感受潮汕慢生活 (2)

胜利

<p class="ql-block">潮州古城最美的景观就是一条轴线:一街,一楼,一桥。</p><p class="ql-block">牌坊街…广济楼…广济桥。</p><p class="ql-block">照片所示,牌坊街出去就是广济楼,广济楼前人们要过韩江,就走广济桥。</p> <p class="ql-block">牌坊街,明清二朝在此曾建有近百余座牌坊。</p><p class="ql-block">潮汕人好学之风尤甚,乡亲们把科第突出、功德显赫、有节有义的人士,将其嘉德懿,立于牌坊旌表。</p> <p class="ql-block">新中国建立初,因种种原因,那些牌坊被全部拆除。</p><p class="ql-block">直至1986年潮州被列为 国家历史文化古城,在此大环境下,开始策动恢复各项历史文化遗产工程。</p><p class="ql-block">2004年 规划设计牌坊街工程,采用“原地,原貌,原形制,原结构,原材料,原工艺” 的基本原则。</p><p class="ql-block">2007年 基本完成 22座牌坊修复。</p><p class="ql-block">2009年10月1日 竣工开放。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">牌坊街 现已成为历史文化,历史文貌,经济生活,旅游中心区域。</p> <p class="ql-block">两度修书只为墙,</p><p class="ql-block">让上三尺又何妨?</p><p class="ql-block">万里长城今犹在,</p><p class="ql-block">不见当年秦始皇!</p><p class="ql-block">这闻名遐迩的“六尺巷”的来由,就是在此处牌坊中的一位主—郑大进。</p><p class="ql-block">潮汕揭阳市人,做过湖广总督,清朝宰相,太子少博等职。</p><p class="ql-block">他当大官时,有亲戚翻修居府与邻居为一堵墙的地基起争执,写信给郑大进,要求他派人勘察此墙基。</p><p class="ql-block">郑大进也就回了四句。</p><p class="ql-block">亲戚看了此回信,也就体会到郑大进的宽容大度之心意,主动让出了三尺地,结果邻居家过意不去,也让出了三尺之地。</p><p class="ql-block">总共有了六尺,建成了二府之间的 六尺巷。</p> <p class="ql-block">牌坊街的尽头,去茶馆,品一功夫茶,听一曲潮剧,不狂体悟潮汕文化之举。</p> <p class="ql-block">虽说是潮剧唱词一句也听不懂,但一身的风采是看到了。</p> <p class="ql-block">历史上,潮州曾是粤东政治经济中心。而汕头明朝时,还是一个小渔村。随着时光流转,汕头逐成对外通商口岸,在清末民国初,因众多潮汕人下南洋返乡投资,促进了汕头进一步繁荣。</p><p class="ql-block">特别是1991年,汕头市成为经济特区,它已成为潮汕地区最现代化城市。</p><p class="ql-block">在汕头第一站,去了石炮台公园。</p> <p class="ql-block">石炮台原是清代粤东地区主要海防建筑。当时(1874—1879年)耗资八万银元。</p> <p class="ql-block">1989年,石砲台公园被列为省级重点文物保护单位。</p><p class="ql-block">2013年,列为国家重点文物保护单位。</p> <p class="ql-block">炮台为环圆形城堡状,外有宽23米水深达3米的护台河环绕。炮台外墙髙6米。</p> <p class="ql-block">炮台内广場直径85米。</p><p class="ql-block">石炮台外围直径116米。</p> <p class="ql-block">炮台坚固严密,当时采用煮烂糯米饭和红糖浆调和加上贝灰砂夯实而筑。</p> <p class="ql-block">因炮台设有上,下 两层,各有18个炮位。为便于重炮架设于上层,特筑有一道坚硬花岗石 27级石阶的斜坡。</p> <p class="ql-block">斜坡凿成波纹型,便于重炮可暂停于此石阶上。</p> <p class="ql-block">也便于推上装运炮弹的重载车。</p> <p class="ql-block">现在这里也是一处爱国主义教育基地。</p> <p class="ql-block">随拍 1</p> <p class="ql-block">随拍 2</p> <p class="ql-block">礐石公园与老市区隔水相望。</p><p class="ql-block">4A级风景区。</p> <p class="ql-block">有缆车可登山至山顶飘然亭,一览汕头市风貌。</p> <p class="ql-block">在此飘然亭,可远眺榕江上的两跨江大桥。</p> <p class="ql-block">随拍 1</p> <p class="ql-block">随拍 2</p> <p class="ql-block">那里是一所住宿的重点中学,据称每年都有不少学子考进名牌大学。</p> <p class="ql-block">从塔山远望的汕头市政府大楼。</p> <p class="ql-block">榕江上的轮渡。我们去塔山时从礐石大桥坐巴士,回程就乘轮渡,在江上观望夕阳美景。