<p class="ql-block"> 如果说学习文化知识是孩子“成长盛宴”中的主菜，那么劳动实践则是必不可少的配餐。技能课堂是源自生活的课程，它既能全面贯彻国家“双减”政策，落实新时代“五育”融合实践下的劳动教育，打造劳动教育特色校本课程，培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质，又能提高学生的自理能力，让学生从小就懂生活，爱生活，从而更会生活，更会创造生活。因此，2024年5月16日下午，漳县盐川小学四年级7班开展了以“巧手包饺子，劳动促成长”为主题的技能实践课活动，热乎的饺子，暖暖的心。让学生体验劳动之乐，探寻生活之乐，享受美食之乐。</p> <p class="ql-block"> 活动开始前，同学们精心准备了饺子皮、馅料等食材，全部是真材实料。老师也详细讲解了包饺子的步骤和注意事项，同学们听得津津有味，迫不及待地想要大展身手。学生们以小组为单位，分工协作，互帮互助，老手带动新手。瞧，孩子们左手托面皮，右手执勺，先舀一勺肉馅在面皮上，再用右手沾一点水抹在面皮外圈，两手将裹满肉馅的面皮对折捏边，细细收口，一个个饱满好看的饺子就在孩子们的巧手里诞生了！</p> <p class="ql-block"> 孩子们热情高涨，十指翻飞、轻拢慢捻，眨眼工夫，一个个形态各异、饱含着幸福和温暖的饺子跃然盘上，活动中温馨欢乐的气氛油然而生。</p> <p class="ql-block"> 小小的一块饺子皮，包出的饺子奇形怪状，充满童趣和可爱，惹得大家哈哈大笑。有的同学提前在家下足了工夫，手法熟练，饺子皮在他们手中如同变魔术般变成了一个个精美的饺子；有的同学在忙碌中还不忘分享着包饺子的技巧……不一会儿，一盒盒整齐的饺子就摆满了桌子。</p> <p class="ql-block"> 小饺子，两头尖，芳香飘飘幸福甜。水饺出锅的一刻，收获的喜悦写在彼此期待的脸庞上。大家围着亲手制作的美食，快乐地品尝着，诉说着自己的一份付出，心中满是欢喜。</p> <p class="ql-block"> 在亲手完成包饺子的过程中，他们深刻体会了“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的含义。一蔬一饭，皆是生活。在未来的日子里，我们继续将劳动教育融入生活的方方面面，让孩子们学会用双手创造美好，用劳动书写价值。</p> <p class="ql-block">图文编辑:沈永江</p>