<p class="ql-block">用料：</p><p class="ql-block">Butter 110g</p><p class="ql-block">Sugar 130g</p><p class="ql-block">Eggs 2</p><p class="ql-block">All purpose flour 320g</p><p class="ql-block">Banking powder 10g</p> <p class="ql-block">butter和糖放到微波炉打30秒</p> <p class="ql-block">把两个鸡蛋打进去。注意butter和糖的温度不要太烫</p> <p class="ql-block">把这几样打均匀</p> <p class="ql-block">在打好的湿料里加入320g左右的面粉，加入10g baking powder和一点点盐。揉出的面团比饺子面略软就可以了</p> <p class="ql-block">烤箱预热350度，烤杏仁片，3-5分钟，开始发黄。放凉</p> <p class="ql-block">把杏仁片揉进面团，放到烤盘里用擀面杖赶成一厚片</p> <p class="ql-block">烤箱预热350度，烤25分钟。烤熟了是这样子的</p> <p class="ql-block">拿出晾到可以上手了就切成biscotti的形状</p> <p class="ql-block">重新摆进烤盘再放进去烤15分钟。完成！</p>