<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">美味佳肴从这一刻开始，自己动手丰衣足食……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">又到了自发豆芽的季节。瓶子里的绿豆是去年留下来的，今天准备发豆芽了。日常生活忙而有度，闲而有趣，用自己喜欢的方式取悦自己。今天我把心得分享给大家，希望都有好的收获！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">取6盖，放入沥水蓝，开始浸泡。这几天的平均气温23度左右，24小时换水一到二次可以了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">这次发的6盖是去皮64克。家人们想自发豆芽，可按照容器大小自定份量。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">放水浸泡24小时。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">浸泡二十四小时后的样子，看！小芽已出现，有部份绿豆的外壳已脱落，这时候可以冲掉浮壳，没什么讲究。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">盖上深色毛巾一块，拿起沥水蓝，水顺着毛巾360度冲湿，不用淋的太干，直接放入沥水盆內至下次冲水。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">盖上黑色的尼龙袋，目的是保湿、避光。夏天把尼龙袋换成一块深色毛巾，打湿后压在上面就可以了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">48小时的样子。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">第三天上午9点半左右，看看有什么变化了呢？根长了很多哦！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">继续360度旋转冲水，因为豆芽生长过程中，散发大量的热量，所以尽可能冲到位，让每一颗豆子吸到水。今天要加一块有重量的毛巾，冲水后压在上面，这样可以粗壮一点。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">老规矩，把尼龙袋套上或着盖上湿毛巾。看看3天的豆芽长的不错吧！后面几天长势会更快，白天有时间就多浇一次水吧。吸包喝足才能长高高呀！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">第四天上午10点左右，打开一看，长高了很多，可以收获了。但是我今天有事，准备明天再收。然后继续360度冲水，盖上重量级湿毛巾（30度以上）或者尼龙袋包好（23度左右）。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">四天半时间，打开一看，满满的一蓝，水灵灵的，非常嫩，自发豆芽圆满成功。因为是自己吃，还是嫩一点吧！如果你想产量高一点，完全可以再发一天。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">轻轻的拔出来，越看越有趣，金黄色的芽头，粗壮白嫩的茎，去掉根部后凉伴，炒着吃都是一道美食，即方便又营养……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">美美的豆芽可以凉拌、炒着吃了。</span></p>