三文鱼排 北京烀饼

鹤妍阿姨(不加微信)

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">新鲜的三文鱼味道好极了!鱼肚部分做煎鱼排。用厨房纸擦去水分,撒上一层薄面粉,一点点即可。热锅少油放两三姜片,中小火煎三文鱼至两面金黄,撒一点盐胡椒粒。配上青菜出锅!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">三文鱼出油,每人吃50-100克即可。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">特别喜欢这个盘子 ,放鱼最好了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">早餐吃老北京烀饼,玉米面调成糊状,静置10分钟。先炒鸡蛋捣碎,放入韭菜碎。平底锅烧热,把玉米面糊用铲子平铺一层,小火慢慢烤至边上微卷,撒上鸡蛋韭菜碎两分钟。出锅装盘,玉米饼底层酥脆,这是一道经典的北京早餐。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">随便把厚的部分三文鱼煎至两面金黄放上葱姜蒜、米酒酱油红烧了,加入豆腐炖鱼,黄金搭档。这味道要多加一碗米饭!</b></p>