<p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"> 粤西茂湛化吴两地（县）市，本域原同体，郡县更分离！悠久历史原合浦郡高凉县地，近南路为总称，现为两个地级市，两个县级市！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"> 月饼！一个“中国月饼之乡”，又一个“中国月饼之城”！难解难分、唇舌之争不分上下？故而探探究竟👄😊</b></p> <p class="ql-block"><b>2024.5.15甲辰年农历四月初八日会同粤桂两省地商贾、文儒、教授、专家一行参观考察全国3.15评定放心食品企业———化州市海龙阁饼业公司。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">2010年9月20日，由中国烹饪协会授予吴川首个"中国月饼之乡"称号 </b></p><p class="ql-block"> 吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，风味独特，样式齐全，技术先进成熟，消费市场广阔，乡土气息浓厚，享誉海内外。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"> 2018年9月20日，广东省茂名市又获全国首“中国月饼名城”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">是由中国轻工业联合会和中国焙烤食品糖制品工业协会联合批复的荣获称号！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"> 据业主戴总称：海龙阁饼业历经多年沉淀，坚持沿袭传统月饼考究的制作工艺，在月饼行业中脱颖而出，被认定为广东省重点农业龙头企业，且荣获央视CCTV发现之旅《品质》栏目“选题入围企业”殊荣。海龙阁饼业为茂名申报及复评“中国月饼名城”赋能助力，成为了唯一一个中国月饼名城（茂名）产品研发基地及食品研究院，海龙阁月饼制作技艺也被列入茂名市非物质文化遗产项目。</b></p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(237, 35, 8);">海龙阁月饼</b>生产工厂为了从源头保证月饼的质量和安全，海龙阁也是使出了“洪荒之力”，并通过自建生态采购基地，实施从源头开始的一条龙控制，在根本上保障月饼品质。月饼安全的第一步就是用油，而为了控制用油安全，海龙阁自建花生种植基地自建榨油厂，并采用手工筛选的方式，剔除可能产生黄曲霉素的变质花生；为了使用放心的猪肉，海龙阁所用的猪肉来自于自养的自然条件下生长的土猪......生产环节，海龙阁斥巨资将场地环境全部改为无菌车间。</p>