又到洋槐花开时

江湖浪子

每年清明节过后，家乡的每一座山峁上，沟壑里，郁郁葱葱的洋槐树便吮吸着清明的雨水，为一场花的盛事而蓄势待发，潜心孕育。

洋槐树，因其是由西方引进，故百姓称之为洋槐，又其叶柄上有刺，所以又称之为刺槐。

洋槐对气候条件适应能力极强，既喜欢干燥、凉爽的气候，又耐干旱，即使贫瘠的土地，也易于生长，所以是西北地区比较常见的一种植物。

另外，洋槐还在当地有“一年一棵，两年一窝，三年一坡”之说，因此，足见洋槐的生命力及繁殖能力之强悍。

每年的四月中下旬到五月初，便是洋槐花开的时节。未开放的洋槐花从花托里挤出来呈椭圆形，扁扁的，粉中透着浅浅的绿色，像豇豆的种子一样。

四五天后，待到洋槐花完全开放的时候，如蝶形的花冠呈白色或米黄色，一串串整齐有序的倒挂在枝头上，散发着浓郁的花香味。

洋槐花具有极高的食用性，因其刚刚长出来的洋槐花像极了大米粒，因此，洋槐花又有“槐米”的称呼。六七十年代它帮助家乡人民度过了饥荒年馑，至今还记得儿时摘洋槐花的情景。

那时候，每到洋槐花盛开的季节，附近的树上的槐花连同叶子几乎被捋得精光，于是，每天下午放学，我们一群孩子便串通一起，三五成群地跑到很远的少有人去的山沟里去采摘洋槐花。

当找到一棵洋槐花树的时候，我们兴奋的神情不亚于哥伦布发现了新大陆。欢呼着三步并作两步跑到树下，紧一紧裤带，往手心唾两口唾沫，双手环抱两脚一夹树干，猴子一样敏捷，争先恐后地爬到树顶上去。

上到树顶，先找一个树杈稳稳当当地坐下来，然后随手摘下来一串洋槐花放进嘴里，每嚼一口都是甜甜的清香味。其实最喜欢吃的摘掉洋槐花的花瓣，吃里面针状的花蕊，那细细的花管里好像装满的全是蜂蜜。

等到吃的差不多了，才取摘那满树垂挂的洋槐花。经常满载而归回到家里的时候，不是裤子因为爬树被磨穿磨破，就是采摘过程中被洋槐树枝上的刺刺破了脸和手脚。

摘回家的洋槐花有多种多样的吃法，但最常吃的是给冲洗干净的洋槐花里拌上面粉，揉搓成絮状，放在锅里蒸半小时做成疙瘩菜。蒸出来的洋槐花又劲道又甜香，既可以当菜吃，又可以当做一家人一天的口粮。

其实，洋槐花除了它的食用价值，还有它的医用价值。洋槐花的功效和作用通常具有降低血压、凉血止血、清肝、泻火抗炎、抗衰老及美颜等功效。

洋槐花可谓全身都是宝，它的树杆因为材质坚硬，抗腐耐磨，所以可用做铁路上的枕木及车辆等用材，就是它的树皮，也可以做成麻，制成绳索。

现在的洋槐花树虽不再成为人们的口食之争，但因其迅猛的繁殖能力及顽强的生命力，又因根系浅而发达，易风倒，适应性强，成为许多地方固沙保土的首选树种。

据我所知，附近的永寿县、乾县和礼泉县，就是利用洋槐的这个优点，在当地的沟壑和山上种植，既防止了水土流失，又优化了当地人民的生活环境。

每到春夏之季，永寿及乾县、礼泉的山川及沟壑之间，绵延数百公里的洋槐花香四溢花，蜂飞蝶舞，游人如织，蔚为壮观。如今，永寿的槐树林山庄及乾县、礼泉县境内的五峰山槐树林，已成了每年春夏季节人们休闲度假、旅游观光的绝佳之地。

近年来，随着人们对洋槐树种及花色品种的不断优选和精心培育，一种紫色洋槐花树越来越受到人们的青睐。不管是街道、庭院，还是道路两边随处可见这些改良后的树种，俨然成为了人们文化生活中又一道靓丽的风景线。

作者:罗煜，笔名江湖浪子，咸阳市乾县人。有小说、诗歌、散文发表于“西北大秦文学”“乾陵文苑”“黄土地文学网”“乡土关中情”“乾州美文”“中国诗歌报”“桃花源文轩”等文学平台期刊。