酒事

暮色年华

动笔之前想了很多关于这篇"随笔”的名字，由于形容酒的词汇、句子、实在是数不胜数，思来想去还是叫一个最平凡的名字吧！因为大道平凡，就叫个《酒事》吧。

酒，是一种文化，也是一种文明，文化是一种深度，而文明则是一种态度。有深度不一定有态度，而有态度必然会有深度。有些人嗜酒如命，有些人滴酒不沾，有些人则适可而止。在历史的车轮中，有大才华者，皆是大饮者。

说起酒，就想起袁宏道《觞政》中对酒品的辨别之道：凡酒以色清味冽为圣，色如金而醇苦为贤，色黑味酸醨者为愚。以糯酿醉人者为君子，以腊酿醉者为中人，以巷醪烧酒醉人者为小人 。

喝酒，是为了享受，有的人喝酒是为了消愁。酒香不怕巷子深，其实，男人是白酒，看似平淡似水，闻起来却悠悠芳香，入口辛辣甘甜，入肚干烈似火。女人是红酒，看似花红浓艳，闻起来清幽芬芳，入口酸甜青涩，入肚怡神清爽。一个如日烈火，一个如月清凉。

有位挚友就爱的这一口。这口酒，当然是他几十年造谐出来深邃的酒文化，只要是喝酒，就不顾及妻儿和好友规劝了，便尽情地一醉方休。对饮酒，由于一生的职业习惯，一直憋着，那憋过的时间，对我来说，也就是一生，我知道，憋去的就是历史，是等待，和无尽的沧桑。就一直这样，我的酒量慢慢减退了，身体不适合酒精的发酵。朋友聚会喝一口酒如喝毒药一般。想想酒真的是好东西吗？能像亚述人口中的不死鸟一样，喝一团烈火，燃烧整个宇宙。

我也想喝了这口酒，去燃烧等待、失落、惊喜、狼狈或者颓废，醉了浑身是胆雄赳赳，醒了又怕影响不好。酒再好，却一样醉人，形象肯定会让人叫酒“疯子”。但，这样的酒“疯子”，人却愿意当。也许这样的现象，是古今独一的物欲社会形成的，不是什么酒逢知己千杯少吧，这样的无酒不成礼仪的思想习惯是唯一的解说辞罢了。人间的美味臻品就数酒了，千古百年风流佳话附体灵魂的精神支柱了。但是，我无福，偏偏隐忍了一辈子，自己不喝酒，却喜欢看别人喝酒，常常买酒，以备朋友用之。人和人的思想习惯是不一样的，我一位朋友独具慧眼，对酒情有独衷，遇酒饥渴难耐，美酒到嘴边一下子就没有了，经常喝的行为沮丧，好失颜面。所以，酒让我更没有了一点点欲望的感觉，思想上形成了希望喝酒的人及社会上的酒风点到为止，喝好就行，让酒留下人们等待的岁月豪奢。

夕阳无限好，待到无事心歇步伐蹒跚时，我一定放开狂饮这岁月的烈酒，我要吐出一肚子岁月积淀的、分解的、发酵的、游离的，那些古怪的、浪漫的、痴心的、猖狂的真情，喝下这一口人间难有的豪迈，吐出寸寸痴情。喝下这一口岁月的美酒，我要人知道我不是酒鬼，我也没有喝醉，只不过是酒暖回肠饭才香罢了。其实，酒，确实是个好东西，喝下去，能把积累了一生纯情，酝酿不死的清香，人间少有的醇厚情怀绽放出来。人常说好诗是酒喝出来的，什么压抑满腔的激情、沉默寂寞、嚣张烦恼忧伤，都需要等那口酒。

