泉州，时光深巷里的诗篇（一）

沐熙一叶

文字/沐熙一叶

图片/部分来自网络（致谢原创）

泉州，是一座有着上千年海外交通史的开放型港口城市。这里有唐宋遗风，有前朝旧影，有“海上丝绸之路”的旧存，有闽南独特的风格风韵。它不仅仅是一个名字一段历史，更是一种文化一种精神。今年春节，和家人一起漫步其间，追寻着古人遗留下的足迹，尽情品味了小城的厚重和深邃。

——题 记

当飞机平稳降落在泉州晋江机场的土地上，当小瑜儿的欢呼一声声在耳畔响起，我才真实地感觉到，七年前因路过而心动，后便一直萦怀的泉州城到了。

泉州，位于中国东南沿海的福建省，是一座古老又充满活力的城市，以其深厚的历史文化底蕴、独特的地理位置和迷人的自然风光，吸引着海内外游客前来探寻其魅力领略其风韵。不知是因为泉州的自身魅力，还是因为白岩松的那句：“泉州，这是你一生至少要去一次的城市。”的名星感召力，又或是因为正月初六要举办二十年以来最大的一次民俗踩街活动，今年春节来泉州的游人特别多，各色衣着眼花缭乱，各种方言不绝于耳。

早就知晓，泉州有着“世界宗教博物馆”的美誉，道教、佛教、伊斯兰教等十余家宗教遍布全城，寺、观、院、堂等古建古迹举目皆是，就连徜徉于市井巷陌，都能不时嗅到浓浓的宗教气息。因此，我们泉州之行的第一站选择了开元寺。

位于泉州西街的开元寺，是泉州名气最大的景点之一，也是每一个来泉州的外地人必去打卡的地方。它有着悠久的历史和神奇的传说，也有着独特的规制和巧妙的建筑，更有优美的艺术和卓越的声誉，以及那千年不断、与泉州人灵魂相融的烟火气，所以吸引着众多虔诚的心。寺内的镇国、仁寿两个石塔，俗称东西塔，是泉州的旅游文化名片。两塔从唐朝至今已经守候了泉州一千三百多年，见证了中世纪泉州海外交通的繁荣历史。寺内还有弘一法师纪念馆，里面陈列了弘一法师一生中的最后十四年在泉州生活的史料、照片、著作和墨宝。馆中正殿墙壁上由法师亲笔书写的“悲欣交集”四个字字体朴拙、寓意玄妙，让人忍不住想起法师精彩又无奈的一生，想起那首柔婉凄美的“长亭外，古道边，芳草碧连天……”

漫步在开元寺，仰望雕梁画栋庄严肃穆的大雄宝殿，你会很自然地放慢脚步。这里，处处弥漫着包容平和的气息；这里，信仰不再是界限，而是连接人心的桥梁；这里，不仅是信仰的归宿，更是历史和文化的见证。站在寺中的古银杏树下，仿佛能听到古代僧侣的梵音唱诵，感受到一份超脱尘世的宁静与和谐，不禁对这座城市的古老文明肃然起敬。

从开元寺出来，我家大小吃货们便迫不及待地走进了西街。西街是泉州古城最早形成的一条街道，不少著名的古刹都分布在它的附近。“东西两座塔，南北一条街”，连接两头的，便是一千七百多米长的西街。沿着钟楼一路向西，便会看到古朴的东西塔和哥特式的教堂并排矗立，虽风格迥异却又和谐悦目；街道的两侧是带着连廊的骑楼，上面住人，下面开店。整条街道像一座穿越了时空的博物馆，展示着这里曾有的繁华，也记录着古城的沧桑巨变。

如今的西街已经成了吃喝玩乐的集散地，小吃美食比比皆是。这些美食光听名称就知道是非常平民化的了，如姜母鸭、土笋冻、满煎糕、海蛎煎、面线糊、蒜蓉枝、拳头母、麻糍、粉稞、饼皮等等。除了这些泉州传统的古早味，西街还不乏一些年轻人都喜欢的现代元素，如脆皮玉米、臭豆腐、蛋挞、四果汤等。这里的亚佛润饼皮曾上了央视的《舌尖上的中国》，慕名而来的吃货们排起了长队，那场景让我望而却步，只把馋瘾压了又压。

走在西街上，熙熙攘攘的人流让我对“人头攒动，人声鼎沸”这两个成语有了最真实的感受。街上的每一个人似乎都带了128G的胃，想把西街吃个遍。我的手机举了半天，也只拍到无数个后脑勺。尽管这样，那些店铺却并不让人觉得有多重的商业气，街上电动车自行车夹杂穿梭，反倒增添了不少市井的味道。特别是那些淳朴的店主，将几十年老店的传承，温馨地体现在了方方面面。面对眼前的喧嚣，突然就觉得，千年时光在红砖古厝间，真得刻下一道道历史的年轮，留下了最生动最鲜活的城市记忆。