美酒飘香惹人醉——莱顿庄园游记

叶寨之子

　　2024年5月16日，成立于2012年的惠州阳光乐友，一行18人郊游来到惠阳区永湖镇的莱顿庄园。

美酒飘香惹人醉

——惠州莱顿庄园游记

文 / 陈新祥

孟夏，惠风和畅，艳阳高照。惠州阳光乐友的队旗高高飘扬，在莱顿庄园的碧绿丛中分外夺目；乐友们的欢声笑语在莱顿庄园上空随风飘荡，在曲径通幽的山谷中显得分外悦耳。

2024年5月16日，惠州阳光乐友一行18人，郊游来到深莞惠交汇处惠阳区永湖镇虎爪村养公堂村小组的桃牛坑，游览风光旖旎，美酒飘香的莱顿庄园。

据接待我们的庄园负责人介绍，这座庄园占地面积40万平方米(约600多亩)，是一座集休闲、娱乐、养生为一体的私人庄园。庄园整体规划及房屋建筑设计，均出自名师之手，以欧洲古堡建筑风格作总体布局。精致典雅的欧式小楼，隐藏于青山绿水之中，尤其是小楼橙黄色的瓦面，在层林叠翠的山谷中，显得分外炫目。一进门就可以看到欧式建筑风格的会所，这里有豪华的主题客房、星级餐厅，娱乐、健身、休闲等设施一应俱全；4000多平方米水面的庄园中心湖，碧波荡漾，可游泳，可荡舟；近1000平方米的莱顿礼堂，可容纳300多人就餐，绚丽的4D全息音乐体验大厅，让人进入如梦如幻的世界；3000多平方米的户外大草坪，宛如一张翠绿柔软的地毯，平铺在庄园中央；法国香水树、泰国樱花、金丝南木等200多种珍稀植物，以及30多亩有机蔬菜，栽种在庄园中心区域的山坡上山谷中，仿佛就是一座植物大观园。

漫步于这幽雅别致的庄园之中，欣赏这堆苍叠翠的美景，让人心旷神怡，飘飘欲仙。冉冉的时光在这里静静地流淌，煮一壶光阴，在晚霞中浅酌，在安享晚年的日子里，静静的走过流年……

美景，并不是莱顿庄园的主打名片，让莱顿庄园名声远播的是这里的窖藏美酒。据庄园负责人介绍，庄园有精心打造的悟道岩洞(酒窖)、莱顿酒窖、庄主酒窖、西洋酒窖等8座酒窖，用于储藏来自中国各地和欧洲的顶级名酒。每一座酒窖建造风格都不同，每一座酒窖都有独特的故事。这些酒窖大大小小的景德镇陶瓷酒坛有数千个，最大的酒坛一个可装上千斤美酒，这种大酒坛有好几百个。其它大部分一个是装100斤，50斤不等的酒坛。据庄园负责人介绍，窖藏各种上等名酒总量有5000吨之多。

悟道岩洞是对外开放的酒窖中，最具代表性的一个。酒窖岩洞依山而建，采用环形设计，内部地势起伏，寓意人生之路有起有落，起点与终点归于一处，象征着人生之境在于回归，找回自我，不忘初心。悟道酒窖的镇窖之宝，是1961年庄主老酒限量纪念版。它以莱顿庄园创建人的出生年份命名，是窖藏数十年之久的老窖原液。庄主的人生凝炼让酒香更加醇厚，饱含的深情与祝福更显得弥足珍贵。

来自贵州著名国酒名厂的中华国粹黄鑫一号；来自四川宜宾的顶级白酒五粮液，以及国内各个知名白酒品牌的原液，这里都有大量窖藏。在莱顿庄园的西洋酒窖中，收藏了一系列来自法国大香槟区的顶级干邑白兰地。费朗.巅峰68度极品干邑原液、路易十三原液基酒、费朗.天使之水、蓝途仕X.O、凯尔特.哥伦布等世界名酒，这里都有可观数量的窖藏。

5000吨的国内外顶级名酒窖藏于此，这是什么概念啊！把窖藏酒做到这个规模，而且全是醬香原浆、浓香原液、老窖佳酿，以及欧洲顶级名酒，这个庄园主，智慧、魄力是何等超人？

壶里乾坤大，杯中日月长。壶里的美酒，杯中的玉液，把莱顿庄园推上了“中国最美庄园”的宝座。中国优秀的传统酒文化，中国大型地下酒窖的设计、建筑、收藏、保存的复杂工艺，在这里传承、发展、升华、闪耀；惠州窖藏美酒的品牌，在这里展示风彩，彰显魅力、名声鹊起。

莱顿智慧、莱顿创造；莱顿美景、莱顿美酒；相得益彰，相映成辉！

2024年5月20日

莱顿庄园内仿制的“一带一路”火车模型。

这是莱顿庄园最有名气的“悟道岩洞（酒窖）”

悟道酒窖里的藏酒

乐友们在悟道酒窖门口合影

这是茅台酒厂董事长季克良先生为莱顿庄园酒窖的题字

西洋酒窖

莱顿庄园会所大门

壶里乾坤大，杯中日月长。