古墨世遗之旅（十）～～特奥蒂瓦坎——诸神之都

清风明月

再次回到克雷塔罗，并入住在此酒店。这将是我们在墨西哥入住的最后一晚。行程将尽，要抓紧时间休整 ，明天最后一天游览墨西哥后，将是一个漫长的归途。

墨西哥克雷塔罗酒店的晚餐

30日，克雷塔罗酒店早餐后，大部队集结，向大约220公里外的特奥蒂瓦坎进发。这是我们在墨西哥境内的最后一天，也是这个古墨之旅的最后一天。

特奥蒂瓦坎：这是一座有近2000年历史的古城，是印第安文明的重要遗址。主要建筑沿城市轴线——逝者大道布置。特奥蒂瓦坎建筑的主要代表是：太阳神金字塔 ，月亮神金字塔，羽蛇神庙等。特奥蒂瓦坎古城遗址是墨西哥的主要旅游圣地，1987年被列入世界遗产名录。

“特奥蒂瓦坎”在印第安语中的意思是“诸神之都”。特奥蒂瓦坎文化形成于公元前500年，鼎盛于公元100年，衰亡于公元650年后。最高峰时期，它拥有人口12万至13万，面积达20平方公里，是美洲最大的城市。考古发掘表明，特奥蒂瓦坎不仅是一个宗教中心，而且与玛雅及中美洲的其它地区有着广泛的贸易关系，组成了广阔的商业网，特奥蒂瓦坎和玛雅是这个商业网中的两个枢纽。特奥蒂瓦坎人和玛雅人一样，也奉行260天的神历和365天的太阳历。但是他们没有刻制纪念碑和大量使用象形文字的传统，在他们的精神生活中，信奉的主神仍然是和农业生产紧密联系的水神，雨神，火神 ，与之相比，举世闻名的玛雅文明还只是刚刚起步。最为神秘的是，特奥蒂瓦坎文明的兴起与消失一样神秘，特奥蒂瓦坎人没有留下任何书面记录，关于其民族由来和宗教信仰的信息，只能依据公元700年前后接管了特奥蒂瓦坎城的阿兹特克人的史诗，而更为重要的是特奥蒂瓦坎不像玛雅那般在广大的中美洲丛林四处开花结果，整个文明就只有这么一个同名的大城遗留下来，仿佛是贵精不贵多。然而这唯一的一座城市却令整个世界为之震撼。

龙舌兰酒博物馆

参观龙舌兰酒博物馆，是我们这次旅游行程中的最后一个活动。龙舌兰酒博物馆在墨西哥城的老城区，主要展示的是墨西哥的国酒——龙舌兰酒和梅丝卡尔酒。地接导游在博物馆内介绍了龙舌兰酒的历史和制造过程。这里其实是一个历史悠久的龙舌兰酒厂。在这里，通过视频，你可以参观到龙舌兰酒制作工艺的全过程。作为墨西哥的国酒，它的酿造过程，与我们的白酒非常不同。从采摘到制作酿作，对每一个步骤有一个初步的认识，其中印象最为深刻的就是对酒的原料处理方法的不同——龙舌兰根部（那个像大菠萝一样的部分）的古法工艺处理和现代化工艺处理的方式方法有很大的区别。当然，在这里还可以品尝到最正宗的龙舌兰酒。龙舌兰酒也被称作“特基粒酒”，它是以龙舌兰植物为原料，通过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒，在墨西哥，龙舌兰酒不仅仅是一种酒精饮料，它还被认为是墨西哥文化和身份的一部分，被称作是“墨西哥的灵魂”。

这款酒是在墨西哥开奥运会时，开始被世界所知的。它通常以龙舌兰植物为原料 ，口感浓烈，酒香浓郁，带有一点儿苦味和焦灼感。龙舌兰酒常见的饮用方式是作为调制鸡尾酒的基酒，但是也可以纯饮。尤其是高品质的龙舌兰酒，纯饮时，可以展现出从甜味到辛辣，再到草本清香的风味层次。

龙舌兰，多年生草本植物，约6000万年前诞生在地球，原产于美洲热带。现在在中国华南及西南各省区常引种栽培，主要品种有金边龙舌兰，金心龙舌兰，无刺龙舌兰，多刺龙舌兰……等，其不仅具有一定的观赏价值，也具有很高的经济价值，可用作酿造龙舌兰酒，其叶纤维还可以制造船缆，绳索，麻袋等，此外，龙舌兰还是生产甾体激素药物的重要原料。

在龙舌兰美酒的飘香中，在街头艺人的倾情表演中，我们也将结束这一段美好的旅程，告别墨西哥城，告别墨西哥，踏上慢慢的归途。