百年义利,匠心传承

红梅傲雪

<p class="ql-block">  2024年5月16日,中国水产科学研究院(我工作的原单位)组织老干部到北京义利食品厂参观学习。这是一个据有一百多年历史的食品厂,有着深厚的文化底蕴。从开始的小作坊发展到今天完全现代化的食品厂,凝聚了多少人艰辛的努力、无私的奉献、坚持的精神!!</p> <p class="ql-block">这里记录者百年义利的发展历史。</p> <p class="ql-block">“先义后利,薄利厚义”的经营理念,使义利成为屹立不倒的百年老店。</p> <p class="ql-block">这位英国先生,1906年在中国开创了义利洋行。</p> <p class="ql-block">当年使用的商标。</p> <p class="ql-block">在上海创立时的具体位置。</p> <p class="ql-block">就是这位先生——倪家玺,1964年集资接盘了义利洋行。成为第一代义利民族企业家。</p> <p class="ql-block">他从小恪守“信义处世,勤奋立身”的祖训,带领义利一步步做大做强。</p> <p class="ql-block">1951年义利迁至北京。</p> <p class="ql-block">这是当时投资人的合影。创始人倪家玺站在了后排。可见他对投资人的尊重。</p> <p class="ql-block">这是复原的当年义利的仓库和照相馆等。</p> <p class="ql-block">随着改革开放的步伐,义利以坚实的步伐发展壮大。</p> <p class="ql-block">义利的后花园。</p> <p class="ql-block">来这里参观学习的孩子们在做拓展训练游戏。</p> <p class="ql-block">在这里小息一下。我背后的北冰洋汽水瓶子的模型,不仅是我们这一代人小时候最喜欢喝的汽水,也是现在年轻人的最爱之一。</p> <p class="ql-block">在这里,我们还学习了做面包,带上围裙,跟着小师傅,学习做了几种面包呢!</p> <p class="ql-block">大家都学的很认真!</p> <p class="ql-block">这是我今天做的面包。自己做好后带着编号进行烘烤,考熟后由工作人员按编号再发给每一个人。</p> <p class="ql-block">这是目前畅销的无添加手撕面包。</p> <p class="ql-block">这是一种新款果仁面包。很受市场欢迎。</p> <p class="ql-block">这是中华老字号“义利果子面包”。这里的面包品种多种多样,看着就让人垂涎欲滴,照片是我选购的几款。值得一提的是,这些面包都是“零添加”,所以,保质期只有三天,不能多买,还要抓紧吃呦!</p> <p class="ql-block">  今天的活动很有意义,来北京近20年了,还是第一次到这里参观学习。感受到了百年义利发展至今的不容易。通过参观学习,我们认识到:一个优秀的企业,确实应该有其独特的经营理念、深刻的文化内涵、开放的创新精神。这样,才能越走越远 ,越走越坚实!!</p>