这6种食物很常见★护血管★控血压的一把好手……

徐保成🙏無名掃地僧

我们经常听到医生嘱咐患者：

回去要注意清淡饮食

但是，到底什么样的饮食

才叫清淡饮食？

医生口中的“清淡”

与我们心中认为的“清淡”

真的是一回事吗？

其实，很多朋友对“清淡饮食”存在误区，认为清淡就是吃素，不能吃肉。但其实这是错误的认识，因为这样的吃法不但不利于营养的均衡搭配，还会导致身体素质的下降。

身体健康的主要因素不在于吃素还是吃肉，而是在于吃什么、吃多少。也就是，人体所需的营养成分是否齐全、是否适量。

这6种食物很常见，确是护血管、控血压的一把好手……

素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他的素食中的蛋白质含量就相对较少，如果只吃素，就不能保证身体对于蛋白质的需求。

而像鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食，却能够成为营养的重要来源，为人体的生长发育和代谢提供大量的优质蛋白和脂肪酸。

因此，对一般人群来说，在一定程度内适当食用肉类，对人体是大有益处。

那么，究竟什么才是真正的清淡饮食呢？

1.调味应少盐少辣

成人每日摄入盐量应不超过6克，吃得太咸会让体内的代谢废物不能很好地排出，水分滞留在体内造成水肿和肥胖。

日常炒菜时，可以在菜肴快出锅时再加盐，既保证味道又减少食盐用量。

除了在日常饮食中，少摄入盐分，更要少吃一些零食，如:薯条、薯片、炸鸡、饼干、椒盐花生、奶油瓜子、盐津梅子等。

因为绝大多数零食里面，都加了不少含盐的调味料。

适当吃辣可以增加食欲，但过辣容易刺激消化系统，让人遭受上火、口腔溃疡、便秘等问题，影响代谢。

2.用油应少量多品种

很多人喜欢吃大鱼大肉这种油腻感比较重的食物，即使在家炒青菜也会放很多油。

但对于健康而言，这样吃是很不利的，尤其是一些消化能力差的中老年人、三高人群。

为了健康，大家最好能够吃得清淡一点，油放得少一点。

花生油、米糠油、茶籽油、低芥酸菜籽油、精炼橄榄油、葵花籽油、大豆油等最好经常换着吃，而且每日烹调用油以25~30克为宜。

3.烹调要常用蒸、煮

日常饮食里，我们的烹饪方式简直是数不胜数：炒、熘、炸、烧、焖、烩、烤、炖、煮、蒸等等。但如果要健康饮食，我们最好还是选择清蒸、白煮、凉拌等最大程度保留食物营养、最低限度增加脾胃消化消耗的烹饪方式。

