刺狗牙和猫骨头

星点

<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">刺狗牙和猫骨头(散文)</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">文/邵道明(星点)</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"> 5月飞花季,喜欢在乡间小路或田间地头溜达,或晨光下嗅泥腥,或雨后晚霞间沭清新,漫步于路边的花花草草间,图的是个清闲、自在和舒心。</p><p class="ql-block"> 不经意间两种相似的粉色野花映入眼帘,花形花色相似而本质有别的两种花,在晨曦间露珠满身,亮晶晶,粉嘟嘟,煞是养心养眼。</p><p class="ql-block"> 光影下的艳丽,不禁让人心生诸多联想……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">两种不起眼的野草,分别有着原始和高雅的名字:刺狗牙和猫骨头(刺儿菜和泥胡菜)……</p><p class="ql-block"> 称它们为菜类,有点过于高尊它们,因为这两种生命力极强的野草,相貌平平,一个浑身长刺,一个味道苦涩。就名字啥时候由野草遥身变成菜类,笔者无心考究,像敬佩第一个吃螃蟹的人一样,敬佩第一个吃刺狗牙和猫骨头的玩命人。</p><p class="ql-block"> 刺狗牙和猫骨头性情泼辣,不挑剔土壤肥瘦,不嫌弃路边沟坎,在哪里都能兴旺发达。</p> <p class="ql-block">  庄稼人十分厌恶这两种斩不尽杀不绝的野草,因为它们挤占庄稼空间,争抢庄稼养分,兑减庄稼产量。那种“野火烧不尽,春风吹又生”的草犟劲,甚至让更多的农家人恨之入骨。</p><p class="ql-block"> 就是这种被农家记恨的野草,双双曾经被药王医圣李时珍收录于《本草纲目》之中,分别作为止血、消炎良药造福于天下民众。</p><p class="ql-block"> 正是这种生命力极强的野草药在上世纪六十年代初的三年自然灾害中,人们为了存活而赏识挖来充饥,也正是有了这些类似野草能供人们挖来充饥,更多的幸运者才免遭饿死。</p><p class="ql-block"> 也许是人们处于对这两种野草的感激之情,把原本叫作“刺狗牙”和“猫骨头”野生植物尊称为“刺儿菜”和“泥胡菜”。</p><p class="ql-block"> 如今的 “刺儿菜”和“泥胡菜”,由草变菜,人们翻新花样烹饪,或凉拌或爆炒,不失餐桌上的野味佳肴,既是良药又是适口良菜,关键时刻又能充饥救众生。</p> <p class="ql-block">  “刺儿菜”和“泥胡菜”,虽貌不惊人却实实在在,全身是宝,不但可入药,叶子还可食用, 花期不但艳丽,而且美在内在。</p><p class="ql-block"> “刺儿菜”和“泥胡菜”的花期过后,便是种子成熟的季节,它们如同蒲公英的种子一样,成为风中的舞者,随风飘散,不挑地域,在哪里都可生根发芽开花延续着生命。</p><p class="ql-block"> 天地馈赠,自然恩赐,功不可没,人们理应为其正名,给其一席之地,给其自由生存空间,继续让其造福于人类。</p><p class="ql-block"> 人们也该学学“刺狗牙(刺儿菜)”和“猫骨头(泥胡菜)”的倔犟劲,不挑捡土壤肥瘦,不挑剔沟坎路边,适应环境,健康生存……</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 2024.5.7清晨随笔</p>