“三夏”时节

悠悠岁月

“三夏”时节

小满一过，芒种就快到了。俗话说：“芒种见半场。”意思是说到了芒种的时候，小麦都收一半了。

　　芒种不仅要抢收，还要抢播，抢种。种、收、播都集中在初夏时节，这就是人们常说的“三夏”。每到“三夏”时节，都是农民们最忙的时候。现在农业实现了现代化。成片的小麦成熟了，开过去几台大型联合收割机，一两个小时就颗粒归仓了。大忙天，见不到人们在地里割麦的身影。大型联合收割机在滚滚麦田里轻舟犁浪。户主们们在田间地头等候收割机把收割的小麦出仓。收割机很先进，不仅能当即把麦割下，还自带脱粒机，能随机脱粒。据说现在又改进了一步，不仅能随机脱粒，还能把脱了粒的麦穰打成捆。麦籽暂存到机舱内。脱了粒的麦穰被打成捆后吐出来，可谓是一机多用。

　　看着这机器作业的震撼场面，不由得使我想起了几十年前农村三夏时节人们忙碌的情景。上世纪八十年代初期，我国刚刚改革开放。农村推行了包产到户。我们家8口人，分了8亩多地，全部种成了小麦。当时机械化程度很低，农民种地基本上还是靠手工。犁地、耙地靠牲口。每年农历四月初七，和我们临近的一个村有古庙会。这场庙会正是麦黄的时候。会上以卖叉把榔头、镰刀扫帚等收麦农具为主。所以这场庙会又叫麦场会。其它的会赶不赶都行，这个会父亲再忙都要赶，为的是到会上置买收麦的农具。会前，父亲要看看家里的收麦农具齐不齐，还缺少啥。四月初七庙会这天，父亲就要从会上买回来家里缺少的收麦农具。农具比不得其它，买回来之后得收拾。比如镰刀得安个把，扫帚得用铁丝再捆扎一下。把新旧镰刀重新磨一下，缺齿的搂耙给补上，……准备迎接麦收。

　　临近芒种，小麦成熟了，要收割了。奶奶在家做饭，父亲带领我和母亲一大早就来到田间地头。父亲、母亲各把一格（当时为了浇麦，种麦时打成格。一楼三垄，一格三楼12垄。），我把三垄。那时候我只有8岁。毕竟年龄小，站那比麦杆高了一点，割不了多大一会，腰就开始疼了。干活没力气，还不熟练，割得很慢。父亲割到地边了，我还有很多呢！父亲先接母亲，他们都割到地头了，再折回来接我。割麦是个技术活，不像干其它，得先弯下腰，右手拿镰刀，左手把麦穰揽到怀里，右手用力猛拉镰刀。割麦时，得站稳弯腰，身子向前倾。举镰刀得平，用力得猛。镰刀尽量往下放，越往下放，割的麦茬越浅，越有利于播种。割麦时要趁天干，天气越干燥，麦穰越干，越好割。割麦很费力，还不出活。一个劳力割一天，累得筋断骨头折也割不了一亩地。为了赶活，到割麦的时候，家家都是大小劳力齐出动。我在弟兄们中间排行老大。家里缺少劳动力，我8岁就开始学割麦了，别看年龄不大，也算得上是割麦的老手了。

　　麦子割下了，下一步是装车拉到场里打。收麦之前，家家专门操了个场，打麦用。麦穰堆放到场里晾晒一半天，才能碾压。运麦穰虽比不上割麦那么累，但也不轻松，弄不好还会翻车。拉麦穰的关键一环是装车。车装好才能走稳当。若车装不好，不仅装不了多少麦穰，路上还容易翻车。天越干燥，麦杆越滑，越不好装车。装车是有技巧的。先竖着摆放，再横着摆放。摆放时，要压茬。摆成圆形或者椭圆形。低端束，中间放，顶端收。这样装的车不容易翻。车装好了得用绳子拦着。绑绳子也是有技巧的，绑好喽，一辆架子车能拉好多麦穰也不翻车；绑不好，即使装得再少，弄不好就会翻车。绳子得拉紧。拦得位置要适当，既不能肯里，也不能太肯外。绳子绑紧了，就可放开拉车了，不用担心路上会有翻车的危险。

　　麦穰堆放场里后暴晒一两天。找来小拖带着石磙碾压，后来有了镇压器。小拖带着镇压器把晒干的麦穰碾碎，再找来木锨、扬叉、搂耙、扫帚，开始把麦籽从麦穰里提取出来。先用桑叉把麦穰抖擞一遍，把麦籽从麦穰里抖出来，再把麦穰挑出来，堆放到场边，最后把带麦糠和麦籽推到场中间。我们那里把这些未脱粒的麦堆称之为“稳堆”。等到有风的时候再把这些“稳堆”扬起，把麦糠和麦籽分开。有风的时候开始扬场，一人扬，一人打略。打略就是用大扫帚扫，把麦糠扫一边。别小瞧扬场，那可是个技术活，不是谁都能干的。扬不好，麦籽不会出来。铲一大木掀麦子，举过头顶，用力抛洒，麦糠像天女散花一样缓缓飘落。麦籽重，像雨点一样几乎垂直落下。麦糠在下落的过程中被风吹到别处，这时麦籽和麦糠就分开了。负责打略的人拿着扫帚扫稳堆上的麦糠，把那些不被风吹跑的麦糠扫走。扫麦糠也有技巧，你得平着扫，这样扫出的麦糠不容易带麦籽。后来有了脱粒机就好多了，不用碾场，也不用扬场，只需要把晒干的麦穰塞进脱粒机就行了。脱粒机还不用等风，自带鼓风机，打麦确实很给力，可惜太少了，安装时还得往场里架线。再后来有了康麦因联合收割机，什么割麦，打麦的农具都“下课”了。