还要学会多种食材搭配，例如肉类最好和低脂、高纤维的菌藻类食材共同烹调，可减少脂肪和胆固醇在体内的吸收。

4.吃肉“白”、以“瘦”为主

肥肉脂肪含量较高，容易影响心脑血管健康，应以瘦肉为主，少选五花肉。

与畜肉相比，鱼、禽类等白肉脂肪含量相对较低，不饱和脂肪酸含量较高。

特别是鱼类，对预防血脂异常和心脑血管疾病等有重要作用，因此有此类疾病的人吃肉应首选鱼肉和禽肉。

需要提醒的是，吃鸡、鸭肉时要去皮，否则会增加脂肪摄入。

6.要控制糖的摄入量

世界卫生组织：成年人和儿童每天的糖摄入量应控制在50克以下，最好不超过25克。25克是一个什么概念呢？大概是一般吃饭用的勺子2勺左右。

《中国居民膳食指南(2016)》建议，尽量少喝含糖饮料，因为这样会很容易在不知不觉中身体就摄入超过50克的糖了。

食用大量添加糖，会刺激胰岛素水平急速上升，从而加快脂肪合成，甚至还会增加糖尿病的发病风险。

所以，清淡饮食，一定要少喝甜的饮料，少吃甜的食物，少摄入糖分。

7.多喝白开水

轻体力活动的一般人群，每天喝7-8杯水，可以补充体液，促进代谢。

可以选凉白开或者淡茶水，要少喝含糖饮料，纯果汁因为含糖也不推荐。

总体概括就是低盐、低脂、低糖的饮食为主，但要掌握好清淡的度，低不代表一点都没有，要根据自身的素质及时做出调整。

我们就是这样一点点把血管“用老”的！这些坏习惯你有吗？别大意

人与动脉同寿

这是十九世纪法国名医卡萨尼斯的一句名言

人体的动脉在不断硬化阻塞

最后当重要脏器(心脑)梗塞坏死之日

也就到了人的寿终正寝之时

而生活中如果你有这些坏习惯

血管堵塞速度则可能“飞速加快”

下面一起详尽了解

每年约有800万~1000万人死于动脉硬化所引起的心血管病和脑中风。

1.人在刚出生时，动脉内壁光滑而富有弹性。随着不良的生活和饮食习惯，会出现脂质、胆固醇沉积。

冰冻三尺非一日之寒，血管废物沉积越来越多，极易动脉粥样硬化，也就是血管堵了。

堵在脑部动脉

称为脑动脉硬化，可继发脑血栓形成或脑溢血。

堵在心脏冠状动脉

称为冠心病，易致心肌梗塞、心源性猝死。

堵在肾动脉

易致血压增高、蛋白尿、尿毒症。

2.这6个坏习惯你占几个

(1).顿顿大鱼大肉

人摄入过多营养，多余脂质难以排出体外，则会聚集在血管里，增加血液黏稠度，引发血管堵塞。

(2).果蔬太少

维生素矿物质和天然植物化合物摄入不足，不利于血管健康，而果蔬中就富含这些营养素。

(3).口味太重正常血管像装了清水的玻璃杯，清澈澄亮，但当人饮食过甜过咸，血管壁细胞则会变得皱皱巴巴，不光滑的血管壁更容易发展成高血压、心脑血管疾病。

(4).吸烟及吸二手烟

香烟中的尼古丁、一氧化碳等有毒物质会促进血管硬化的发生。二手烟对血管内皮造成的损伤更严重。

(5).运动量太少

运动过少会导致血液中的废物排不出，多余脂肪、胆固醇、糖分等囤积在血液里，使血液变得“肮脏”，就会在血管中形成粥样硬化斑块等“不定时炸弹”。

(6).不爱刷牙

大家千万别以为刷牙事小，口腔细菌产生的毒素可进入全身血液循环，损伤血管内皮。因此，建议早晚刷牙，饭后漱口。

做好这5个动作，血管感激你:

虽然血管会随年龄增长自然老化，但只要加强自我保健，养成良好的生活习惯，血管硬化或可到延缓和逆转。

1.饮食上要控糖限油

饮食宜清淡，炒菜少放油，有利于预防冠心病，控制胆固醇。

2.运动上要坚持不懈

哪怕是轻微的肌力锻炼，都能改善血液循环，降低心脏负担。

对于一些不方便出门或四肢不灵活的人，可以在家做高抬腿、原地踏步等动作。

3.睡眠上要注意规律

通常来说，成年人每天23点前入睡，睡够7~8小时，是比较合理的。

4.精神上要注意放松

精神压力大或引起血管内皮功能障碍，血管扩张能力受损，发生心脏突然事件概率增大。

5.要注意血压监测

高血压患者发生脑梗的几率是正常人的4~7倍，而高血压不仅累及微血管，还会导致大血管病变。

还有对血管好的3种食物

1.大蒜，大蒜富含十几种抗氧化剂，对血管有较好的保护作用。

做法：

大蒜生吃比熟吃效果好，每顿吃1～3瓣即可，但别空腹食用。

2.海带，海带含有大量的不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇，海带中钙的含量极为丰富，能减少人体对胆固醇的吸收，降低血压。

