扬州市诗协、邗江区诗协联合组织公道彩风行

淡雅

　4月27日我参加了由扬州市诗协、邗江诗协联合举办的公道采风活动。

山亭柳 • 访朱家花园

张静

诗友花园，曲径探幽宣。千卷展，万诗篇。绿树百花红映，碧荷瑶彩霞连。柏树青林立，恰似春言。

赋词吟诵亭台坐，诗家学士作佳篇。神仙地，客欣然。果实桃枝满挂，艳花芍药娇妍。韵律舒怀画卷，陶醉回还。

　我们参观了诗友朱广平诗词之家，尽赏诗友豪情千古颂，骚人墨韵万年留的诗情画意。

书屋后面，私家花规划精巧，美丽花卉相映成趣。四时八节，皆有花开，春兰、夏荷、秋菊、冬梅，赏心悦目。

这里有望月亭，小桥流水，绿树成荫，小径通幽，恍若人间仙境。

赞口缘盐水鹅（古风）

盐水鹅驰名海外，独吟淳厚韵悠扬。

陈年老卤家中宝，醃制锅台烹饪忙。

色泽形俱如刻画，温柔细腻众宾尝。

古今淮左名天下，美味佳肴回味香。

　　我们参观了口缘食品有限公司，以生产盐水鹅，风鹅为主。

盐水老鹅是扬州的特产，原是传统作坊，是用中药材配制而成，再经过醃制烹饪，口缘食品厂现已现代化操作了。

盐老鹅的肉质鲜嫩多汁，叫上嚼时仿佛乡感受到鹅肉的细腻纤维在舌尖上跳动。

盐水鹅是扬州城的特色食品家喻户晓，每个街头巷尾都有老鹅摊点。