吃货记忆——朱家角吃螃蟹🦀

食神

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 幾個朋友結伴南方出遊,熱盼盼的奔向期許已久的朱家角。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  远远望去,这个千年古镇小桥倒影,画船横陈,春风杨柳,小巷幽深,一派江南古镇的优雅气派。可走进古镇,卻被那裡 濃濃的商業氣息倒了胃口 ,店铺挨着店铺,游客挤着游客,找不到一点古老幽静的感觉,倒像一个小商品市场,一个酒吧风情街,一个旅游集散地。在大家一致同意下,我們決定不看了,找個小店大吃一頓吧!於是興致勃勃地鑽進了一家館子,點了一桌子菜,開造!</p> <p class="ql-block">  一頓狼吞虎嚥,造個半飽。剛剛喘口氣,同行的小陶悄悄的說,“哎,哎,你們看—- ”順著她聲音的提示方向,大家發現隔壁桌子坐著一對中年夫妇🎎五六十岁的样子,看上去像上海人。两个人安静地对面坐着,桌子中间的碟子里摆着一个开了壳的大闸蟹,每人面前放着一个装着姜汁的小碟。女人翘着兰花指,优雅地把螃蟹各个小腿耐心的掰下来,分成一段段的整齐地排列在盘子里,然后,捏着螃蟹🦀️的小毛腿, 仔细地唆勒着里面那可怜的细肉。男人则认真的在抠着蟹壳里边边角角的蟹黄,有大一点的还贴心地送到女人的盘子里。 </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  大家有点儿看傻了,突然,老大猛的推了老五一下,说:“不行了!我受不了啦!老五 ,你去,一人买两个,我请客!”老五喜出望外,有点儿不敢相信,“真地咋滴?”“快点吧!”老五高兴地蹿了出去。 </p><p class="ql-block"> 一会儿,老五举着个大托盘,咧着大嘴乐颠颠地回来了,托盘上那冒着热气的大闸蟹好像羞红了脸在急着等着我们临幸!果然一人两个!老大就是敞亮!盘子还没落地,一人手上已经抓到了一个。咱们可没有上海人那么细致板牙,精致优雅!七里咔嚓,掰开就造,几下子一个大闸蟹就干进去了!</p> <p class="ql-block">  就在我们嘴快的已经开始造第二个的时候,这回轮到旁边那两个人受不了啦!那女人看了一会儿实在忍不住了,站起身走过来说道:“哎呀,螃蟹不能这么吃滴呀!可惜了的呀!”老大横了她一眼,低头说了一句:“都吃到自己肚子里,有什么可惜的!”那女人不甘心地又说:“不是滴啊,吃螃蟹是很有讲究的!要按照步骤顺序慢慢滴品呢!要先拿掉它的胃,再拿掉它的心,那些小蟹爪不要扔掉奥,都可以吃的呀!”接着她的话,那男人问:“你们是东北的吧?”这话叫老大听着有些不舒服了,抬高了声音说道:“我们东北就这么吃!”那两人好像听出了不是意思,小声叨咕一句,“可惜了可惜了!”便知趣地住了嘴。一盘子大闸蟹就这样被我们这群东北虎风卷残云般的造光了!</p> <p class="ql-block"> 抹抹嘴吧,老大站起身:“买单,走人!”我们扔下那一桌子螃蟹渣子和那两人一脸的心疼、無奈和鄙视,满足地走了。一出门,老大恨恨地说:“我就见不上南方人那扣嗖样!”造了一肚子大闸蟹的我们开心的笑了。</p>