<p class="ql-block">从千塔城出来，我们直接去酒庄，参观和品酒🍷</p> <p class="ql-block">一路上都是成片的葡萄园，一望无际</p> <p class="ql-block">这里就是生产意大利最负盛名的Chianti（基安蒂）葡萄酒地区</p> <p class="ql-block">Chianti这片土地是盛产葡萄酒的土地，有人亲切地称它为“意大利的波尔多”。</p> <p class="ql-block">传统的Chianti酒瓶包装：用干草包裹酒瓶（这种包装也叫做fiasco）</p> <p class="ql-block">Chianti下面还有八个子产区，其中有三个最为有名，这三个是</p><p class="ql-block">Chianti Classico</p><p class="ql-block">Chianti Rufina</p><p class="ql-block">Chianti Colli Senesi</p> <p class="ql-block">这三个子产区出产的Chianti葡萄酒质量都是很高的，特别是Chianti Classico</p> <p class="ql-block">有黑公鸡标志</p> <p class="ql-block">Chianti核心产区最好的葡萄酿造出来的葡萄酒</p><p class="ql-block">和Chianti还是用的两套不同的生产法规</p> <p class="ql-block">桑娇维塞Sangiovsese</p> <p class="ql-block">意大利最重要的红葡萄品种。</p><p class="ql-block">这个葡萄属于薄皮葡萄，颜色比较浅，酿出来的葡萄酒透明度也会比较高。</p> <p class="ql-block">另外，这款葡萄酸度高，单宁丰富，酿出的葡萄酒则会有一些红色水果的味道：比如酸樱桃，草莓，李子啊什么的~</p> <p class="ql-block">Chianti虽然是一款比较高贵的酒，而贵圈里还是有再分高低贵贱的，分为以下四类：</p> <p class="ql-block">Chianti</p><p class="ql-block">Superiore</p><p class="ql-block">Riserva</p><p class="ql-block">Gran Selezione</p> <p class="ql-block">高贵程度由上往下越来越高贵</p><p class="ql-block">Chinati要求木桶陈酿6个月</p><p class="ql-block">Superiore要求木桶陈酿1年</p><p class="ql-block">Riserva 要求的陈酿时间是2年，还要经历3个月的瓶陈，并且并且只有最好的桑娇维塞才能用来酿造Chianti Classico Riserva</p><p class="ql-block">Gran Selezione则是最高配版，木桶陈酿时间要求30个月，3个月瓶陈，不过这也是2014年才推出来的分级。</p> <p class="ql-block">最后来到Vicchiomaggio酒庄，在2018年曾经来过这里品酒吃过午餐，一切又都是熟悉的样子[偷笑]</p> <p class="ql-block">酒庄外的景色一样迷人</p> <p class="ql-block">今天的主要任务是品酒🍷，酒庄的小伙子为我们介绍葡萄🍇酒</p> <p class="ql-block">今天要品三种酒，这是第一种，最普通的葡萄酒，一般做为就餐时的开胃酒，葡萄酒的香气还是比较浓愈，但是酿造时间只有6个月</p> <p class="ql-block">接着第二种酒，这个酒就是需要在酒桶里酿造至少1年，所以除了葡萄酒的香气以外，还有一股淡淡的橡木味，口感也更柔顺</p> <p class="ql-block">边喝边聊，很是开心</p> <p class="ql-block">第三种酒🍷上来了，这个酒不仅有橡木味，更有果香味，丰富的口感，让人唇齿留香</p> <p class="ql-block">认真的品酒🍷</p> <p class="ql-block">每人16欧元的品酒过程，还是很值得的</p> <p class="ql-block">快乐的时光总是短暂的，品酒结束，来到花园</p> <p class="ql-block">再留个影留念吧，现在参观酒庄的人很多，所以在这里预约吃饭已经不可能了</p> <p class="ql-block">离开酒庄，去今晚的酒店，酒店就在锡耶纳古城附近</p> <p class="ql-block">在一个高处停下，可以远眺古城</p> <p class="ql-block">第二天离开时，走到古城上附近，城墙上有一个狼的雕塑</p> <p class="ql-block">古罗马人十分崇敬狼，因为有一个传说，古罗马的先祖兄弟就是被母狼养大的</p> <p class="ql-block">可惜我们没有更多的时间进城参观锡耶纳古城了</p>