西葡摩17天之旅——多彩摩洛哥（菲斯）

一路有你

大巴车载着我们向摩洛哥第一座皇城菲斯进发。 在来摩洛哥之前，这个国家在我记忆里并没有储存更多的信息，只有两个关键词刻在脑子里，那就是：《一千零一夜》及“菲斯蓝”。 　　汽车嗡嗡隆隆的声音如同催眠曲，疲倦的眼皮像是一张失去了活力的叶片，塌垃着盖在眼球上，迷迷糊糊中，仿佛一本《一千零一夜》的书在深邃浩瀚的宇宙中缥缈，乍一看，又变成了《天方夜谭》，另有一段文字也跟随着渐渐清晰起来： 古代阿拉伯地区有一位国王叫山鲁亚尔，他生性残暴嫉妒，因王后行为不端，将其杀死，此后每日娶一少女，翌日晨即杀掉，以示报复。 宫相维齐尔的女儿山鲁佐德为拯救无辜的女子，自愿嫁给国王。 山鲁佐德用讲述故事方法吸引国王，每夜讲到最精彩处，天刚好亮了，国王因爱听故事而不忍杀她，允许她下一夜继续讲。 她的故事一直讲了一千零一夜，国王终于被感动，与她白首偕老，并再也不杀少女了。 这，就是《一千零一夜》的故事，也称为《天方夜谭》。 　　蓦地，车子路过皇宫所在地，被绿树簇拥着的皇宫彰显出它的地位和势力以及一言九鼎的绝对的权力。 一千多年了，那个国王还住在一字排开的七扇圆拱形大门的宫里吗？ 阿里巴巴、阿拉丁、渔夫、商人、小贩、……一连串的人物仿佛一下子飘然而至，就在前面的菲斯古城里，他们全都在那里！ 　　摩洛哥以她绚丽多彩的风姿吸引无数人前来，其中一个重要原因就是她拥有色彩斑斓的四大古皇城：温暖的红色皇城马拉喀什、充满霸气的白色皇城拉巴特、相对年轻的黑色皇城梅克内斯，千回百转的蓝色皇城菲斯。2024年5月6号 我们来到了蓝色皇城菲斯，一个悠悠千年的蓝色之梦。 据说，一天，菲斯城的奠基人伊德里斯二世观见菲斯河在此分支，像一把金色的斧头卧在一望无际的麦地之中，所以就把都城迁至这里，并且把此地称为菲斯，阿拉伯语意为“金色斧子”，也有“肥美土地”之意。 一扇独特的拱门出现在眼前，它就是大名鼎鼎的“布日卢蓝门”，穿过这道门，便走进了有2800年历史的菲斯古城。 作为摩洛哥最早的皇城，城门镶嵌蓝色的马赛克瓷砖，蓝得雅致庄重，甚至被誉为“菲斯蓝”，这也是菲斯城的标志之一。 菲斯的马赛克艺术及“菲斯蓝” 早在公元10世纪，菲斯本地人就把其南部的一种特殊的土壤和成泥，做成砖并晒干； 然后放入窑炉中烧制成形，取出来上釉后再进窑烧制； 烧制成瓷砖块，再对其进行反复打磨，然后在上面画上独立的图案，进行纯手工切割，切割下来的千千万万片形状各异、色彩斑斓的小瓷片就是马赛克瓷片。 按照设计师画好的图纸进行纯手工拼贴，这就是古老的马赛克拼贴艺术。 菲斯地区盛产独特的深蓝色颜料，烧制陶瓷的时候，就开始添加这种颜料，使得许多小瓷片都呈现出蓝色，由此拼贴出来的墙壁和艺术品都有蓝色元素。 人们惊讶于这些由一小块一小块地镶嵌、拼花而显得古朴而典雅、历经多年光彩依旧的纯手工艺术，又无法用准确的词汇来描述这种独特的蓝色，于是干脆称之为“菲斯蓝”。 这无疑是一种最高的赞誉，所以菲斯也被誉为“蓝色皇城”。 　　走进菲斯老城，随处可见到菲斯的马赛克瓷砖工艺。那扎琳娜泉出水口 墙壁就是一面精美的马赛克瓷砖墙面，精致繁复的花纹变化无穷都又暗藏章法，明黄、橄榄绿、陶土红、菲斯蓝几种颜色搭配令人叫绝。 卡拉维因大学 这就是建于公元862年，被誉为世界上最古老大学的卡拉维因大学，也是一份宝贵的文化遗产。 这是一所伊斯兰大学，其所属图书馆早在中世纪即已负盛名，收藏有带彩色画面的古兰经以及大量手抄本和其他古籍，被誉为"学术首都"。 