，或读书。这种生活在外人看来是优哉游哉的苏式慢生活，而对于生活于此的苏州人来说，却是“静以修身”的大享受，净化心灵、求索知识的大追求。

在平江路，传统与现代、文化与科技、历史感与未来感的反差与张力、共生与融合，正在发生奇妙的化学反应，使这里成为中华文明传承发展的生动现场。“住在这里很有福气，古色古香，到处都是古迹、到处都是名胜、到处都是文化。‘百步之内，必有芳草’，这句话可以用在这里。