芳香素雅纯洁靓丽的 栀子花

砥砺前行 何日文

　　栀子花是常绿灌木，株型较矮，叶长椭圆形，端头渐尖，基部宽楔形，表面革质光泽，单叶对生或三叶轮生，范单生枝顶或叶腋，梗短，洁白色，大而芳香素雅，花冠高脚碟状，有重瓣，花萼5~7裂，裂片线形，5月初时开花，花期可至8月，果熟期10月。花可作调香剂，果实则可入药或作黄色染料，其余根和种子也可入药。也有人拿花作凉拌，首先在沸水中煮烫，捞出沥水敢盘，然后撒葱花，姜丝浇香油老醋加盐和味精搅拌后就可享用。