该校共有16个大门，除了穆斯林之外，所有的人都不可以进入，所以我们只有在外面拍张照片了。 　　高高的拱门墙壁上镶嵌着马赛克，图案素雅，显得庄重和典雅。 　　用马赛克瓷砖铺成很有规则的几何图形地板，充分利用瓷砖本身的色彩的深浅、光线的明暗，显得立体感特强。 从这个角度看，犹如一片绿色的森林，再从另一个角度看，又如一片蓝色的海洋。 整个建筑给人一种宁静的感觉。 伊德里斯陵墓 作为千年历史古国，摩洛哥曾经在战火纷飞的年代数次转换国教，但时至今日，摩洛哥国内依旧是以伊斯兰教为核心，摩洛哥的史书也可以依据信仰伊斯兰教的时间为节点，分为上下两册。 这个历史的分割线就是公元789年，阿拉伯人统治了摩洛哥，自此建立了伊斯兰政权，在这之前，摩洛哥都是以分散的部落形式立国的。 公元632年，伊斯兰教先知穆罕默德去世后，穆斯林信徒们对继承人选任问题大打出手，什叶派的伊德里斯因此卷入其中。 公元788年，伊德里斯脱离阿拉伯帝国，在摩洛哥地区建立了伊德里斯王朝，国王即是伊德里斯一世。 伊德里斯一世被宿敌毒死后，他的遗腹子在大臣的保护辅佐之下，于11岁时继承了王位，这就是伊德里斯二世。 他继承了父皇的遗志，决心打造一个庞大的帝国。 为了实现这个理想，伊德里斯二世将都城迁到了菲斯。 选定了都城以后，伊德里斯二世又在这里修建大型建筑物，其中就包括最为著名的穆莱·伊德里斯的清真寺，大力宣传伊斯兰教。 建设了与帝国相配的建筑，伊德里斯二世接着吸纳居民，来自附近的科尔多瓦和突尼西亚的阿拉伯移民定居下来后，菲斯城也越来越繁华壮大了。 伊德里斯王朝是摩洛哥地区建立起来的第一个阿拉伯王朝，信奉伊斯兰教什叶派，王朝存续了近两百年的时间。 菲斯是摩洛哥第一座皇城。 伊德里斯王朝是摩洛哥地区国家的开始，也促进了摩洛哥地区的阿拉伯化。 　　两千多年过去了，这座城市的奠基人——当年叱诧风云的伊德里斯一世的躯体早已化成尘灰，而伊德里斯二世的遗体被封存在这座陵墓里，与这座城市共存。 这座城市却没有停止过前进的步伐，处处散发着迷人的魅力。 她是北非史上第一个伊斯兰城市，是当前摩洛哥第三大城市，同时是享誉全球的历史名城。 作为中世纪城市的经典，阿拉伯人的聚居区，菲斯有着深厚的宗教、文化底蕴，不仅是摩洛哥的宗教圣地与文化交流中心，也是阿拉伯民族的精神所在地。 1981年，菲斯被联合国科教文组织指定为“世界文化遗产”保护地区，世界重点文物紧急抢救项目。 那一块块五彩斑斓的马赛克瓷砖，见证着他们当年的骁勇善战、威震四方的一桩桩一幕幕。 　　站在如此精美的艺术品面前，定睛凝视，仿佛一片一片的马赛克组成的图案变成一双眼睛。 那是一双深沉的眼睛。 高高隆起的眉弓上种植着一排浓浓密密的眉毛，如京剧脸谱中武生黑色的箭眉。浓眉之下，一对深深凹陷的黑眼球，如黑珍珠在白色的巩膜里闪烁。长长的睫毛遮住了眼球的三分之一部分。 这双眼睛曾在哪里见过？ 哦！那不就是马赛克拼贴技工集精会神专注的眼睛吗？ 在如此纷乱的世界中，他们却不为所动，专心于自己的事业，坚守这分初心。 在如此急躁的世界里，他们却不急不躁，不急功近利，而是耐心地坚守一辈子，用一生的时间反复打磨。 一次一次的失败，一次一次的改善，一次一次的雕琢，一次一次地重复看起来枯燥乏味的动作，用一种近乎“笨拙落后”的方式，呈现出艺术的魅力，享受着产品在自己的手中升华的过程，为艺术奉献自己的一生！ 这，就是匠人精神！