九月书香的美篇

九月书香

礼拜天，早早起来，收拾整齐，直奔宝鸡饭店，去晚就卖完了。

最可恨的是每次去宝鸡饭店时要经过黎明羊肉泡馍館和南方酒家，老远就闻到肉菜的香味，勾起人的食欲，每次经过泡馍館都忍不住向里望望那烟雾潦绕，香味扑鼻的味道而不敢进去，那烧饼加肉汤一碗得要一元钱呢，咋敢大手大脚呀。

宝鸡饭店的馄饨好，实惠。一大碗馄饨带汤才二角钱，里面还有肉，收二两粮票，吃完馄饨喝碗汤就饱了，省钱。

曾经有几次去晚了，馄饨已经卖完，就改吃一碗臊子面也蛮不错的。

晕臊子面一碗二两，一角三分钱，素臊子面碗二两八分钱。

经仔细观察我觉得吃素面划算。

其一，面的份量一样，肉臊子面是在碗里捞上面在汤锅舀上一勺汤，用勺子再在臊子碗里舀上一点肉放到碗里，这叫晕臊子面。而素臊子面也是在碗里捞上面在同个锅里舀上汤再舀上些红萝卜豆腐丁。最重要的是晕素同用把勺子，所以舀过肉臊子的勺子必然把肉汤带进汤锅里一些油花，而晕素用同一个汤，跟肉面汤同一个味道还省了五分钱。每顿吃两碗，一天吃两顿才八两粮票三角二分钱，管它汤汤水水，肚子饱了就行了。

"营养都在汤里，肉其实就是熬过汤的渣子，"

"对，其实营养都在汤里，肉一点都不香"。

工友赞许，遂加入吃素行列。

第二年每月工资涨到二十元。

第三年每月工资涨到二十三元。

直到第四年被升为一级工，每月工资三十四元。。

此时才敢在食堂吃一碗带肉的晕面了。