老北京炸酱面

懂你

点名：尹三豆汁(前门大栅栏分店)

地址：前门大珊栏商业街1号一楼（前门大街大珊栏牌坊向西20米）

节后第一天再次来到大栅栏尹三店，人已经少多了（节日效应太强大了）。顺利的进入店中，点了一份炸酱面、一份肚丝面。

老北京炸酱面的面码，8种配料，炸酱占据了中心位置。

面来了，将面码倒入，搅拌均匀。

面条劲道爽滑，炸酱味道香醇浓郁。酱不是很咸，恰到好处。

每座上都有一罐满满的腊八蒜，绿油油的，十分诱人。

哇呀！吃上腊八蒜，就给炸酱面注入了灵魂一般，淡淡的蒜香加上浓郁的醋香，刺激了味蕾的分泌，为炸酱面的味道增加了层次感。太好吃了！

老北京爆肚粉：这个是女儿要的，微辣鲜香，爆肚劲道有嚼劲。

看，真材实料，肚丝比面多。肚丝很细很入味。稍稍放点麻将，就更香了。

金牌手擀面，吃完还可以无限续面，保证管饱、管够。

服务态度好，环境干净整洁，上菜很快。