值得敬佩，值得学习，值得发扬光大！ 　　工匠们日积月累的功夫，成就了摩洛哥瓷砖。 摩洛哥马赛克的纹样，无数的碎片都是匠人用手拼贴出来的艺术，每一块都是世界上独一无二的珍品，这样精雕细琢的瓷砖也是价格不菲的，根据图案大小的不同，每平米几万到几十万不等的价格实至名归。 　　正是有许许多多的匠人默默地坚守在自己的岗位，并一代一代地传承发展，才使马塞克艺术得以发扬光大，享誉全球，摩洛哥马赛克瓷砖举世闻名，“菲斯蓝”成为摩洛哥一张响铛铛的名片。 古兰经学院 于1350年由苏丹阿布哈森修建。当时修建的目的是为了学习古兰经用，到现在为止，它既是学校又是清真寺。 清真寺有三层最下层：墙面是马赛克瓷砖工艺。中间层：墙面是石膏板工艺。这个工艺流程与马赛克的其本相似，最后小片小片贴在墙上的。最上层：用摩洛哥上好的木材雪松为材料雕琢而成。 　　底层最中间，是教室所在地。天井中间有一个水池，叫小净池。 学习古兰经的过程中，要按时做礼拜，做礼拜前要小净，即洗干净眼耳鼻、手、腿、脚，然后才能做礼拜。 中间层有些小屋子，那是学生宿舍，左边女生宿舍，右边男生宿舍。 千年制皮大染坊 一千多年来，菲斯一直是阿拉伯世界手工业最发达的城市，号称非洲的雅典和艺术之都。 我们来到了摩洛哥唯一还保持传统制皮染色的蜂巢大染坊。 走进大门时，守在门旁的老者给我们一人发了一枝薄荷，其清香沁人心脾，当时，我还以为这只是一种礼节。 当我走上楼梯时，一股刺鼻的恶臭味扑鼻而来，直发恶心。 这时，才知道手中这枝薄荷就是救命的了，真心感谢坊主的关爱！ 站在三楼露台上，居高临下俯瞰染坊： 这简直就是从未想到过的视觉与嗅觉的冲击！ 五彩斑斓的露天大“缸阵”：圆的、方的、大小不一，黑的、红的、黄的、蓝的、土黄的，五颜六色，大约有一个足球场大的大染缸阵。 据说有27种颜色，200多个石臼染缸。乍眼看去，像是一个鞣皮梯田，定眼一看，又如一个大蜂巢。 工匠们像蜜蜂一样在蜂巢上忙碌着。 　　菲斯的制皮和染坊保留着传统搓揉及风干的古老方法，从熟皮到染色，仍然沿用着几千年的传统工艺。传统工艺大致是：熟皮：用牛尿、生石灰、水和盐制成腐蚀性极强的混合液，将生皮子要先放到液体中浸泡四至六周，皮质坚硬的部分，多余的脂肪和杂毛被溶解干净。鞣皮：然后把皮子放到盛满鸽子粪的白色池子里，工匠们在鸽子粪池里赤裸双脚踩踏三个小时以上才能让皮子彻底软化。这次才知道，鸽子粪里含有一种化学物质，可使皮子软化并更容易染色，难怪这里到处是鸽子。晾晒：浸泡并清理干净的皮子，拿到全世界最大的用来晾晒皮子的露天屋顶晾晒。若没有足够的地方晾晒，就会晾晒在周围的山坡上。染色：接着把晾晒好也已软化好的皮子，放进已经添加了各色染料的染缸，用于皮革的上色，劳作的工人忙碌的穿梭其间。 　　所有的染料都是从天然的植物中提取的，罂粟花中提取的红色，凤仙花中提取橙色，藏红花中的黄色，薄荷肯定是绿色，蓝色是从鼎鼎大名的“青出于蓝而胜于蓝”中的草本植物蓼藍提取的，褐色是杉木。 工匠们跳进染缸，用双脚不断地踩压皮革，使其被染料无缝渗染。 得到一张张染制好的皮革是多么的不容易。 　　这种方法制出的皮革品质一流，包括香奈儿、路易斯威登等欧洲奢侈品牌的皮具原材料都在此采购。 　　穿过墙壁四周挂满皮包皮鞋的房间，各式各样、各种不同风格的手工缝制的真皮皮包、皮鞋、帽子、座垫、披肩等琳琅满目。 一款品质上乘的披肩引起我们的注意，手感柔软、垂感很好、做工精细、色泽鲜润、典雅华丽，200美金，被我们一行的一位女士买下了。 