　　我小时候，脸皮薄。干活我不怕，就怕去求人。家里穷，买不起小拖，不求人还不行。我们二三百人口的小村庄只有两三家买了小拖，其他家一时买不起。村上一台小拖每年到收麦时，都要回车主的老家（距我们村十几里地的北乡一个村庄）收麦。另外两辆小拖成了香饽饽。找的人多，只得挨号了。我父母的面子不行，就逼着我去求人家，母亲说我们是同龄人，面子好使。我硬着头皮去找人家，人家说小拖在河南（我们住在颍河北岸，我们俗称颍河南岸为河南。）。我认为是人家不让使，觉得很没面子。

　　后来我四姨家要买小拖跑运输，我家借给她家了1000元钱，条件是她家包我们犁地，打场，浇地。有了小拖，打麦就不愁了。把割下的麦子拉到场里，晾晒好了，去通知四姨夫，他就会开着小拖来给我们碾。再也不用求人了。碾麦穰最好是晌午头。麦穰晒干了，一碾压，麦籽就能全部脱落，三两遍就碾成了，不用再费事了

　　麦籽打出来，拉回家，最后一步就是垛麦秸垛。用桑叉把麦秸暂时堆放到场边，待收完麦，再把这些麦秸垛在场边。垛麦秸垛也是一项技术活。撂麦秸的时候得咬茬。一茬压一茬，一茬摞一茬。压茬是关键，弄不好就会倒下，有些农户为了省事，不再那么细致了，干脆堆那得了。这样堆放的麦秸占地方不说，还容易被风刮，鸡刨，猪拱。相比较垛起来的麦秸就结实多了，不使劲，拽不掉。麦秸垛成垛，到冬天大有用场。可以喂牛，也可以烧火。居家过日子得“柴米油盐酱存茶。”柴居首位。没有柴，你无法生火做饭。人口多的家庭，大早上烙一筐子馍，得烧一大捆子麦秸。早上，留在家里做饭的人先去拽一大掐子麦秸。用麦秸烧鏊子烙馍，即使火大一点也不会糊。麦秸火热量不是很高，是最好的烙馍火。

　　麦收完了，下一步该种秋庄稼了。种庄稼之前，有些讲究的人家先把麦茬戗掉。在铲子上安个长把，用力戗麦茬。戗完麦茬，再浇上一遍水。2—3天后再犁一遍。这时候再压红薯苗或者种玉米等秋庄稼。秋庄稼得及时种，按时播。晚了会减产的。每年一到“三夏”的时候，家家忙得不可开交。农民既怕收麦时候下雨，又怕种秋庄稼时候天旱，种不上。恨不得把时间掰成几瓣使。早上五更鼓都下地了，晚上干到十来点还不收工。一天到晚忙得不亦乐乎。

　　收麦时，最怕的是下雨。特别是连阴雨，一下连阴雨，好几天不放晴，没法下地，农民心里如火烤。去年就出现了这样的极端天气。麦子成熟了，即将收割，老天爷下起了一场雨。一连七八天不放晴。眼看着成熟的麦子出了芽，农民心急如火烤也没招。最后收获的大多是芽麦。但愿今年收麦不下雨。

　　麦收完了，得赶紧种秋庄稼。种秋庄稼得有墒。遇到旱天，得浇地。大集体那些年村上就有几台柴油机。收完麦，只要天不下雨，就开开机器浇地。刚浇完的地太湿了，得等上一两天才能下地干活。趁墒赶紧把秋庄稼种上。秋庄稼以红薯、玉米为主也兼种一些其它。玉米好种，把玉米种子丢在地里就行。红薯可不那么简单了，得先育苗。把红薯穰剪下来，埋在地里，上面盖上土。过几天，再把压在上面的土扒开。此举是怕新栽的红薯苗晒干。若遇到阴天就不用费这事了。玉米种着省事，但怕旱。要是不下雨，三五天就得浇一次水。玉米苗长出不久打些灭草剂或者除几遍，待到玉米苗长高后草就被护住了，生长缓慢。有厚密的叶片遮挡着，地面的水分就不好蒸发，这时就不用很浇水了。红薯正好相反，不能很浇水，但红薯穰容易扎根，影响结红薯。七八月份得翻几次穰，每次翻穰都有很多草，得把这些草薅掉。翻穰还可以防止红薯过度长穰，不结红薯。一季红薯得翻上2—3次穰。

　　最省事的庄稼就说豆子了。豆子俗称懒汉庄稼，只要有墒，种下就不用管它了。最多打一遍灭草剂，待豆廓护严了地就容易保墒了，草也被糊住不再长了。一直到豆叶黄基本上不咋管理。

　　早些年，每年一到麦熟，我都要利用周末回家帮着父母收麦。一放暑假，我就要回老家帮着父母翻红薯穰，薅草。农民的儿子少不了干农活。从农村走出来的时候，想着终于脱农了，谁知道，参加工作后，还得干农活。后来农业发展了，种地全部是机械化了，可惜家里没人种地了，再也没农活可干了。干农活现在只能是一种美好的回忆了。仔细想想，人就是这样，光享受也不行，得干干活。干农活虽然累，但接地气，充实。