这些年，我虽然不喝酒，由于工作的关系，客没少陪，饭没少吃，就是酒没有喝。不喝酒也有好处，众人皆醉我独醒，当上了饭局、酒局的监督员。千人有千种的喝酒法，喝多了，百人有百种醉态。人常说无酒不成宴，当你坐在宴席上，大家的酒话就开始了：“感情深，一口闷，感情浅，舔一舔”，“酒逢知己千杯少，你我兄弟真正好”，你说不喝行吗？反正，我知道，不胜酒力的人喝酒就是一种遭罪。怪不得大家说：喝坏了肾，喝坏了胃，喝得老婆和朋友睡。我曾经历过多少人喝醉酒的丑态，茶余饭后成了消遣的话题，兴事惹的大家乐得前仰后合，丑事大家咬牙切齿，幸灾乐祸抚嘴偷笑议论纷纷。我以前爱好打麻将，有时候很晚才回家，有一天晚上，大约十一点多钟，我快步往家走，看见一个人站在路边水沟旁的一个小树下，嘴里一个劲地喊：“别拽我，我要回家，我回家……..”我奇怪了，这个人回家就走呗，怎么不迈步啊？我走近前，上下左右打量他一遍也没有发现什么？他还在喊：“别拽我，我要回家，我回家……..”。我费好大劲才看明白，原来，这个人喝多了以后，在路边“尿尿”了，完了扣裤腰带时竟把树和腰弄在一起了。天啊，当时我就晕了，又好笑又很生气。准备帮他解开，他说啥不让解，好在又来了个人，我俩共同给他解开了裤腰带，把小树从裤腰上放了出来，他才得以回家了。那是十几年前的事，那时候社会风气好，如果是现在，我也不敢做这样的好事，害怕被赖上。还有一次，我晚上回家，走在乡间的小路上，前面一个人骑自行车摔倒了。这个人也是喝高了，我帮助他扶起自行车，他还是坐在地上就是不起来，他的自行车是老牌子的，后车托可以支起后车轮子。这位老先生可好，爬到自行车跟前，手摇脚蹬子，大喊：“快蹬…….快蹬…..，回家….回家喽…..”引来不少人围观。不信你不笑，谁见谁不笑。喝酒的人有多种类型，况我不喝酒，就是喝酒，拙笔也难写全。仅说几种类型的吧——疯颠型：这种人基本上也叫“闹人型”，不喝最好，喝了就醉，醉了就闹，天王老子都不怕，胆要多大就有多大，老婆更不在话下，醒酒了，一切都忘了，可能给老婆跪下。激动型：这种人平时老老实实的，两杯酒下肚，脸红了，话就多了，一改平时文质彬彬的样子，情绪激动起来，该说、不该说的全说了，把门的开关叫酒给拧开了。喜吹型：这种人酒喝差不多了，就开始吹牛皮了。没有他不能办的事，谁都认识，和谁都是哥们，黑白两道都明白，喊一嗓子就好使。岂不知，他熟悉的“大哥”站在他面前，还问人家是谁? 慢条斯理型：老百姓管这种类型喝酒的人叫“压桌客”，喝起来没完没了，车榖辘的话反过来，调过去，就那么几句，特别是在家里喝酒，老婆孩子一时半会吃不上饭，最烦人了。豪放型：“李白斗酒诗百篇”，是豪放型的典型代表，这种人喝酒产生灵感，产生激情，产生浪漫，文学家，书法家，画家等均属于此类型。

酒，依我说就是个“义”字，桃源三结义，梁山好汉盟誓结拜、喝酒摔碗，豪气冲天，自古多少豪杰用酒结缘、用酒结义，齐聚一堂，除暴安良，造福一方。也是一个“胆”字，井阳冈三碗不过岗，武松喝了十五碗，醉拳打虎，震惊天下。其实，酒是个“害”字，有多少人整天沉迷酒色，无法自拔，给别人和家人带来无限的伤痛，也有些人酒后驾车伤及了多少无辜。

不会喝酒的人，认为酒不是个好东西。但凡会喝的，觉得喝酒是人生的一大乐趣。可能是遗传的原因吧，我从小就不会喝酒，几十年累计下来所喝的酒的量，也不及一个会喝酒的个把月喝的多。不会喝酒在哪儿都会受到些小看或排斥，甚至是歧视。记得在乡镇一次招待县组织部领导的盛宴上，我刚三十出头，正血气方刚，因为这位领导一句“不会喝酒就不是男人”。我便开始喝酒，从此经常性的喝醉了，只是每次事后都头痛欲裂，不省人事，耽误了正常的工作秩序和领导对自己的信任。最后自我总结还是无奈地放弃了喝酒。单位上班期间，同事们时不时一起聚餐，或许是柿子专捡软的捏的缘故，每次我都是大家攻击的目标，还好他们知道我除了喝酒不行，其他的方面还过得去，不跟我一般计较，就高抬贵手放我一马，也不斤斤计较。最厌烦的就是前段时间一朋友给儿子举办结婚宴会，喝酒时还要每个人打一个通关，不会喝酒的人就喝水，还没有发言权，而且酒事规矩由喝酒的人定。当时，我便当了一回英雄，说好每人一杯，可事于愿违，一大桌十几个男女，轮番向我开战，开始我还想宁做倒地英雄，不做砍头乌龟。看着别人激情澎湃，高谈阔论得意的样子，自己高估了自己，则造成自已手足麻木、神魂颠倒傻傻坐在那里。醉了神魂颠倒，醒了觉得真没意思。那天我被友人送回家中，小棉袄送我去医院洗了一次胃，唉！看来这辈子是注定与酒没缘份了。

一个人与一个人的交往，从初识到挚友，履行程序一般都是在酒桌上建立起来，酒是第一礼节。因为好友皆因酒而结缘，有那么几个经常性粘酒就醉，尽管我非常讨厌醉酒胡言乱语的人，也不喜欢酒后难闻的气味阵阵袭入心肺的感觉，可出于礼貌，我还是一直努力陪伴着他们。在那一刻，我慢慢了解了一个性格与自己背道而驰人的内心思想，了解了他们的心里动向和思维方式，了解到他们的生活除了冲动、刺激和义气之外还有着一份追求和向往，了解到整天看似漠然脸庞背后还有悲伤和思恋。也许他们的内心和生活本来就是需要酒液去装饰，只是自己从未认识到，也没有了解到真正自己而已。

俗话说，酒逢知己千杯少，诚然是不会喝酒就没什么朋友了。虽然喝酒有诸多的弊端，但有时我还是很羡慕会喝酒的人，心情郁闷时，就借酒浇愁，高兴的时候，可助助兴，累了的时候，能解解乏。应酬也是人际关系中不可缺少的一部分，君不见有些事情只有在酒桌上才摆的平，真是一言难尽。