铜器手工艺 走在菲斯古城的小巷，会被各种小商品店铺所迷住，尤其是会被闪闪发光的铜器店所迷惑。 菲斯古城的铜器并非只有铜杯、铜壶、铜盘和铜盆，还有烛台、灯罩，店主用灯放在铜灯罩的后面，灯光透过铜器的细腻花纹，营造出一种梦幻的场景。 　　铜器几乎都是手工敲打生产而不是机器生产的，只有这样，才能有独特的肌理和文化历史魅力。 　　店里，一位上了年纪的老者（技艺传人）在铜裸盘上，似乎是随意地用小锤子快速敲打着凿子，随着叮铛叮铛的敲打声，手中的铜盘在“千锤百炼”之后，花纹随着这敲打的曲儿，一点点流淌在铜器之上，镌刻在盘子中。 　　多么神奇啊！老者的技艺展示，让人看得如痴如醉。 这就是一件艺术品的诞生过程，从粗拙到细巧，从糙涩到精滑，一锤一锤敲打，一个光滑细腻、精妙绝伦的艺术品，出神入化般地诞生了。 老者匠心独具，锤法娴熟，浑然自成。看似简单，但却要经过多少年的磨练，要反复锤打多少锤，才能练成今天的技能，不由得肃然起敬，由衷赞叹！ 　　这个大灯罩，花纹极为细腻，不知道做成这个灯罩需要多少天的敲敲打打。 还有非常精巧的首饰盒，真不敢相信如此细腻的花纹都是手工打出来的，更不用说那些比较粗放敲打的生活用品，锅碗瓢盆，感觉一切的生活用品都能用手工敲打生产出来。 　　工业革命用机器取代了手工生产，带来了极高的生产效率，但依然无法消灭手工制造这个承载文化价值的古老行业。 手工生产即使永远不会成为工业生产的主流，但一定会成为人们文化怀旧的方式，人们沉醉、迷失在这座天方夜谭般的古城里，犹如迷失在古老文化的海洋之中。 　　菲斯古城有9300多条大大小小的街道和小巷，错综复杂的蜿蜒街巷与鳞次栉比的黄色土屋交织在一起，没有当地人带领，进了古城再想走出来，十分困难。 因此，被称为世界上“最长的步行街”和“最容易迷路的地方”。 就连古城居民都常说“最有能耐的地图绘制师到了菲斯也得甘拜下风”，话语之间是对这扭曲盘杂如迷宫的城市满满的自豪和骄傲。 　　就连我们的当地导游小林，都得请一位向导带路。 向导在前边带路，林导讲解，尚领队在最后扫尾。并千叮咛万嘱咐，一定要紧紧跟上队伍，千万别掉队！ 所以，我们不敢拖沓磨蹭，生怕掉队迷路。 　　小巷最宽有两米左右，最窄连一米都不到，名副其实的一线天，若两个胖子相遇，只有吸着肚子踮着脚尖才能勉强擦身而过。 无论多窄的小巷，两边都是民居，但门脸并不雷同。 看似门洞大小都差不多，不似我们的皇宫贵族、富甲商贾将富贵气都写在大门口。 在这里，看门，一般看不出平民百姓与豪宅大户的区别。 　　如果是双门的，推开大门，里面一定是你想象不到的别有洞天，大院深宅的富庶大户。 如果是单门，但有两个扣门环，里面未必是豪宅大院，但一定是两户人家。 有意思的是访客欲去哪一家就要扣响哪一个门环，两个门环的声音不同，两家扣响的次数也有不同。 里面的主人听到叩门声及正确的次数，即可辨识是否是自家来客。 声音、次数都对的是熟客，声音对次数不对的一定是生客。 两个声音都扣响的不予理睬。 小小的门环携带了大量的信息，省去了主人的许多烦恼。 　　高高的墙壁上有用木材做成并凸出来的小笼窗，这是一千多年前那个更为保守的时代禁锢伊斯兰妇女的产物，被禁锢在家中的女人可以透过笼子上的小孔观察室外，与现代流行的飘窗倒有几分相似，但不会向外暴露她们的脸部。 　　虽然巷子曲曲弯弯，宽宽窄窄，却都整洁干净，没有垃圾遍地的情景。 如此迷宫般的窄巷完全施展不开机械，毛驴就是最主要的运输工具。 