<p class="ql-block"> 初夏之日，远居他乡，思乡之情所致，想起一个故地饭食。于是亲自下厨，做了一顿西安小吃“蒜蘸面”。配一盘五香鹿肉，自制四川泡菜，拍一黄瓜，一盘自制五香花生米，一盅五粮液公司的50度棉柔尖庄，食欲大振。</p><p class="ql-block"> 吃着，吃着，不由想起四十余年的一桩旧事，不由我与丑妻开怀大笑。</p><p class="ql-block"> 四十余年前，丑妻初嫁，因其不是西安人氏。饮食习惯多有不适。一日回到娘家，岳母询问：今日吃什么饭？妻答曰：“蒜蘸面。”岳母顿时不悦“此家贫穷如此，吃顿面条也就罢了，竟然连面卤，菜码都没有？”妻说：“当地习惯。”岳母失色：“嫁错了！”</p> <p class="ql-block"> 丑妻第一次在婆家过年，婆媳，兄弟，妯娌，子侄集聚一堂做年夜饭，包饺子。酒菜罢，饺子出锅，家嫂问我家丑妻：“弟妹，你蘸着吃还是咋吃……？”丑妻考虑一下，认真的回答：“我坐着吃。”</p> <p class="ql-block">西安水饺有蘸汁和酸汤两种吃法。</p><p class="ql-block"> 照片来自网络</p><p class="ql-block"> 2024.05.22 于常州诚园</p>