</p> <p class="ql-block">汕头小公园,它位于老城区核心地,这里汇聚了潮汕历史文化。</p><p class="ql-block">以中山纪念亭为中心,东南西北放射形多条街路,建有代表性历史建筑和潮汕老字号美食商家。</p> <p class="ql-block">它充满了百态市井,活力十足,游客来此尽享潮汕风情。</p> <p class="ql-block">它有大面积的骑楼群,仿佛在此,身处电影中上世纪三十年代場景。</p> <p class="ql-block">据统计,因为历史原因,海外共有1300万潮汕藉华侨。其中在港澳台有200万人。</p><p class="ql-block">其中走出一批商贾巨富。</p><p class="ql-block">李嘉诚,林百欣,泰国十大巨富 陈弼臣,泰国现任首富 谢国民 等等。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">众多华侨有财富,为家乡建民居筑祠堂,且近期更是投资家乡,趁祖国改革开放大潮,立于潮头,报效祖国。</p> <p class="ql-block">百货大楼 始建于1932年。当年由南洋华侨李柏桓创办。</p><p class="ql-block">它下面楼层是商場,中间楼层有娱乐圈和餐厅,上面是旅舍。当时集购物、娱乐、餐饮、住宿综合体,一站式消费经营行为,是汕头市现代商业街区的“鼻祖”。</p> <p class="ql-block">汕头市澄海区己发展成生产玩具之都。</p><p class="ql-block">随拍 1</p> <p class="ql-block">看得见骑楼,留得住乡愁。</p><p class="ql-block">随拍 2</p> <p class="ql-block">随拍 3</p> <p class="ql-block">看看真像到了上海金陵东路商家。</p> <p class="ql-block">有点像上海南京路上的九重天。</p> <p class="ql-block">随拍 4</p> <p class="ql-block">街坊雕塑</p><p class="ql-block">随拍 5</p> <p class="ql-block">随拍 6</p> <p class="ql-block">随拍 7</p> <p class="ql-block">随拍 8</p> <p class="ql-block">正午阳光之下,不见人影,却是那么多的鱼儿在“游荡”呀。</p> <p class="ql-block">马路上的影子很有趣。</p> <p class="ql-block">栩栩如生的金鱼影</p> <p class="ql-block">汕头市的景点不多,且基本上集中在一起。</p> <p class="ql-block">值得推荐的是这一个景点:</p><p class="ql-block">潮汕历史文化博览中心。</p> <p class="ql-block">历时八年,投资8.5亿,于2022年2月开馆。</p> <p class="ql-block">气势恢宏,大手笔,尽显潮汕人跨越时空,保留传统文化,敢于直面时代潮流,它是海内外潮人的精神家园。</p> <p class="ql-block">随拍</p> <p class="ql-block">馆内展出的“菊花” ,盛开的花朵,似乎是闻到了特有的花香。</p><p class="ql-block">细细的观望,这是潮汕非遗新造物:嵌瓷。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">用五彩缤纷的瓷片,精妙绝伦的构建成一幅:海之狂海曲。</p><p class="ql-block">这传统嵌瓷工艺焕发了新的魅力。</p> <p class="ql-block">随拍 1</p> <p class="ql-block">随拍 2</p> <p class="ql-block">随拍 3</p> <p class="ql-block">博览中心前广場,面向榕江,那弯弯的新月雕塑,且不说那个正是弯弯翘翘的渔船,等待起航?</p> <p class="ql-block">屋顶上的“潮汕” 两字,深深地印刻在游客的记忆中。</p> <p class="ql-block">随拍 1</p> <p class="ql-block">随拍 2</p> <p class="ql-block">那弯弯的月亮上,有“潮汕斌”铭文。</p> <p class="ql-block">随拍 3</p> <p class="ql-block">随拍 4</p> <p class="ql-block">汕头市还有一个南澳县(南澳岛)。有跨海大桥和岛相连。大桥长达11公里。</p> <p class="ql-block">島上的长山尾灯塔,很显眼。</p> <p class="ql-block">岛上的海湾内有大批的人工养殖蚝的场地,各种鲜艳的颜色浮标(环保产品)代替了过去的泡沫塑料,构成了一幅五光十色美丽图画。</p> <p class="ql-block">南澳岛地理位置乃处于粤东及福建的水上交通要害处,列来是兵家必争之地,因此闽粤在南澳岛设有总兵府。</p> <p class="ql-block">总兵府内的各历任军事长官的雕塑像长廊。</p> <p class="ql-block">高大的百年榕树见证了那段抵抗外来侵犯历史。</p> <p class="ql-block">郑成功雕塑像。</p> <p class="ql-block">随拍 </p> <p class="ql-block">插在坑中的条石,乃是当年的征兵体验的唯一标准見证。