舌尖上的美食,视觉上的冲击。

佩兰

<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">七人美食小分队,2024年5月11活动。感谢秋红姐/姐夫的菜品精挑细选。</span></p> <p class="ql-block">位于朝阳门外,赛特购物中心三层的主打上海菜的老吉堂。老上海本帮菜,吉祥如意,上海弄堂。</p> <p class="ql-block">环境优雅,大堂雅致装潢,餐桌点缀幽幽的浪漫灯光,似乎烛光晚餐。弥散老上海小资情调。</p> <p class="ql-block">餐桌和餐盘色泽柔和典雅。</p> <p class="ql-block">口蘑腐竹皮</p> <p class="ql-block">酥香带鱼</p> <p class="ql-block">红烧牛肉粒。牛肉块轻炸后,再滑锅上芡。牛肉软嫩中带微微的脆皮口感</p> <p class="ql-block">充满上海本帮菜风情的红烧肉。肥肉软糯不腻,肉皮有弹性不散,瘦肉有劲不柴 甜咸适中。很赞👍👍👍</p> <p class="ql-block">炒鳝鱼</p> <p class="ql-block">烧竹笋</p> <p class="ql-block">芥末脆皮虾。</p> <p class="ql-block">白菜烧蛋饺</p> <p class="ql-block">烧黄鱼</p> <p class="ql-block">八宝酱。</p> <p class="ql-block">生煎包</p> <p class="ql-block">包子底部铺满了芝麻,油煎后,包子皮香脆,脆而不焦,大师傅的手艺。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">葱油拌面。</p> <p class="ql-block">餐后来到罗红摄影艺术馆。罗红先生是中国知名摄影家和企业家,他的摄影创作足迹遍及全世界,曾去过54次非洲,两次南极4次北极圈,4次南美洲,10次北美洲,用镜头记录地球的自然之美与生命之美,2020年9月他开始创作国之美系列作品,实现了持续15年的航拍祖国的梦想,他希望通过自己的创作向全世界展示中国的大国之美和国之大美。2016年8月,他倾尽所有耗时6年建成了北京罗红摄影艺术馆,正式开馆,这里常年展出他在世界各地创作的自然风光与野生动物摄影作品全景。式地呈现地球与生命的罕见之美,给观众带来无比震撼的观展体验。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">1967年罗红先生出生在横断山脉东南路四川省境内的一个县城,在大山大水的环境中长大的他,少年时期就梦想成为一名摄影师,把大自然的美瞬间变成永恒。17岁,他只身赴成都学习摄影,独立谋生,后来因为在母亲生日没有买到满意的生日蛋糕,他创建了日后享誉中国的烘焙连锁品牌,“好利来”那一年他25岁。</p> <p class="ql-block">1995年罗红先生重拾摄影梦,以家乡四川为起点,走遍中国西部拍摄了大量的自然风光作品,2000年11月他偶然去了一趟南非,第1次与野生动物近距离接触,深受震撼,后来他说到了非洲,我才看到人动物与自然和谐相处的景象也领悟到没有生命的自然是不完整的,于是他开始专注于非洲野生动物的拍摄,至今为止,他一共去了54次非洲。除了非洲,罗红先生还在南极北极地区,北美洲,中美洲,南美洲拍摄了大量的自然风光与野生动物作品。罗红先生在过去20多年的时间里不畏艰险,不知疲倦地跋涉在地球上人迹罕至的地方,捕捉大自然,鲜为人知的美,他说我的一生为美而感动,为美而存在。</p> <p class="ql-block">冰岛火山喷发奇景。</p> <p class="ql-block">美国布莱斯峡谷在1000多平方公里的荒野上偶然看到的盛开绚丽的野花。</p> <p class="ql-block">美国羚羊峡谷。</p> <p class="ql-block">南极帝企鹅。</p> <p class="ql-block">罗红先生与帝企鹅。</p> <p class="ql-block">非洲肯尼亚</p> <p class="ql-block">非洲落日下的长颈鹿</p> <p class="ql-block">影像厅非常震撼的一次视觉旅行。</p> <p class="ql-block">占地2.1万平方米的果岭草坪,位于罗红艺术馆南侧,视野宽广,景观优美。有下午茶区,法式餐厅。</p> <p class="ql-block">晚餐北京老字号鲁菜馆。</p> <p class="ql-block">这道火爆腰花,刀工有致,火候极其到位,腰花肉质脱生腥臊,但软嫩恰到好处。勾芡厚薄均匀,咸淡适口。</p> <p class="ql-block">老妈明天过生日。生日快乐!</p>