做法：

凉拌、炒菜、炖肉都可以。

3.常吃豆制品

豆类食物，特别是黄豆，含有大量的亚麻二烯酸，有助于降低血液中的胆固醇含量，豆腐等等多类制品。

做法：

把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、豆浆等。

这6个润肺食材，跟着吃就对了！清肺、止咳、化痰

夏天就吃这个“祛湿豆”，稳血压，去湿气、提免疫

夏季养生多吃它

进入夏季，气温走高，雨水始多，很多人总觉得身上汗津津，粘粘的，食物也不大好，大鱼大肉吃不进去，很想吃点清淡的。俗话说“夏吃豆，胜吃肉”。

意思就是说夏天要多吃豆类，比吃肉更健康。所以建议大家，夏天不妨多吃些豆类蔬菜。

而有这样一种豆子，它具有健脾、化湿、消暑、养胃、益气等多重功效，对于湿气缠身的现代人群，再合适不过！

1.从现在到三伏，常吃扁豆扫清湿气白扁豆，又叫藊豆、白藊豆、南扁豆，营养丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等。

它被称为“祛湿第一豆”，《本草纲目》中记载：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃”。

白扁豆不像赤小豆、薏苡仁那样寒凉，祛湿同时不会伤害脾胃，对于虚寒体质的人以及脾胃娇嫩的孩子来说，也可以使用它来祛除湿邪。

2.夏天吃扁豆的4大好处

含钾量高，辅助护心脏稳血压大家都知道钾元素能帮助扩张血管，降低血管阻力，从而抵抗高钠的升血压作用，辅助控制血压、养护心脏。

扁豆的含钾量非常高，每100克含量高达178毫克钾元素，能辅助保护血管，有利心脏。

健脾祛湿

扁豆味甘平而不甜，性温和而色微黄，与脾性最合，是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。

扁豆能改善脾虚泄泻症状，非常适合脾胃虚弱、消化不良、食欲不振的人食用。

提高免疫力据统计，每100克扁豆含蛋白质高达25.3克，脂肪含量却只有0.4克。而100克鸡蛋的蛋白质含量只有13.3克，每100克牛奶的蛋白质含量3.5克。

扁豆脂肪少热量低，吃再多也不怕发胖，更不用担心胆固醇的问题，还能增强自身抵抗力，保护骨骼。很适合中老年人食用。

扁豆中含锌量较高，而锌能有效促进机体的生长发育，提高身体免疫力。

辅助预防便秘

膳食纤维可促进肠壁蠕动，有预防便秘之功效。扁豆还是膳食纤维的“大户”，因而是便秘病人的理想食品。

3.白扁豆这样吃，美味又祛湿食材：

白扁豆5克，厚朴5克，香薷10克。

做法：

白扁豆小火炒黄后捣碎，香薷、厚朴用剪刀剪碎，将它们放入杯中用沸水冲泡，盖盖焖泡1小时后代茶饮即可。

功效：

香薷饮出自宋代医籍《太平惠民和剂局方》，适合夏季湿气重、中暑、发热、全身困乏的人饮用。

注意：

香薷饮只适合暑湿重的夏季，不宜长期饮用。

食材：

山药10克、白扁豆10克、薏米15克。

做法：

先把薏米泡半个小时，再放入其他食材大火烧开后转小火，煮40分钟即可食用。

功效：

适合夏天进补、祛病强身、化痰饮。

食材：

白扁豆50克，猪瘦肉100克，盐适量。

做法：

猪瘦肉洗净，用开水稍烫去血腥味，切成细末，然后放入锅内，加水适量，再加入白扁豆，用文火炖1小时，调味后即可食用。

功效：

健脾化湿。用于小儿脾虚泄泻、消化不良、暑湿泻下等症。

白扁豆如何安全食用？生扁豆或未做熟的扁豆中含有天然的植物毒素，没充分做熟，这些食材就会导致中毒。

如何预防吃扁豆中毒?