</p><p class="ql-block">谁想脱离闯海打渔生活,期盼吃军响当士兵,就要扛起这重达200余斤的石条,围绕着这总兵府广場走上一圈,也就体检合格了。</p> <p class="ql-block">岛上青澳湾风景秀丽,面向大海,在海滩边兴建了不少高层民居商品房。</p> <p class="ql-block">看那房地产的广告牌,“精装公寓,拎包入住,总价33.8万” 。</p><p class="ql-block">好奇问了一下,大约均价是每平方米是1万左右。</p><p class="ql-block">毕竟这里离开广州要400公里,虽在2010年被定为中国十大宜居城市,但和北上广相比,房价要便宜得多多。</p> <p class="ql-block">北回归线标志塔。</p><p class="ql-block">它的造型,就是汉字“门”。称之为自然之门。</p><p class="ql-block">由两支撑臂夾着一球体构建而成。</p> <p class="ql-block">球体直径达3.21米。</p><p class="ql-block">球的中心留有一圆孔。</p> <p class="ql-block">经过精巧设计,每当夏至正午时刻,太阳在北半球能夠射到的离赤道最远的位置,这时日影能穿过这标誌塔的那圆球中一长管,投射到地台中央。</p> <p class="ql-block">在这自然之门广場上,林立着不少雕塑,颇有海之味。</p><p class="ql-block">随拍1</p> <p class="ql-block">随拍 2</p> <p class="ql-block">随拍 3</p> <p class="ql-block">随拍 4</p> <p class="ql-block">随拍 5</p> <p class="ql-block">随拍 6</p> <p class="ql-block">随拍 7</p> <p class="ql-block">跨海大桥中间有一小岛,在那小岛上修建了一桥墩,且可由桥上下通行,那就是 妈屿岛。</p> <p class="ql-block">小島上供奉着海神“妈祖”。</p> <p class="ql-block">島上民居的墙面彩绘画。</p> <p class="ql-block">那里的海鲜真是新鲜呀。</p> <p class="ql-block">实在讲,潮汕自然景点为数不多,但寻味潮汕,可是遍地开花呀。</p><p class="ql-block">它能唤醒多少游客清晨直至深亱的味蕾。据称来此有一个美食旅游团队,可以给游客每天八顿的美食。</p> <p class="ql-block">在这里品味了砂锅粥。</p><p class="ql-block">明火煲粥,七成熟时加入配料,任食客挑选河鲜海鲜禽兽贝类均可,米粒坚硬粒粒分明,再猛火砂锅,没有粘粘稠稠,爽口美味。</p> <p class="ql-block">不能错过的是牛肉、牛肉丸火锅。</p><p class="ql-block">每一条美食街,都有这大快朵颐的商家,景点游走下来,人们围绕着火锅,一天的疲惫一掃而空,留下了潮汕的美味。</p> <p class="ql-block">在小公园处的爱西干面,它和新中国同年龄,小吃适合大众,始终如一,初心不变,深受百姓喜爱。</p> <p class="ql-block">汕头市老妈宫粽球食店,它是百年老字号,店铺不大,就在小公园历史文化街区的入口处。</p> <p class="ql-block">来此处不能错过此美食小吃,我特品尝了 双烹特制双加料的品牌粽,配料如下:糯米、虾米、元贝、栗子、南乳肉、蛋黄、莲蓉沙、干贝、香菇、羔烧白果等十种。</p><p class="ql-block">猜猜价格是多少?</p><p class="ql-block">咸里带甜,油腻中有清香,独特的味道呀,且量大,一只足以能饱。</p><p class="ql-block">你看了此粽,上海有购吗?</p><p class="ql-block">这里是每只15元。</p> <p class="ql-block">飘香小食店 又是一家老字号,商铺虽小,却是吃货满满,独守本地特色味道。</p><p class="ql-block">我在这里品尝了“蚝烙” 。</p><p class="ql-block">精白薯粉、葱花、生粉水均匀搅和热锅落油,刚熟成圆形,鸡蛋浆淋上,再放上加浆过的多多新鲜生蚝,腊肉丁,略煎,再翻身续煎,即可。</p><p class="ql-block">装盘热腾腾的端上,外香脆,内嫩滑,再有二小碟沙茶酱,鱼露酱,真叫人想不到的味蕾享受。</p><p class="ql-block">只管品尝,忘了留张此小吃照片。</p><p class="ql-block">价格是30元。</p> <p class="ql-block">随拍</p> <p class="ql-block">汕头留影</p> <p class="ql-block">从一个住久久的地方,来到潮汕,虽说是工作时曾来过,但时隔期太长,今天是感受全新。</p><p class="ql-block">一古寨、一祠堂、一寺庙、一坊街、一城楼、一浮桥、一剧曲、一砲堡、一公园、一博馆、一海岛、一食铺、一小吃 ……</p><p class="ql-block">无不充满潮汕历史文化的悠悠絲絲的气质,弥足珍贵,实属难得。</p><p class="ql-block">不狂之行过好潮汕慢生活!</p>