【艺苑风景】，走！克大成路过早。

🍃叶子

走！克大成路过早！在武汉方言里“克”就是“去”的意思，发音为“ke”，和克基本同音。过早，即为吃早餐，武汉人称吃早餐为“过早”。 ……🍃…… ……🍃…… 跟着我们走，克大成路看看，武汉人的早餐文化！ ……🍃…… ……🍃…… 过早，是武汉人对吃早餐的俗称。过早这一词汇最早出现在清代道光年间的《汉口竹枝词》中。在九省通衢的武汉市，受地理环境与经济活动的影响，营养丰富的早餐以种类多、搭配妙、做法绝、价不高、吃得饱为特色，以适应于武汉码头文化的发展。 ……🍃…… ……🍃…… 武昌司门口大成路暗藏着武汉最原始的过早街，从比较稀罕的酥饺、炸糍粑、糯米鸡，到日常的热干面，豆皮、水饺，糊米粉，烧梅，糯米包油条，来来往往的街坊和外地食客蜂拥而至，相比商业气息太浓的户部巷，这里才是老武汉吃货班子过早的私藏，而且价格非常实惠哟！上午10点我们来到这里，熙熙攘攘热闹非凡，浓郁的烟火气扑面而来。这里毗邻户部巷，与繁华的司门口交错，距武汉音乐学院也只有一步之遥。大成路这条老街，几十年如一日，一面因为美食和烟火气声名远扬，一面又完好地保留着原滋原味的市井生活。 炸面窝，炸油饺。 ……🍃…… 糯米包油条 汽水包 豆皮 酥饺、油香、炸糍粑似乎在这样的老巷子里才能看到这小时候的味道。 ……🍃…… 牛肉面 重油烧卖 米酒桂花汤圆 ……🍃…… 武汉人的过早，这个"过"字除了有吃意思，还说明武汉人把吃早餐看得像过年、过节、过生日一样重要。这个"过"字还有像"过桥"、"过马路"一样有"快"的意思。因此在大街小巷，可以随处看到马路边树荫下两个小凳子，随地而坐吃起来的独特风景。 ……🍃…… ……🍃…… ……🍃…… ……🍃…… ……🍃…… 为这口糊汤米粉而来，一路寻到巷子尾端这家“王氏鲜鱼糊汤粉”，验证了那句俗语“好酒不怕巷子深”。鲜鱼糊汤粉与油条绝配！老武汉都这样吃。看这价格鲜鱼糊汤粉6元/碗，油条2元/根，8元钱吃的饱饱的，甚至晚餐都省了！值得称赞的是他家豆浆免费无限量供应哟！而且那豆浆是现磨的还有浓郁的豆香味。 ……🍃…… 鲜鱼糊汤粉是武汉三镇历史悠久的特色小吃，最早可以追溯到1932年的钟记鲜鱼糊汤粉。主料有黄骨鱼，辅料有细粉(粉干)、油条、榨菜末、小葱、虾皮、料酒、生粉、盐、胡椒粉、生姜等。制作鲜鱼糊汤粉的过程中，将鲫鱼煮成鱼汤，再将煮好的鱼肉和骨头剁碎，加入姜片和调味料煮至浓稠，最后将煮好的鱼汤倒在煮好的米粉上，加入辅料即可。 炸油条，鲜鱼糊汤粉的绝配！ 鲜鱼糊汤粉的各种配料，小葱、香菜、炸酥豌豆，辣椒油、酸豇豆、雪里蕻、榨菜，还有虾皮，按自己的口味添加。 ……🍃…… ……🍃…… 看着份量，看这营养，一天的所需也基本够了。 ……🍃…… ……🍃…… ……🍃…… ……🍃…… 过完早，沿路品种丰富的各种卤菜，油炸菜肴，可以随手带一份回家。看这价格，简直太亲民了！ ……🍃…… ……🍃…… ……🍃…… ……🍃…… 武昌司门口大成路，东临黄鹤楼，西望长江大桥，是武汉过早美食最集中的一条街。如果你来武汉，如果你想体验老武汉过早的味道，一定要来大成路。 时间：2024年6月3日地点：武昌司门口大成路手机拍拍（ IPhone 12 pro Max）记录美好！

【艺苑风景】，﻿走！克大成路过早。

🍃叶子

【艺苑风景】，走！克大成路过早。