<p class="ql-block">黄秀梅家庭庭院茶酒香</p><p class="ql-block">“这家庭院环境美，酒香，茶香，农家莱地锅饭真香啊”这群游客边说边从黄秀梅庭院走出来。</p><p class="ql-block"> 黄秀梅是浉河区董家河镇河口村的年轻妇女，她心灵手巧，又有一手烹饪手艺。2016年她辞工，回乡办家庭歺饮。她上有老，下有学生上学，丈夫腿有伤残，整个家庭靠她来支撑。“咱们河口村山美水美，前来游客多，何不办一个家庭歺馆呀”她的想法得到家庭和村支两委的支持。村委帮她修一条通往农户水泥道路，她四处筹措资金，把老宅子重新装修一新，办起栗园山庄。</p><p class="ql-block"> 她知道自已没有资金把山庄装修豪华，但可利用现有资源，废物再用，废油壶、车外轮胎、旧缸种植山茶花，杜鹃花木本植物和兰草一类草本植物，还在通道旁移植紫藤花，在山上拾来有造形枯木摆在庭院，在河里捡来有特色石头装饰庭院。山庄旁百年古树参天，房后栗木茂盛成荫，室内窗明几净，门前繁花似锦，游客前来，无不称赞！</p><p class="ql-block"> 食材选择绿色食品，土猪肉，散养鸡，活鲜鱼虾，当地香菇，山泉豆腐，翘尾苔，竹笋，香椿，自已菜园种植葱蒜之类的青莱。在炒制上她采用地锅饭，用劈柴炒菜，用小火炖汤，真是色青味香，是地地道道的有自已特色的山乡风味农家菜。</p><p class="ql-block"> 十几年的风风雨雨，十几载的艰苦创业，靠信誉赢来客户的认可，河口村村支书陈道国说：“黄秀梅利用山村资源打造家庭美院，利用美丽庭院勤劳致富，是我们学习的榜样。”去年黄秀梅被浉河区评为美丽乡村庭院家庭。</p><p class="ql-block">黄永清文豫南木子摄影</p>