[童年之忆]儿时零食之恋（二）

丫巴山

　　作者：丫巴山

美篇号：35263501

对于60、70后的农村人来说，儿时的零食除了蚕豆、爆米花、腌黄瓜、腌萝卜等等之外，还有很多很多，虽隔四、五十年，在记忆里还很清晰，但不可能一一道出。说零食，却又不能不说说儿时另一类最丰富的零食——野果。在我的家乡里，茂密的原生态植被中，隐育着上百种知名和不知名的野生水果。置身于这野果飘香的世界，您将不得不感叹大自然的神奇。进入野生水果的世界里， 你将充分体验“野性”的魅力...

　　八月瓜：很多人都叫牛腰子果。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，果味香甜。多生长在灌木林里，藤蔓攀附在高高的树枝上，八月份，远远望见树尖上冒头的八月瓜藤叶，便钻进林子爬上树采摘果皮果肉已软的八月瓜，,掰开果皮挑取果肉慢慢享用，连肉带籽一起吃,但不要嚼破籽,有苦味。果皮果肉未软的, 摘回家存放着,待果皮果肉发软后可取出食用。

　　山杨梅： 一提起山杨梅，我就满口流津，牙齿也摇摇欲坠了。 野生杨梅分大树小杨梅和小树大杨梅两种。 我的家乡是大树小杨梅，每年“五一”前后，果子渐渐由绿变红，由红变紫，由紫变黑，果子就成熟了。爬上树一把一把捋了放在嘴里，就像吃石榴，连核下咽，酸甜程度到是人们最易接受的那种。也有人摘来泡酒，称杨梅酒，多饮不醉。　

　　地藤果：它是藤本植物，却从不攀附任何高干伟枝。它很自信，一爬一爬，一任地匍匐在地埂上、松林间、草丛间。像无花果，不见开花，只见结果，果子顺着茎蔓而生，多掩于土下，不易发现。采摘的时候，要撅起屁股，顺着藤蔓猴子翻虱子般一寸一寸仔细翻寻，便见藤蔓两沿脚趾般大的果子，用手指轻轻摸捏，软软的，说明它已经成熟。轻轻刨开土粒采摘，净土弃尘，掰开即食，甜而不酸，味道称得上是野果之最。

　　仙人掌果：仙人掌很像几只穿毛了的鞋垫错乱地摆在一起组成的不规则图案，先结酒盅一样长满毛刺的果，然后在“酒盅”的杯沿开一转黄色花环，像向日葵花瓣般漂亮，花瓣枯萎之后，果子渐渐长大、丰满饱鼓，颜色也由深变浅，由绿变黄，果子就熟了。 采摘仙人掌果不是件容易的事，如果你徒手采摘，会让你满手戳上毛刺，又疼又痒；只有砍一棵留有钩子的树枝，将钩子套住仙人掌果实的下部，轻轻一拉，果子很容易就从仙人掌上脱落下来了，轻轻地捡起按在地上，用力往两边掰开，食指往里一插，一扣，两指一夹，便可以取出水漉漉的果肉，放在嘴里轻轻咀嚼，甜而不腻，味道极鲜。值得一提的是：八成熟的仙人掌果最甜，味道最纯正。

　　火把果：又叫救军粮，冬天吃的，红彤彤的一树一树的，很好看，果子酸、甜、面，一树即能采摘好几撮箕，可喂鸡猪，可渡人饥荒。小时放学回家路上人手一枝，一把把的往嘴里塞。其实我很喜欢火把果，开花很秀气，结果很喜庆都很好看。

鼻子果：也叫鼻涕果。熟了软绵绵的，放到嘴里一抿就可以吐出核了，它的核很有趣，有小坑呀，反正不平。吃着吃着不注意就把核也吞下去了，很滑。鼻子果是不可能上树摘的，只有捡自然掉下来的，或大的孩子使劲踹树，或用石头打，鼻子果啪啪往下掉，就可以捡了。

　　棠梨果：看上去有点像梨子，不过果实很小，成熟的果子吃起来软而甜，没成熟的果子又酸又涩，但可以摘回来捂熟，也可以煮熟了吃，煮熟了吃的，又是另一种风味。如果能在树上摘到成熟的，味道相当不错，不过不太容易。

鸡嗉子果：果子秋天成熟。成熟的鸡嗉子颜色紫黑，像熟透的荔枝，果皮粗糙，有癞点。有人说，因像鸡嗉袋得名。鸡嗉子的果肉呈乳白色，里面多子多孙。一般情况，鸡嗉子长到一半红色，一半黄色的时候即已成熟，同一个果子，红的那半极甜，而黄的那半微苦，但大多都是摘取红的吃。

　　嗑松籽，即嗑松树结的果实。嗑松，它长有菠萝一样的果子，每个果子都有钻山甲鳞片一样的鳞甲，每片鳞甲都夹有两颗松籽。成熟的嗑松籽又黑又亮，花生那么大。 一般情况，包谷不黄，松籽不熟。馋嘴的娃娃往往等不得包谷黄壳就上山烧松籽。待掰完包谷，嗑松果就长大了，绿中泛黄，扭扯下来，堆捂三四天，鳞甲就自然揸开，黑黑的松籽很容易就抖落下来。杜甫的“风落收松子”是恰倒了好处的。

酸多依：多依树春三月即开白花，到了五月，果子即有水果糖那么大，绿绿的，裹着一层银灰色的果毛。此时的多依果，就可以摘下来，搓掉果毛，或直接丢进嘴里嚼，或蘸盐巴吃，或舂碎凉伴吃，酸酸的，脆脆的。到了秋天，多依果就长有土鸡蛋那么大了，熟透的多依果就会掉得一地都是。人打旁边过，老远就被那股香香甜甜的味儿，伸手攀摘那色泽最好、个儿最大攥在手里，用门牙一咬，又酸又涩又绵。与小果时蘸着盐吃的酸、脆相去甚远。

　　还有黄泡、小米果、野枇杷、山楂、拐枣、毛桃、红果、追栗子、拐枣、天黄瓜、栽秧泡、白酒泡等等，数不胜数，还有许多连名字也叫不上来的。不管怎样，最诱人的还是那份酸酸的，甜甜的，香香的。是呀，小时候的幸福总是那么简单，那么容易满足。

啊，这些大自然赐与的零食，如今已成了一份美好回忆，时不时在我的梦里飘香。只是不知拥有许多精美包装零食的孙辈们，长大后是否也能拥有一份关于零食的回忆。但愿吧。