美国人家中的老物件

老林

　　在旧金山湾区萨拉托加市有一套建造于1850年代的独立小木屋，很低矮，一厅一厨两卧一厕，套内总面积估计不过50平方米，屋里陈设十分局促，堆满了各种各样的居家生活用品和老物件。

　　房子的主人是当地一位名叫詹姆斯·麦克威廉姆斯（James Mc Williams ）的铁匠，直到1900年，他的家族仍然拥有房子的产权，现在，房子已经作为萨拉托加博物馆的一部分。

　　林林总总，各式各样，小屋里陈列的家用老物件足有上百种，对于主人和本地人来说，件件包含着无尽情怀，对于我等看客，出于好奇，也许可以展开联想，从一件实物窥见百年以前美国人的居家生活，毕竟，这些老物件是第一次见到。

　　铸铁烤箱，箱体采用生铁铸造，外表花纹精美而流畅，使用木材做燃料，燃烧室正上方有炉盖儿，打开后用于烧煮，两侧各有一个烤室，用于烤制面包或者肉类等食物。

　　取暖壁炉和炉具四件套。一支铜制的“熨斗”，其作用类似于中国旧时的“汤婆”，天冷的时候，将烧透的木炭装入“熨斗”，推入棉被里，暖热棉被。

　　这是爆米花的笼子，将玉米粒儿、油、糖装入笼子，放在壁炉里摇晃，膨化成香甜酥脆的米花儿。

　　老冰箱，百年以前没有电力，冰箱里面放置冰块，冰箱具有厚实的保温层，自锁门扣很讲究，可疑的是，没有电，冰块从何而来？

　　研磨咖啡的手动研磨器。将肉片砸扁砸烂的锤子，锤头带牙齿。家庭制作罐头的瓶子和工具，瓶子带提手，便于从热水中提取。

　　洗衣服的搓板。手摇式绞干机。洗衣服的女人照。

　　

　　熨斗。与中国老式熨斗不同，将炭火装入熨斗内加热。

　　带齿型的熨斗，可以将衣服挤压出皱纹状。

　　老缝纫机，肥皂，肥皂旁边是一个捕鼠器。

　　百年前没有城市自来水，用于洗脸和洗头的瓷盆瓷罐儿。

　　煤油灯和吊灯。

　　看照片的放大镜。水笔和精美的墨盒。

　　童装与童鞋。

　　厨房里使用的小器具，搅拌蛋液的转子、制作牛油的模具、筛面粉的筛子、带漏孔的水果汁压板。

　　屋内有一套老床铺，木头架子，用麻绳绑扎成床屉，另外备有一个端部带开口的木板，当麻绳松弛的时候，可用木板插进麻绳并绞紧。在床铺底下，摆了一个马桶，夜间方便使用。

　　虽然老物件不会说话，但是能从一个特定的角度折射出时代发展和人的生存环境，假如以时间为轴，参照同一时期的满清年代，今天的国人一定会十分感慨。

2024.5.18.手机拍摄于萨拉托加。