苦 笋

风水月

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">受朋友邀约,去到海拔千米的山上,赏竹采笋。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">起伏的山峦中,苦竹林深邃广阔,铺展连绵绿翠于山野。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">山风阵阵,撩着竹叶,摇荡出簌簌的,柔软的声音。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">竹林间的苦笋,尖桩样的生长,剑指天空。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">笋苞虽只盈尺,那穿透硬实的地表,利剑般指向的气势,却是让人叹服。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">感叹竹笋生命力的蓬勃和劲道。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">为人者,向竹赏悦,面竹叹服,何难不可对?</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一农嫂,穿梭在竹林间,寻见苦笋即麻利的掰下来。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">遥问道:“你这片竹林,掰过第一波了?"</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“掰过了。剩下就零零星星的有点。"农嫂回说。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">”今年苦笋卖不少钱啰?”</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“卖不了几个钱,只有几千元。”</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">自家山林,靠着苦笋收入几千块,还是不错了。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">毕竟,苦竹林栽种成形后,一年用不着管理什么,年年苦笋出来,掰下卖出,现钱就来了。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">进到竹林中,尝试着掰了十根苦笋,体验下掰笋的过程。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">尺余的苦笋,手握住上端,稍稍加力一折,自齐土处断开,发出清脆的“啵儿”声。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">过长过粗的笋,不用力折不断,掰收来已老气,食用亦不可口。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">此种笋苞当留下,由其长成为苦竹,繁茂竹林。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">农家小院中,有人正将苦笋装筐。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">竹编的筐子,满满当当的苦笋堆叠在里面。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">”你家苦笋丰收了哟,要卖不少钱了。”和山民搭着话。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“一块几一斤,不管钱的。”对方回说。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">过去提了提装滿笋的筐,估摸道:“你这一筐,有一百斤苦笋。”</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">”一筐装满才有一百斤。”</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">数了数,地上摆放有十一筐苦笋,有的虽然没满筐,算起来千斤还是有的了。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">午餐在农家乐吃。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">采回来的苦笋,剥壳取笋,由着农家切成片,下锅素炒上桌。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">食之,细嫩脆爽的口感,清香盈舌的快意,令人回味。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">靠山吃山,不亦乐乎!</b></p><p class="ql-block"><br></p>