土豆泥 木须肉

鹤妍阿姨（不加微信）

土豆买多了，每个切半煮熟。待晾后剥皮用勺子压成泥，土豆淀粉含量高比较粘，中途放点纯净水继续压。最后放进酱油、胡椒粉、蚝油、糟卤拌均匀。味道比肯德基麦当劳的土豆泥还要好吃！

一次吃不完的土豆泥可以放在餐盒冷藏三天左右。

家常木须肉很简单，里脊肉切片用酱油、米酒、淀粉腌一下。按照视频依次炒熟，出锅放一点香醋即可。