汕头纪行：兄长般的大班，情深意长！

湘西骆驼

汕头，对于我来讲是完全陌生的，只是晓得有这么个城市，从来没有去过，也不了解它，只是在聚会时晓得大班文世忠在那里。 5月12日，我和小刚离开深圳，踏上了去往汕头的高铁，去看望我们的班长——文世忠老兄！ 　　世忠兄，绰号“老牛”，湖南永州双牌人氏。公元1992年，考入时湖南省轻工业高等专科学校工艺美术系装潢专业，该专业新生多，遂分两个班，即036、043也。军训毕，世忠兄即受命担任043班班长，吾与小刚皆与大班同。大班其年略长，豪气仗义如兄长般，深得同学爱戴！同窗三年，大班专业文化均优，学有所成，不似吾等心惧返乡，其毕业后独自往潮汕打拼，闯荡近三十载，创立尚品策划公司，旗下品牌众，事业有成；育二女一子，品学优，为吾辈羡慕之。 　　我和小刚出了高铁站，大班开车来接上我们，带我们游车河，走马观花看汕头！ 　　看完中间区和新区，大班带我们去参观汕头著名的小公园。 汕头和大班太热情了，下车去逛小公园时天空下起了雨，为我们隆重的接风洗尘！ 　　汕头小公园开埠区，中心位置坐落于汕头市金平区国平路、升平路、安平路交汇处，以“中山纪念亭”为发端，名为“四永一升平”的一道道骑楼老街呈环型放射状，形成城市街区。总面积72.43万平方米，较好地保留了20世纪30年代汕头市街区原貌，见证和承载了汕头“百载商埠”的历史，成为汕头老城的核心地标和文化标志。 汕头小公园开埠区的结构分为一轴、两核、三区。一轴即潮人精神家园轴，是以小公园中山纪念亭为核心、以安平路为轴线，通过标志性建筑的改造、公共空间的塑造、交通的梳理、文化的凸显等手法打造。两核包括百载商埠文化核心，以中山纪念亭、南生百货大楼等形成；骑楼风情文化核心则是展示传统骑楼建筑的文化核心。三区包括小公园片区、安平西片区和现代居住片区。清咸丰十年（1860年），汕头作为通商口岸正式开埠。是近代开埠的34个城市中唯一保留下来的较为完好的开埠区和中国保留较为完整的骑楼建筑群，汕头小公园开埠区不仅记录着城市的历史文脉，也承载着不少海内外潮人的乡土记忆，是“潮人精神文化家园”。 　　镇邦美食街，曾被央视、新华网争相报道，吸引了无数外地和本地游客纷至沓来。 10多家本地人熟知的“老字号”品牌，还拥有10多项餐饮食品类的非物质文化遗产！ 卤鹅、虾丸、鱼丸、豆花等潮汕特色美食，考虑晚上有大餐，班长为我们在豆花点了三种小吃，三兄弟每种挖一勺，三种美味尽享！ 汕头老邮局 　　汕头侨乡特色——侨批展示，类似于我们以前所熟悉的汇款单！ 　　5月12日是母亲节，大班安顿好夫人，特意邀集了五个朋友来陪我和小刚晚餐。本人因身体原因不能喝酒，小刚兄弟喝的晕头转向了！ 　　大班不愧是当班干部出生的，搞气氛就是没得说！ 很高兴的认识了大班的朋友们，尤其是已经年过七旬的许总，身体棒过年轻人，有着台湾人和日本人血统的他，豪气的说我是中国人，很好玩的一个老顽童！ 看着大班及他的朋友和小刚频频举杯，就是喝水的我已是醉意朦胧了。真有一种“误入潮汕深处，酒醉不知归路”的感觉。 　　13日，睡到自然醒。早餐和过后，大班开车带我们去南澳岛。 南澳大桥是汕头市境内连接澄海区与南澳县的跨海通道，位于后江湾水域之上，为汕头市东北部通道的组成部分。南澳大桥是广东省第一座跨海大桥。 