<p class="ql-block"> 走!赶街克!去尝尝昆明的乡村土味!</p> <p class="ql-block"> 那个地方叫什么名字,想一想,再想一想。想了很久,还是想不起。只有问朋友了?</p> <p class="ql-block"> 出门旅游,每到一个地方,总是会追逐当地美食的足迹。这次来昆明,总要搜索搜索……</p> <p class="ql-block"> 问了好几个朋友才说出这个名字,哈马者美食街。马上导航出发!</p> <p class="ql-block"> 盘山公路十八弯,翻山越岭路边边。在那绿树成荫的路边,印入眼帘的是一条搭篷铺板的乡村街景。</p><p class="ql-block"> 硕大的火炉烟气蒸腾,火苗旺旺,烤得焦红的玉米棒子散发出来的香味,浸蚀着你的鼻细胞,步伐渐渐加快。</p> <p class="ql-block"> 烤洋芋的味道闻到了,烤鸡蛋又飘味道,烤焦黄的形状甚是诱人。竹筒饭味、炒螺蛳味……</p> <p class="ql-block"> 碳火烤豆腐,烤脹鼓的豆腐块,焦黄的脆皮,淡淡的松枝香味。</p> <p class="ql-block"> 松枝碳火烤牛干巴,烤牛排。味道呢!我找不到词语描述,靠想象。看到这里,口水咽了一口又一口………</p> <p class="ql-block"> 勐海烤鸡,味道更香,直扑鼻心。口水、口水、口水,停下来,吃点什么?这么多好吃的,还要往前走,走,走。赶街的步伐在加快,其实我也想赶紧走走,后面还有什么好吃的?????</p> <p class="ql-block">这么多瓶瓶罐罐,打开盖子,汤勺放在里面,这个是烧烤蘸料,任你选择,咋选择?乱放,全部搞成复合味。味道无法表述。还是发挥你们的想象,我还在咽口水。来不急说话!</p> <p class="ql-block">这些品牌你选哪个?</p> <p class="ql-block"> 油炸蚂蚱,松针烤猪肝,松针烤竹筒饭,松针烤五花肉。我吞了这口水再接着写。烧烤摊内有小桌子,几个朋友小聚,烤上一个品种一点点,畅谈人生,小酌几杯,此生无憾油然而生,贵州土话“没得谈的”!</p> <p class="ql-block">山货:土法泡菜,土鸡蛋,土鸭蛋。</p> <p class="ql-block">水果摊,品种多样!</p> <p class="ql-block">泡菜呢!泡黄瓜、泡梨、泡小白萝卜头、泡………</p> <p class="ql-block">芒果,野花果。</p> <p class="ql-block">这个是野生的,小时候去山里摘来吃,酸酸的,不知道它的名字。</p> <p class="ql-block"> 蓝莓,杨莓,黄樱桃,红樱桃,野生橄榄果,价格以公斤计算。</p> <p class="ql-block">走到街这里,看到挂满的羊肉。</p> <p class="ql-block">今天来这里主要是就吃这个,找个位置,点菜上菜。</p> <p class="ql-block">哈马者乡羊肉汤锅,汤太烫。饿太慌,早餐沒有吃,匆匆上嘴,连肉带汤,几碗下肚,才止住那口水。吃的太快,我记不清味道了。</p> <p class="ql-block"> 哈马者彝族乡美食街是昆明市官渡区金殿后面的一条乡村街道,这里只有村民的买卖,沒有城管收税的身影。只有乡村土生土长的山货,没有反季节的食物。只有乡村简易的房棚,沒有洋楼的装修和闪烁的广告灯。只有村寨的土锅土灶,沒有高端大气上档次的餐具。</p> <p class="ql-block"> 烤羊肉串才三元一串,不要了不要了,吃不下了,吃不下了!</p><p class="ql-block"> 心里一点准备都没有,只是说带我们来吃羊肉粉。那知道有这么多好吃的。</p> <p class="ql-block"> 一个菜就停不下来。其它的菜品味道只有等你们来了再来品尝品尝了!</p> <p class="ql-block"> 羊肉汤锅才是这里的大餐,尽管羊肉摊位几家,桌子摆的多多,高峰期还要排队的。</p> <p class="ql-block">鲜红的雪菊花茶解油腻,舒畅销胀,摸摸肚子,吃不下了。真的吃不下了!</p> <p class="ql-block"> 后面的吃的都只能看看,吃不了了!没有吃过的,只有下次相约了?朋友们!你说呢?</p>