◆ 焯水，去除扁豆中所含的生物碱。

◆ 如果不想焯水，就多炒一会，把扁豆彻底炒熟，以免出现腹泻、呕吐、恶心，甚至中毒等

◆ 还可以选择高温加热，例如油炸。

1.经常走路可降低心血管疾病风险？这样走反而伤身

春末夏初，气温逐渐变暖

很多朋友已经开启了“走走走”模式

一边感受大自然，一边放松身心

有一种说法，

走路能“走掉”心血管疾病

这是真的吗？此外

散步还有哪些误区需要注意呢

天天走路也能“走掉”心血管病？

每天行走6000-10000步左右以不感觉疲劳，对于心血管病的预防是十分有益的。

需要注意的是，在年龄超过60岁的参与者中，每日走路步数在6000-10000步左右，多走路与心血管疾病风险直线下降存在关联。

由此可见，60岁以上的老年人，每日建议走6000-10000步左右，对身体健康更有益。

2.经常走路对身体还有这4大好处

强化肌肉骨骼散步可以增强腿部肌肉力量，提高骨密度，有助于预防骨质疏松。此外，散步还可以预防腰椎间盘突出和关节疼痛。

促进肺功能

走路，特别是快走，属于有氧运动，能增强肺活量。中医认为，肺主气，肺功能强了，能更好地呼出浊气，吸入清气，让人神清气爽。

促进消化

走路能促进肠蠕动、促进排便通畅。脾胃是后天之本，有了良好的脾胃功能，身体才能更好地消化吸收。

降低血糖

我们在走路的过程中，还能有效激活体内胰岛素的正常分泌，增强胰岛素的活性，帮助调节血糖值，有效稳定血糖，减少糖尿病的发生。

3.这2个走路误区，越走越伤身

误区一：光脚走鹅卵石更健康糖尿病的老年患者，对于冷、热、压力的感觉不大明显。当走石子路时，如果脚不小心被刮伤，就会造成皮肤破损，从而容易导致脚部感染。

跟痛症患者也不适合走石子路。脚底疼痛多数是由脚底跖腱膜炎造成，而跖腱膜炎常由对足部有额外应力的活动引起。

如果这种情况下还坚持走石子路，只会加重病情。

误区二：认为“吃完饭马上走路”有利于消化

很多人认为吃完饭之后就应该马上运动，此时胃部负担加重，应该稍微休息一下再走动。否则刚吃完饭马上就走动，反而容易感觉到腹部疼痛。

因此，日常应该选择正确的时间，不要经常在刚吃完饭马上走路。

4.如何科学健康走路

走路锻炼要适量

有些患者一味追求日行万步，这样反而不利于身体健康。特别是对于心血管病情严重的患者，走路太多可能会加重病情。

一般来说，每天走路锻炼半小时，以身体微微出汗为宜。

高血压走路要晚

除了运动量适中外，不同的心血管病患者的走路注意事项也不同。

就高血压患者来说，由于清晨血压偏高，此时运动容易发生心血管意外，特别是天气寒冷的清晨，更是心血管意外高发的时候。因此相对来说，傍晚运动较为适合高血压患者。

冠心病走路要慢冠心病如果运动不当，也可能会发生心血管意外，严重时可危及患者的生命健康。

冠心病患者在运动时应密切留意心率变化，最佳心率是每分钟不超过170减去自己的年龄所获得的数值。

同时，冠心病患者在散步时，步行速度一定要慢，以免诱发心律失常。如果是老年冠心病患者，外出散步一定要找个伴，并随身携带急救药物。

选择适宜的场所

选择熟悉的街道或公园，塑胶步道、柏油路、草地或山野步道等均可。塑胶步道具有弹性，对膝关节的反冲力较小，且没有车辆，更加安全，是健步走的理想场地。

鞋子别太重

选择适宜的运动鞋，鞋底要有一定的稳固性，不宜太柔软。鞋子要有一定的“流畅性”，可以有效缓解踝关节和足底筋膜的疼痛。

还要有良好的缓冲性，可以解决走路导致的腰疼问题。

健步走前后别忘了热身和拉伸

除了健走姿势的正确性和健走强度的把握，还要注重健走前的热身和健走后的拉伸。

世界卫生组织建议，成年人每周应至少完成150分钟～300分钟中等强度的有氧身体活动。