南澳大桥于2009年1月20日动工兴建；于2014年7月24日完成全线合龙工程；于2015年1月1日通车运营。线路全长11.08千米，全桥长9.342千米，桥面为双向两车道二级公路，设计速度为80千米/小时。 南澳大桥西起于汕头市澄海区莱芜旅游度假区，跨越后江湾海峡，经凤屿岛，东至南澳岛长山尾以平角口接入南澳环岛公路，是汕头市东北部的重要通道之一，也是连接汕头市与南澳县的重要桥梁。 　　南澳岛属汕头市南澳县，县城所在地为后宅镇，是中华白海豚重要栖息地，被誉为“东方夏威夷”。南澳岛是中国唯一的全岛域国家AAAA级旅游景区，是南澳县唯一有居民居住的岛屿。南澳岛素有历来是中国东南沿海通商的必经泊点和中转站，也是中国大陆对台和海上贸易的主要通道、“海上丝绸之路”的重要节点。 　　南澳岛的天然沙滩很多，非常适合自驾小住！ 　　这里还是北回归线经过的地方，在北回归线自然之门景观上有一圆形球体，球体中间有一个圆孔，据说在太阳直射北回归线那天正午，太阳光就会从圆孔照射下来，非常奇妙！ 　　中午的时候，大班带上我们乘上小艇，去吃深海海鲜，作为吃货的我有口福了！ 　　南澳总兵府建于明万历四年（1576年）。自明万历三年（1575年）诏设南澳副总兵至1911年清王朝终结的336年之中，计有总兵、副总兵被委南澳镇者将近200任。其中最负盛名的仍数民族英雄郑成功。总兵府是南澳总兵的衙署，位于广东省汕头市南澳县深澳镇大衙口。兵府署居广东省汕头市南澳县深澳城正中。建成了全国第一座海防史陈列馆。唐朝以来，潮汕大地凭借地缘优势成为海上商贸门户，明朝以来，南澳总兵府是全中国唯一的海岛总兵府，对与台湾合作发展意义深远。 　　南澳岛的最高峰为大尖山（588.1米），这也是汕头市的最高峰，其边上的九尖山则是看日落的最佳去处。 我们到达的时候，天空又飘起雨，本着来则就不放过的原则，我和大班决定打着雨伞去走走，山上的海风真的是大，大班举着伞顶着风举步艰难，我无法想象台风来临是个什么样！ 　　南澳岛回来，大班又安排去吃潮汕牛肉火锅。 潮汕牛肉火锅，发源于潮州、汕头、揭阳等潮汕地区，原本都不产牛，却能把牛肉火锅做成汕头市级非遗项目，潮汕地区吃牛肉火锅可追溯到南宋时期。印尼传统酱料“沙爹”，成为潮汕牛肉火锅搭档“沙茶”。潮汕牛肉火锅成名于20世纪40年代，传统做法是将沙茶酱加入锅中，用浓汤做锅底，后来逐渐化繁为简，涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜，更有利于尝出牛肉本来的味道，潮汕美食最讲究‘大味至淡’，从历史角度看，大都是悄无声息做减法的过程。潮汕的牛肉火锅，牛肉都是现宰现卖，把“鲜”字发挥到极致。 　　潮汕的美食很多，大班告诉我们，如果你们有时间的话，我可以确保你们连续一个月吃的不重样！美食是我向往的，可惜时间不允许，只能留下遗憾留待以后来实现了！ 　　饭后百步走，活到九十九。 吃过美食，大班又带着我们在汕头夜晚的街头徜徉，感受着潮汕的文化生活…… 　　汕头市的街头共享电动遍地都是，回程的时候感觉有点累，大家决定扫个小电动骑着，于是三个年龄加起来150多岁的小老头，在汕头夜晚的街头飙车，很有一种“左擎苍，右牵黄，老夫聊发少年狂”惬意……