九襄古镇穿越之旅

诚走天下

<p class="ql-block">  如果你想在川西来一场穿越之旅,那么汉源九襄古镇绝对是你不二的选择,因为古镇有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。</p> <p class="ql-block">  5月11日,我们 “一群欢乐的朋友” 相约九襄,逛古镇、赏美景、品美食。一路上,虽天公不作美,下着蒙蒙细雨,但丝毫不影响我们的心情。到了九襄空气里弥漫着湿润的果香味道,这不仅是一缕清新的气息,更是一种甜蜜的诱惑,令人心旷神怡。</p> <p class="ql-block">  我们从汉源东下高速后,就直奔明湖美食鱼庄。这家的鱼火锅,选用汉源湖的鲜鱼,口感极为细腻,搭配独特的秘制酱料,让你欲罢不能。鱼火锅端上桌后,我夹了一块直接送入口中,那鱼肉细腻如丝,轻轻咀嚼便在口中融化,舌尖上立马释放出麻辣与鱼香的完美结合。这一餐我们大快朵颐,大饱口福,享受着无与伦比的满足感。</p><p class="ql-block">​ </p> <p class="ql-block">  下午,我们一行沿着古镇狭窄而曲折的街道缓缓行来,仿佛置身于古老的世界里,感应历史的沧桑,倾听岁月的峥嵘,同时也沉侵于古镇的宁静与祥和之中。古镇内有着许多古老的建筑,一幢幢穿榫斗梁,雕龙画凤的古旧木板房,构成了古镇独特的风景线。这些房屋显得斑驳沧桑,每一块木板、每一个榫斗都诉说着岁月的痕迹,让我们仿佛一下子便穿越了时空。</p> <p class="ql-block">  这里最有名气的当属 “九襄石牌坊” ,它修建于清道光二十九年(1849年),是拔贡黄体诚为旌表其母、嫂之节孝请旨修建。石牌坊红砂石构造,4柱3间,多脊飞檐,形如火炬,通高11.7米,宽6.9米。上面刻有48本川剧场景、169幅浮雕、571个人物,对研究古代牌坊文化、石雕技艺以及川剧发展历史具有重要意义。</p> <p class="ql-block">  “天下无收,此地半收;天下大乱,此地无忧。” 这是诸葛孔明当年七擒孟获途径汉源九襄的题词,足以说明九襄气侯适宜,土地肥沃,物产富庶,是个真真切切的风水宝地和人间天堂。</p> <p class="ql-block">  晚餐,我们选择中央电视台推荐美食——九襄姜氏黄牛肉,为照顾众口味,毛总点了红汤锅。据老板介绍,这红汤锅经祖传中草药方与密制的豆瓣炒制,再加入纯牛蹄、棒子骨熬制的高汤而成,其色泽红亮、麻涑滚烫、浓郁鲜香。我们配了牛肉,牛杂及新鲜蔬菜,点了粉蒸牛肉、卤牛肉及荞麦蒸馍。黄牛肉下锅几分钟后,大家就津津有味地吃了起来,一口一个 “巴适” !这黄牛肉与其它牛肉相比,肉质更细腻鲜嫩,口感更筋道爽滑,再加上九襄独特的麻油香味,完全将我们的味觉折服,仿佛带我们进入了一个美味的仙境。 </p> <p class="ql-block">  寻根九襄黄牛肉,最早可以穿越到春秋战国时期,九襄就有了黄牛的饲养和肉食的传统。而有记载的黄牛肉历史,可以追溯到清代同治年间。 当时,九襄地处关中交通要道,农产品丰富,资源富饶,饲养黄牛已成为发展农业经济的重要支柱。而黄牛凭借其肉质鲜美、口感细腻备受当地人的喜爱。最初黄牛肉仅在乡间小饭馆开售,继而迅速风靡全川及重庆、云南、贵州等地区,成为众多食客的爱好。</p> <p class="ql-block">  第二天,我们照惯例逛农贸市场,采购当地特产,而后满载而归。</p> <p class="ql-block">  这次九襄之旅,虽说不是最佳时间,赏千树万树梨花开的时机已过,车厘子大批上市的时候尚未到来,或许给我们留下了小小的遗憾,但也为开启九襄重游之旅找到了最好的理由。</p>