巧手大比拼，自立我能行

Y.uan

<ul><li style="text-align:center;">田家五月人倍忙，劳动歌声四处扬。</li><li style="text-align:center;">文明历史辛勤创，幸福生活汗水夯</li></ul> 为进一步贯彻落实五育并举和“双减”政策，培养劳动技能、激发劳动热情、体验劳动价值，以“劳动技能大赛”为抓手，让队员们感受劳动之趣，体验劳动之美，2024年5月21日上午，开州区岳溪镇中心小学开展了以“我劳动，我快乐”为主题的劳动技能大赛。 此次比赛针对学生的年龄特点分年级分项目进行，各班级内开展初赛后以班级推荐+学校抽选的方式，组成“劳动小能手”班级团队参加各年段的劳动技能大赛。一、二年级比拼生活技能，三至六年级开展的是以“‘烹’然秀厨艺共享好‘时’光”为主题的劳动技能之厨艺比拼。 日常生活技能 随着“开始”指令发出，一年级的孩子们快速把自己的学习用品分门别类地整理收拾，一会儿工夫，桌子上的各类学习用品都整整齐齐地放回了课桌里。迅速进入到下一环节——系鞋带，同学们神情专注，动作熟练，几秒钟鞋已系好，再来到穿校服、叠校服，孩子们先把校服摊开放平，拉上拉链，理平衣领，再折袖子，最后把衣服叠起来。动作规范流畅，一气呵成！一件件衣服在孩子们的巧手之下被叠得整整齐齐！ 精彩的团队合作比赛由二年级学生呈现，四位同学齐心协力，展现出别样的风采。瞧，他们动作娴熟地系红领巾，那鲜艳的红领巾在他们手中仿佛跳跃的火焰，闪耀着活力，向裁判员敬一个标准的队礼进入到下一个环节。首先在剥花生的挑战中，他们手指灵活，一粒粒花生被快速剥开，仿佛是丰收的喜悦在流淌。接下来，面对比较难的刨土豆的任务，他们认真专注，手中的工具快速舞动，一个个土豆在他们的巧手下褪去外皮；最后他们配合默契，将地面清扫得干干净净。现场观众也不时为他们的精彩表现喝彩！ 烹饪与厨艺 3--6年级的小选手们穿上整洁的衣服，戴上口罩和帽子，俨然就是一名经验丰富的小厨师。 随着主持人的一声令下，三年级的“凉拌黄瓜、蛋炒饭”组大秀厨艺，别看他们个头小小的，拿菜选料是一丝不苟，蛋炒饭的翻炒动作也很娴熟，现场的评委都不时点头赞叹。不到20分钟，小厨师们用稚嫩的巧手将食材变成了一盘盘色香味俱全的美味佳肴。选手的菜品一出台，就引得同学们欢呼连连。 四年级组的水果拼盘、包煮混沌同样引得观众连连喝彩。瞧，小厨师们一上操作台，立马变得有模有样，他们分工合作：添馅儿、捏花边、切水果、摆盘……个个忙得不亦乐乎，表现得非常专业。一会儿工夫，一个个可爱漂亮的混沌和一盘盘精美绝伦的水果拼盘就在孩子们的手中诞生了。 接下来出场的是五年级的“米茶、拌凉粉”组。米茶作为岳溪的特色食物，要将它炒香并煮熟可不是一件容易的事。可是经过赛前认真练习后，这对咱们的小厨师来说都不在话下，翻炒、焯水、烹煮……娴熟的烹制手艺、操作的规范严谨，引得评委们都忍不住上前围观。 六年级组的“小厨师”更是卯足了劲，在锅中放油、下料、挥动锅铲翻炒，很快，煎鸡蛋、青椒土豆丝纷纷被装盘上桌。两道菜式带来的味觉冲击，在舌尖上情意绵绵。整个现场气氛浓烈，已然成为一场“美食嘉年华”。 “双减”落地，劳动增力。这次劳动技能大赛，比拼的是技能，收获的是快乐。通过劳动竞赛的形式，不仅增强了乡村孩子的动手能力，孩子们在掌握基本劳动技能的同时，也获得了成功的劳动体验，增强了劳动意识。实现了实践育人、劳动育人的活动效果。希望同学们在努力学习的同时也能快乐生活，把生活也过得像我们的菜品一样丰富多彩。 开州区岳溪小学将继续通过劳动教育、少年宫成果展示等形式，因地制宜开展适宜于乡村孩子身心发展的系列活动，促进学生核心素养发展，让“双减”深耕，让“双减”提质，在教育的道路上一路采撷，一路芬芳。 编辑：袁凡、李玉责编：朱红英总编：谭智审核：吴成术