代传海的美篇

代传海

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  一碗手擀面</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 早晨上班临出门时,妻子对我说,晚上加工手擀面吧,正好可以用昨日卤肉的卤汁做浇头。我能说什么,除了赞成就是允许,也是,好久没有吃它了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 夕阳西斜,城市渐渐褪去白日的繁忙,初上的街灯映出家的轮廓,我奔向轮廓的方向。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 走进家门,换上围裙,取出面粉,缓缓加入清水,用双手轻轻搅拌,然后再用力揉捏。在轻揉的挤压下,面粉开始成团,并慢慢走向光滑和弹性,把它最质朴、最原始的本性表露了出来,似时间的低语,似劳动的凝华。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 擀面杖滚动,面团逐渐变平、变薄。同时,那股麦香也开始释放,轻轻柔柔,不急不徐,与均匀的呼吸同频共振,刺激每一个细胞顿生对自然的感激之情。此时,会不自觉的发现,擀面杖下延展的不是面条,而是对日子细腻的丈量、对田园稼穑的感动!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 面皮擀好,握刀开切。刀声轻细,面皮在锐利的刀锋下被切成面条。一条条、一根根均匀光泽,宛如生活的线条,单调里充满着韵律、简单里夹杂着故事。看似密密麻麻,藏着的却全都是家的密码,一帧帧皆清晰可见!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 水至沸腾,面条轻轻滑入,让它们去借助水的力量在锅中尽情舞动,肆意翻滚,直到呈现出最诱人的姿态。捞起,情感得以升华,食物得以重生。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 配菜无需讲究,一把新鲜蔬菜,几粒酸爽的萝卜干,浇上卤汁,足以衬托出手擀面的纯粹与美好。当那一缕香气溢出汤碗,家的每个角落也就都被这份温暖瞬间所包围,酸甜苦辣尽是滋味。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在我看来,一碗手擀面,不仅仅是为了果腹,更是亲情、是记忆、是漠漠如烟岁月里母亲手掌的温度!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">​ (这是昨日划拉的,因事情耽搁,未来得及完结,今日又诸事缠身,没时间去照顾,利用晚饭后难得的喘气时刻,稍作修改,点击发送。)</span></p>