<p class="ql-block">周末逛逛万达广场也是个不错的消遣方式。</p> <p class="ql-block">吃云南米线的地方</p> <p class="ql-block">山花椒叶，享受自然的馈赠。</p> <p class="ql-block">咏巷老北京炸鸡是一个由京坤巨将打造的特色餐饮项目，主要围绕老北京炸鸡这一传统美食，赋予了其新的生命力，使其成为了中国人自己的炸鸡品牌。</p><p class="ql-block">老北京炸鸡的发展历史很悠久，在1997年的巷口，炸鸡的鲜美更是让人津津乐道，咏巷因此而得名。</p> <p class="ql-block">“黄记煌三汁焖锅”是北京黄记煌餐饮管理有限责任公司旗下的主营菜品，该菜品于2004年推向市场。黄记煌三汁焖锅中的“三汁”寓意了中国文化中的“天、地、人”，也可简单地解读为菜汁、肉汁和酱汁。在焖制过程中，这三种原汁原味相互交融，成就一锅更加接近自然的滋味、接近生活的滋味、接近健康的滋味。</p><p class="ql-block">黄记煌的秘方继承了中国医学“药食同源”的传统理论，不仅注重食材与食材的配比，也注重食材与药性的配比。董事长黄耕先生在祖传御膳的基础上，将传统药膳的滋补理论与现代饮食的养生理论相结合，采用几十种中药及香料研制成底油、药酒、药料及七大系列调味汁。烹调方法独家创新，在传承传统烹饪技法的基础上融入新的人文理念，将传统的“焖”制烹饪方式运用到现代餐饮中，锅中不加水，完全靠食物自身的水分将食材焖熟，这样既保存了食物的营养成分，也使锅中多种食材保持各自原味，使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的效果。</p><p class="ql-block">此外，黄记煌三汁焖锅的原料选择与原料之间的搭配均经过科学考究、计算，充分达到营养均衡、鲜香绵嫩效果，并备有酱汁系列、海鲜汁系列、酸椒汁系列、麻辣汁系列四大系列、数十种口味。食客在食用焖锅的同时，还可以加入特制鲜汤涮吃多种肉类及蔬菜。</p><p class="ql-block">黄记煌已经通过了国家权威认证机构进行的“食品安全管理体系认证”、“质量管理体系认证(ISO9000)”和“危害分析与关键控制点认证”，并已成功进军海外市场，在澳大利亚、加拿大、美国等多个国家开店布局。如果你对黄记煌三汁焖锅感兴趣，可以前往其门店尝试。</p>