<p class="ql-block"> 家辑穆，人似仙，洒脱走人间；酒当歌，曲轻弹，霓霞舞翩翩；荷花美，碧水涟，日月彩云间; 枇杷黄，麦浪翻，丰收在眼前。又到一年一度的端午节，大街冷巷粽飘香。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 端午节是中国的传统节日之一，每年农历五月初五庆祝。这个节日的由来是为了纪念古代爱国诗人屈原。屈原是春秋时期楚国的大臣，因不满朝政腐败和国势衰微，投身于汨罗江自尽，以表达对楚国的不满和对未来的绝望。人们为了纪念他，每年五月五日划龙舟、吃粽子，以此来纪念这位伟大的爱国诗人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 小时候不懂这些，但从过了春节就盼望端午节了，因为有我最喜欢的项目。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 喜欢包粽子。我从十一二岁开始，每逢五月初四，娘事先把苇叶煮好，把糯米和大枣泡一个小时，吃罢午饭，正式拉开包粽子的序幕，一盆洁白如玉的江米，一盆玛瑙般滚圆红枣子，一盆翠绿无敌的苇叶，没作为视觉就色彩斑斓，莫名地喜欢。娘娴熟地卷一个小锥形筒，然后苇叶插入一圈，逐次放进米和枣儿，大枣放三个，用筷子把圆形苇叶捋成扁形往下一弯，再拿韧性好的马莲绑好，一个大三角粽就竣工了。我也如法炮制，试包一个，露出一堆米，娘指导我，苇叶要挨近才不露米。又做了第二个，锥形筒松了，根本插不进去苇叶，娘说要多卷几次，捏紧。我觉得包粽子比考一百分都难，想放弃，娘说：“万事开头难，熟能生巧，你坚持做五个，肯定能成功！”，我从小最大的优点就是听话，又做第三个，还别说，真成了，跟娘做得差不多一样好了，就是飞毛炸刺没有娘的精致，我非常知足开心，终于成功了，这包粽子是技术活儿，没有两下子真弄不好呢！看着我们包的粽子齐齐地码放在大篮子里，真是诱人，忍不住拿一个想吃，娘轻轻拍我手 “没熟呢，馋猫！明儿早清儿起来早点，第一个让你吃！”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 粽子包好，下一道工序就是煮粽子了。小时候都睡大炕，烧木棍煮粽子，娘起火，粽子又“移民”到大铁锅里，盖好锅盖，灶里的火跳跃升腾，犹如舞蹈，熊熊地噼啪作响。需要烧半宿，粽子才可以熟。炕被烧得烫人不能睡觉，我们就都上房睡了，我最喜欢房上睡，凉席也没有，我们各自找块塑料布铺上，房顶做床，天做被，仰望满天繁星，凉风习习，毕竟一年只有一次上房睡觉的机会，姐弟四个兴奋得你踢我一脚，我咯吱你一下，笑声弥漫空旷的房顶，爸爸有绝招止损，“孩子们都别闹了，讲故事，要不要听?” 大家顿时安静以待，爸爸喜欢给我们讲《西游记》。孙悟空三打白骨精，爸爸声情并茂，让我们好像亲临其境，几乎按书上百分之九十讲出来，比评书大师单田芳不次，把我们带入甜美的梦乡……。“孩子们，起来吃粽子了！”娘的呼唤，“布谷布谷，老婆儿噶古！”布谷鸟啾啭，把我们催醒，一骨碌爬起来，下梯子，脸都顾不上洗，直奔锅里，拿起一个温热的粽子，在压水机上冲几下，瞬间给它降温了，吃到嘴里，香、 甜、 凉，心里那个爽，一口气吃好几个才解馋！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 等自己成家立业，每年端午无论多忙，包粽子是必修课，这时候，包好粽子，高压锅里煮三十分钟搞定，也沿用娘的习惯，煮好后锅里泡一晚上，第二天早上再吃，口感软糯香甜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 现在端午节，总觉得少了点什么，噢，虽然也有自己亲手包的乐趣，可是没有娘的耳边指导，没有房顶的欢笑，没有爸爸的故事，内容单一，只有我一个人独霸舞台，索然无味，所以减色不少！还是留恋儿时的端午节！</p>