驴就是这里的机动车，人给驴让道。 　　小巷或因朝向阳光而明亮，又或因遮蔽在光线的暗影中而阴暗甬长。 有时疑惑就要撞向南墙时，一个急弯又柳暗花明别有洞天。 　　带给你无限惊喜的同时，又有些目不暇接的感觉。 　　仿佛时光倒流了千年或者停滞在中世纪，这里的一切从建城那天起就仿佛从未改变过，街巷曲迴，跌宕起伏，趣味无穷让人应接不暇，扣人心弦令人赏心悦目。 似乎这里就是阿拉丁神灯、辛巴达航海、阿里巴巴呼唤打开的、通往阿拉伯神话的那扇门！ 　　就如同走进了《一千零一夜》的神奇世界。 街头低垂的穹窿,斑驳的泥砖房屋,小巷拐弯处神秘的高塔，嘈杂的市集,吆喝的小贩,还有诗人们口中滚动的华丽辞藻,无不给人一种梦幻般的体验。 　　这个有着无限神秘感的画面，充满诡谲神幻，这里是不是《一千零一夜》中，商人萨迪的家呢？里面是否发生过或者正在上演一出诡异的事情呢？勾起了我的好奇心，真想一探究竟。 　　走到一条街道上，淘醉在天方夜谭的故事中。 一道紧闭的门突然打开，孩子们似决口般的涌入小巷，刚才还安安静静的街面突然欢声笑语不绝。 真想不到，这小街中，竟然藏着一所学校！ 真想去看一看，藏在深巷中的学校是什么样子的，教室什么样？有操场吗? 　　一群男孩子疯淘嬉闹，这小男孩不就是阿拉丁吗？他正与一群孩子正在街角嬉戏玩耍。 　　离他不远的一个神秘人已经窥视他好几天了。这人是个魔法师，他来这里是为了找一个能帮他得到梦寐以求的宝贝的人——阿拉丁。 　　这不就是阿拉丁从地洞的天花板上摘下来的神灯——阿拉丁神灯么？ 　　这个是阿里巴巴吗？他是发现藏宝门后跑回家告诉哥哥吗？ 这个是阿里巴巴的哥哥 这个自然是救了阿里巴巴的莫吉那。 　　不知不觉，在这千回百转的迷宫里辗转了两个多小时。 那些模糊的幻觉，在这古城里全都变成实实在在的存在，听到、看到、触到的，都是惊喜，令人难忘！ 　　玩了一天，真累，好在到达酒店的时间不算晚，可以好好体息一下。 酒店的档次算是中等偏上吧，四星应该是达到了的。 　　又见“菲斯马赛克瓷砖”及“菲斯蓝”，感觉好亲切。 　　精致细腻的装饰，典雅大方，让疲惫的身体得以安稳舒服地体息，淡然宁静，心境如水，唯美心情。 2024年5月7日 早餐后，我们从酒店出发，准备到另一个皇城梅克内斯游览。 梅克内斯——摩洛哥第三座皇城（黑色皇城） 梅克内斯城位于中阿特拉斯山脉的北坡，是柏柏尔人的统治者于十一世纪时建造的一个军事城市，1672年由阿拉伯阿拉维王朝的第一位君主穆拉伊·伊斯玛仪苏丹定为首都，成为摩洛哥历史上的第三座皇城。 　　伊斯玛仪苏丹能征善战，为了与欧洲诸国抗衡，专门组建了一支15万人的黑奴军团，不但打退了奥斯曼土耳其帝国的进攻，还从欧洲人手里收复了全部失地。 梅克内斯也因为这支骁勇善战、战功显赫的黑奴军队而被称为“黑色皇城”。 　　梅克内斯古城四周高墙，还有高大的城门，具有西班牙摩尔人的风格，和谐地融伊斯兰与欧洲风格于一体。 　　梅克内斯古城墙很完整，布局复杂，形式丰富，十分壮观。 古城最精华的是曼索尔城门，以凯旋之意而得名，如今已被确定为世界文化遗产。 　　遗憾的是，由于整个梅克内斯老城都正在维修，曼索尔城门也在围挡中。 为了让游客领略它的风采，特地在城门原地竖起了以1:1的比例画有曼索尔城门的幕布。 我们只能望而叹，在外面拍了几张照片后，继续赶路。 以下两图上图：这次旅游的路线图下图：摩洛哥段路线图。其中红箭头标注的是《西葡摩之旅》系列游记写到的地方。