<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 五月你好！ 五月春天美丽，五月鲜花绽放！五月江河奔腾，海儿欢啸。五月鱼肥高唱！五月茴香翠绿，香味更独特。欢迎品尝五月茴香龙利鱼！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 看了美友朝花夕拾老师做的香炸茴香面鱼，很受启发，大至学做一试。 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 今天和老伴去早市买了两条龙利鱼，鱼很肥。回家后把鱼洗净，切成二厘米宽的条，撒少许盐，切点蒜沫，挤了一个在冰箱里冷冻的柠檬汁，加了一点糖，搅拌均匀，放入冰箱入味半个多小时。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 看这嫩绿的茴香，远远就闻到它独特的韵味。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我把茴香摘好洗净，锅中水烧开，加少许盐放入茴香焯一下，捞出控干水分。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 你看！焯过水的茴香更绿！然后去梗，把茴香叶切碎。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 梗我用它炒鸡蛋，叶加入鱼片中拌匀。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 用一小碗面加半碗多水，放一点小苏打搅拌均匀，（放苏达起酥的作用）调成稠的面糊。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 把龙利鱼从冰箱中取出，洒上茴香沫倒入面糊中搅匀。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 勺中加油烧至八成热，下入鱼片，炸至定型，把鱼滑开炸透炸熟捞出控油。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 看！黄中带绿的茴香龙利鱼出锅了！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 尝一口又香又酥软的茴香龙利鱼真好吃啊！它有茴香独特的清香，龙利鱼肉质鲜美的滑嫩柔软，又有面糊的酥酥面香味。 </b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 老伴的牙不好，但酥软的龙利鱼吃起来很适合，一嚼即可。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 鲜美的茴香龙利鱼，再蘸点蕃茄酱，更是美味可口，黄中夹绿，红色点缀，真是锦上添花，食欲大增啊！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 丰富的晚餐，快乐的生活！吃的美味，快乐加倍！</b></p>