<p class="ql-block">小区旁边,新开了一个早点店。店门口支了一个小小的豆皮摊。武汉早点热干面,牛肉粉,豆皮,是最出名,也最有特色。这家豆皮摊主是个三十岁的小伙子,他做豆皮,就像对待精挑细选的艺术品,十分专注的摊蛋皮,码糯米,洒胡椒面,榨菜,干子,肉丁,葱花,刷油,程序简单又不简单,手起手落既庄重又潇洒。葱花调料在他手指间飘落,香味在嗞嗞的热油中飘散。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如果想尝一尝武汉的豆皮啥味道,早晨,请早点来排队哦,出一锅只有十份。</p><p class="ql-block">对于美食,要有耐心,等待后才能体会出蛋皮的韧劲,糯米的柔软,榨菜的清脆,入口的浓香。</p><p class="ql-block">也许今天的快乐就藏在这小小的豆皮中。</p>