<p class="ql-block"> 小脚粽，顾名思义，就像一只小脚，小巧玲珑，很有观赏性。小脚粽子是很好吃的，因为紧实、有嚼劲。从小母亲就教会我们姐妹俩包小脚粽了。母亲包的小脚粽很漂亮，粽身没有一点多余露落在外的粽叶，小巧可爱，像件艺术品。煮熟后没有一点米漏出来，剥开粽叶后放入盘子中都不忍下筷。</p><p class="ql-block"> 那时候，每到端午节，家家都会自己动手包粽子，花样也很多，有三角粽、四角粽、枕头粽、元宝粽等，但都没有小脚粽有嚼劲。不会包粽子的人家都会请母亲去帮忙包小脚粽子，那几天是母亲最忙的日子。</p> <p class="ql-block">采摘粽叶</p> <p class="ql-block"> 包小脚粽还是个技术活，因为是两次装米两次包裹，很考验你的手艺。特别是脚踝口处如果处理不好太大的话不仅不好看，像大脚胖，煮的时候还会漏米，煮成一锅粥。也正是因为两次装米，所以很紧实、有嚼劲。</p><p class="ql-block"> 记得结婚后，婆婆知道我会包粽子，每年端午节都会让我包上十来斤糯米的粽子，内容还挺丰富的，有白米粽、赤豆粽、肉粽等等，还会送给左邻右舍炫耀她儿媳妇包的小脚粽。</p> <p class="ql-block"> 现在，自家包粽子已经很少了，嫌麻烦。外卖粽子花色也很多，迎合大众口味，不过好像只看到三角粽、枕头粽，没有小脚粽。我们也老了，有点力不从心了，但每年端午节前后，我都会包几个尝尝解解馋。其实，无论是三角粽、枕头粽还是小脚粽，都是中华民族传统文化遗留下来的宝贝。而吃的更是一种回忆、是一家人的端午安康、是对美好生活的向往和追求。</p> <p class="ql-block"> 端午节展示了中华民族文化的多样性和共同性。通过各地不同的风俗习惯和传说故事，我们可以感受到中华文化的博大精深和民族精神的凝聚力量。在这个节日里，无论身处何地的人们都会以各种方式庆祝这一传统节日的到来。</p><p class="ql-block">《七律•端午安康》</p><p class="ql-block">绿绿粽叶裹吉祥、</p><p class="ql-block">岁岁端午祝安康；</p><p class="ql-block">清清江水赛龙舟、</p><p class="ql-block">家家都闻艾草香。</p><p class="ql-block">图、文/无为</p><p class="ql-block">包小脚粽/无为</p><p class="ql-block">音乐下载网络（致谢）</p>