除了东华菜市场，这个老小区更值得昆明人停留

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不知从什么时候开始，东华菜市场渐而成为篆新之外另一个颇受游客青睐的打卡地。白日里过去，常能看到拉着拉杆车、背着背篓的嬢嬢与拿了相机、戴着大檐帽的游客在过道里挨挨挤挤，整个市场于是欣欣向荣，一派生机。

但有时未免就觉得太过喧闹一些。便穿过马路，顺着小道，净往幽僻的角落里去。在新迎小区的楼宇之间、树木之间，穿来穿去。

蹬着人力三轮卖洋芋的、修电视机洗衣机的、收矿泉水瓶废纸壳的，以及上学的、上班的、买菜的、遛弯的，都从各处的岔路口迎面而来，组成这新迎小区的活泼泼的晨景。

因着老小区里树木实在繁茂，而人口密度又着实不高，很容易让人联想到破败、孤寂、苍凉一类的词儿，这样的热闹反而显得恰到好处。

于是你便自然生出一种观察周围环境的冲动。

不同于新建的高楼大厦，老旧小区自有一种陈旧的、松散的、自然的气质。这一方面得益于几十年来人们的居住生活习惯，一方面也与老小区的疏于管理有关。

你便很容易看到，楼下空地上，有专属的栏杆，晒被子，晾衣服。或是自个儿找了粗壮的枝杈，绷上绳子，一任吃不完的萝卜、茄子、青菜，被阳光晒成皱巴巴的美味的菜干。

绿化带里，绝不只有剃得整齐的灌木，桑葚、枇杷，三角梅、曼陀罗，这里一棵，那里一株。巴掌大的薄薄的叶子下面，还藏着几颗龙眼大小、绿莹莹的无花果。

有那爱花又总也养不好的，便把自家奄奄一息的多肉、橡皮树、鹤望兰，悄悄种进了绿化带里，这绿化带便更多了些多姿多彩的神气。

身居都市又常怀田园梦的人，又悄没声息地移来一株茄子，两棵辣椒，三五株番茄，天天都要来看看。伏倒啦，打蔫啦，干旱啦，为这点儿小植物操碎了心。

千万别问能不能长得出来菜，拢共没多点儿，就是图一个遥不可及的念想，图一个舒心。

饿了，不用去别处。新德巷里，就藏着几家颇有年头的菜馆。

若是只看平台上一溜儿4分左右的打分，以及寥寥无几的评价，你大概会立刻兴致缺缺地划走。但对住在新迎小区的居民来说，这几家菜馆简直就是陪伴多年的楼下食堂。

装修环境自是没有的。但看菜点单，大火现炒，量大管饱，还价格公道，人们自是乐意坐在道边，坐在大树下，同着家人朋友，舒舒坦坦地喝酒吃肉，聊天吹牛皮。

01

三棵树乡村菜馆（新德巷店）

盘龙区新德巷24—27号

在老居民区开了多年饭馆的老板娘，练就了一种见人眉开眼笑的亲切劲儿，三两句话就让你顿生好感。

当然，更生好感的是摆了满满蔬菜和肉的大冰柜。那股鲜灵劲儿，立时便让五脏庙里唱起了空城计。

茄子油炸一遍，外壳酥脆而内里轻软，浇上五颜六色的浇头，酱香十足。

尖椒和茄子，用的同一种浇头。青椒亦是在旺火里炸过的，表皮轻轻凸起，内中塞了肉馅，用来配米饭，甭提多满足。

02

绿太阳家常菜（新迎小区南区七组团店）

盘龙区新德巷52号

若说在三棵树吃的更偏向火爆外露的话，那绿太阳就多少有点素朴。

葱姜小炒肉，瘦肉多而肥肉少，不柴不腻，就连大葱都透着爆火炒出的香。

牛肉口感偏干，但又不会筋筋连连，仍保持着该有的鲜嫩，在辣椒花椒的加持下，自是越嚼越香。

洋芋真是顶顶优秀的蔬菜了。任你酸辣甜咸，蒸煮炖烧，无不适配。与酸笋炒作一处，那腌制蔬菜自带的酸、辣、清爽，立刻浸入，朴素的根茎如获点化，勾人舌尖。

03

新迎传统豆花米线（新安巷店）

盘龙区新迎小区4栋2单元

在新迎，比东华菜市场更知名的，估计也就豆花米线了。

每个人昆明人的心里，都有一碗“最好吃”的豆花米线，也有一张徒有虚名的米线清单。新迎传统豆花米线，喜爱者有之，不屑一顾者亦有之。

在我心里，这碗米线虽算不得特别优秀，但最大的优点是均衡。甜咸酱香辣，达到了微妙的中和滋味。入于口中，滑至腹中，只一个舒坦，就值得每次路过吃一碗。

只吃豆花米线常会觉得欠一点，便要来上小碗藕粉。数点青红，浮于晶莹之上，撒点白芝麻，清秀可人。那甜到了舌尖，只虚虚地浮着，润而不黏。吃上一碗，连毛孔里都透着清新。

04

啊墨江牛烂烀米线

盘龙区新迎路145号

拐出去到新迎路上，还有一家很多人心中的白月光——啊墨江。

点一碗细细的清汤米线。

然后如挥毫泼墨般，来一点胡辣子小米辣，两勺酸菜，把葱花啦香菜啦都往里加。这清淡立刻化开，成了我所钟爱的最独特的一碗。

只是要趁热吃，牛油凝固了可就不美了。

在新德巷里，还有一家新迎一小的很多同学都钟爱的烧饵块。卖了二十多年，支一个小摊，午后即收摊。据嬢嬢说，自己现在在网上也出名了。

我吃着不如英凤的甜咸味酱料丰富，但这烧饵块的点睛之处在于，若是加上一大勺肉酱，丰腴的肉沫的口感立刻使这饵块精彩起来。

我便又加肉酱，又加油条，最后还要来根货真价实的纯肉肠。

吃光这份豪华版的烧饵块，在新迎暴走一天，都不带饿的。