<p class="ql-block">唐山宴已成为网红打卡地!被称为一座“能吃的博物馆”,又能在小桥流水、亭台楼阁间观赏非物质文化遗产,感受一下唐山近年来巨大的变化。</p> <p class="ql-block">唐山宴已经成为唐山一张极具魅力的名片。于2019年元旦开馆,开馆后即刻火爆唐山,成为网红打卡地。</p> <p class="ql-block">唐山宴分为三层,一层文化艺术品和特色小吃,二层物质文化产品,三层用餐的雅间。</p> <p class="ql-block">走入大厅,前方就是个“梨园盛世”的舞台,正讲述着唐山的美食文化。</p> <p class="ql-block">唐山饮食文化博物馆</p> <p class="ql-block">棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。</p> <p class="ql-block">穿过一楼大厅走到二楼,二楼主要是以民俗老物件展区、百姓府邸民俗院落、燕山书院、祈福长廊、撒欢儿乐园、遥记图书馆等区域为主。</p> <p class="ql-block">二楼展示有许多老物件,时代的记忆,满满的追忆。</p> <p class="ql-block">唐山素有评剧、皮影、乐亭大鼓三支花为底蕴的传统戏曲非文化遗产。此行在唐山特别感受了一下老唐山的风土人情,生活习俗。</p> <p class="ql-block">在唐山宴里的皮影展览与表演,散发着其独特的艺术魅力。</p> <p class="ql-block">靠借位技巧,拍摄到的从这个角度看上去的“一”长桌。</p> <p class="ql-block">三楼是"大唐州府"精品中餐区,一共有五个院落组成,主要侧重商务宴请,不用餐未让参观。(有特色的吸顶灯)</p> <p class="ql-block">午餐时间回到一楼,在里边绕来绕去,真是看的眼花缭乱,最引人注目就是,“物华天宝”四个大字。然后转过来有十四王爷烧鸡、香酥烤鸭、棋子烧饼、缸炉烧饼、小山饸络面、小山炸糕………那真是数不胜数。</p> <p class="ql-block">一楼,浓浓的市井烟火气,民俗百态茶坊酒肆、食铺作坊间的150余种唐山风特色小吃,和10余种非遗传承人现场展示制作的美食。</p> <p class="ql-block">人太多了,能坐下吃饭的地方很难找。</p> <p class="ql-block">每个特色食摊前都排着长长的队伍。</p> <p class="ql-block">食客们品尝着各种美食,津津有味……</p> <p class="ql-block">食客们边吃边欣赏着皮影戏~</p> <p class="ql-block">热闹嘈杂的唐山宴里,游客络绎不绝。</p> <p class="ql-block">“姜”山</p> <p class="ql-block">推荐:棋子烧饼 有肉馅的有红豆沙绿豆沙的,刚出锅的贼香,口蘑虾滑也好吃,炒酸奶也不错,还有香煎豆腐、卷饼,烧卖……哎呀,根本吃不过来!</p> <p class="ql-block">唐山宴真的不像一座博物馆,它更像是一条风情老街,丰富的民俗文化表演和非遗展演,让人们在品味美食的同时也能感受到浓厚的文化氛围。</p><p class="ql-block">唐山素有评剧、皮影、乐亭大鼓三支花为底蕴的传统戏曲非文化遗产。此行在唐山特别感受了一下老唐山的风土人情,生活习俗。</p> <p class="ql-block">天气[太阳]晴,18℃~31℃,西风4级,空气质人活着,其实真的不必对任何人都保持着温暖和热情。对自己的社交圈冷淡一点,精简自己的圈子,有三五知己,不开心的时候可以畅快地聊天,就够了;对自己遇到事情冷淡一点,看开一点,才能让自己活在当下,过得舒心,活得快乐。人生在世,学着做一个“冷淡”的人,敢于放手,看清自己,才能拥抱真正的美好。冷淡不是冷漠,而是懂得取悦自己,为自己而活。清楚地知道自己想要的生活是怎么样的,想要干什么。不去讨好任何人,也不勉强自己做任何事,活出真正的自己。在一个人的清欢里,找到令自己过得开心的一种生活方式。</p>