烟花三月下江南—扬州篇

双木

烟花三月下扬州，有多少人会因为李白的这一脍炙人口的千古名句奔赴扬州。 扬州市，古称广陵、江都、维扬，江苏省辖地级市，长江三角洲中心城市，位于江苏省中部、长江与京杭大运河交汇处。扬州历史悠久，是全国首批24座历史文化名城之一。自吴夫差十年（前486年），吴王夫差开邗沟、筑邗城始，已有2500多年建城史。扬州曾铸就了两汉、隋唐、清康乾年间三次大的辉煌，留下了李白、杜牧、白居易、欧阳修、苏轼、郑板桥、朱自清等历代大批名人雅士的足迹。先后荣获"世界运河之都""世界美食之都""东亚文化之都"称号。 我们就是被被一句"烟花三月下扬州"拨动心弦，虽然还没到农历三月，但早春的扬州已经满城春色李白把他的浪漫撒在了瘦西湖。于是后世的我们便可泛舟湖上追寻他的足迹。 扬州，最不能错过的就是瘦西湖，扬州美景以园林为胜，又以亭台楼阁最为精妙，同为江南水乡，扬州风韵独具，与苏杭大不相同。 扬州的美，一大半在瘦西湖，瘦西湖是一段狭长的河流，在这里，你既可以沿河而行享受自然美景，或是走进亭台楼阁，品味历代文人墨客的诗画墨宝，你也可以坐上船，感受当年乾隆皇帝游湖的逍遥心情。 瘦西湖是著名的湖上园林，自然景观旖旎多姿，这里的春季绿柳成荫，加之山茶、石榴、杜鹃、碧桃等花树相伴，每年吸引着各地游客来踏青赏花。千百年来，无数文人墨客在此流连忘返，吟诗作画，留下了众多墨宝和故事，而且还因地制宜地建造了很多风景建筑。 五亭桥是瘦西湖的标志，至今有两百多年历史。桥上建有五座风亭，每到满月之夜，五亭桥下十五个桥洞中每个洞都含着一个月亮。二十四桥是景区的另一个著名景点，出自杜牧的诗句"二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧"，原桥已不复存在，现在看到是重建的桥。 这里还曾是清代乾隆皇帝下江南时之处，如今看到的大虹桥、钓鱼台、白塔、熙春台等建筑景观，都留下了与乾隆皇帝不可分割的典故。 从来没有人嫌摇橹船慢，因为在扬州的每一分每一秒都足以镌刻春日的永恒。 园中随手拍路人甲乙丙…… 大明寺位于扬州瘦西湖西北角，因始建于南朝宋孝武帝大明年间（公元457-464年）而得名，现在看到的寺是清同治年间建的。唐代名僧鉴真东渡日本前，即在大明寺传经授戒，该寺因此出名。其实我已经是三下扬州了，但大明寺还是第一次来。 历史上大明寺多次被毁坏，又多次重建。牌楼，正面有篆书"栖灵遗址"，背面则是"丰乐名区"，恰为一联，为清光绪年间盐运使姚煜手书。牌楼前的两只石狮为清代遗存。牌楼后是天王殿，即大明寺正门。 大明寺建于南北朝时期的南朝，距今1500年。看点俗称三堂一殿一塔一园。三堂：1、平山堂：北宋欧阳修任扬州太守时所建。凭栏远眺江南诸山，恰与视线相平，"远山来与此堂平"。故称"平山堂"。2、谷林堂：苏东坡任扬州太守时，常来此凭吊，在后面建了"谷林堂"，取自"深谷下窈窕，高林合扶疏"。3、鉴真纪念堂：是为了纪念鉴真法师圆寂1200周年，1973年由梁思成设计建造而成。鉴真法师东渡日本前，曾是大明寺的主持。从唐天宝元年起，先后十余年，六渡日本，历尽艰辛，甚至双目失明，终成功。将我国的佛法，医学，语言文学，建筑，雕塑，书法，印刷等介绍到日本。正堂供奉着鉴真法师坐像，用扬州特有工艺，用楠木雕刻干漆夹纻而成。 苏轼谷林堂怀念恩师，从自己"深谷下窈窕，高林合扶疏"的诗句中汲取"谷"和"林"两字，题名"谷林堂"。千年前苏轼生活在这里的证据早已不存在，但苏轼笔下的三过平山堂，不仅是对欧阳修的悼念，更是对大明寺故址的感慨。 鉴真是从扬州出发东渡日本传播中华文化的。鉴真纪念馆的设计者是建筑学家梁思成先生仿造了日本奈良唐招提寺风格进行设计，门口是由郭沫若和赵朴初题写的纪念碑，院内正当中有一座石灯笼，为日本唐招提寺长老所送，与唐招提寺中的一个石灯笼是一对。 欧阳祠大明寺内的平山堂，是欧阳修在扬州任太守时修建。而在此后苏轼在任扬州太守时，也经常来游玩，因此在欧阳祠内，除了欧阳修的石刻画像之外，更有苏轼手书的《醉翁亭记》拓片"醉翁之意不在酒，在乎山水之间也"，大家还会背吗？ 一塔即栖灵塔，原是隋朝皇帝杨坚为庆贺生日而建。现在的塔是上世纪90年代按照隋朝的塔复原重建的，塔高9层，里面供奉着舍利子和一尊楠木佛塔。塔内有收费电梯，可以到塔顶俯看整个大明寺，远眺瘦西湖与扬州城景色。 景区的后花园—西园，因与乾隆下江南有关，又叫御园。园中和所有江南园林一样，假山、亭台楼阁林立，正中一片湖水是放生池。湖东有乾隆御碑亭，立着三块乾隆御碑。 乾隆御碑往南走一点，即能看到"第五泉"石碑和一口古井。 东关街历史街区位于扬州市中心，由块块石板铺成主街，走在路上，不时能看到青砖灰瓦的盐商大院，而美食与当地特产小玩意的集中，又给游客增添了逛街的乐趣，不愧为"扬州城里具有代表性的一条历史老街"。 东关街东至古运河边，西至国庆路，其东端的东关古渡在唐朝是扬州较为繁华的码头，有了码头便发展出了商贸密集的街市东关街。现在的东关街依然维持着明清时的模样。 写有"东关古渡"的牌坊西侧，是东门遗址，又叫双瓮城遗址，现在看到的城门是现代新建的。登上城门，可以俯看东关街全景，城楼内以展览馆的形式介绍扬州和东关街的文化历史。 有些饭店就开在老宅子里，比如江南一品仲涵公馆（东关街312号），原来是银行家胡仲涵故居，现在主营盐商私房菜，不过就图个老宅子里吃饭的气氛。 在老街逛累了，正好又赶上饭点，毫不犹豫的进了“冶春”，没有吃到早茶来个晚茶也不错。蟹黄大汤包，个头大如碗，皮很薄。轻轻咬开一个"小窗"，快速吸入汤汁。它的馅由蟹黄、老母鸡汤、鸡丁、猪肉、香料、黄酒、虾米等20多种原料组成，而汤汁自然特别饱满。倒上一点点香醋，颇有仪式感地把肉吃光。 蟹黄汤包的两绝之一是馅料由精选的金秋时节的大河蟹、新鲜猪肉皮和正宗老母鸡特制而成。特点是汤清不腻，稠而不油。另一绝就是吃法绝，讲究的是"轻轻提、快快移、先开窗、后吮汤"。不过，现在店家预备了吸管，你怕麻烦的话，就先用吸管把汤汁吸食了，然后再吃汤包的皮和馅，这样就容易多了。 冶春早茶起于明，盛于清。康熙朝王渔洋修楔红桥，孔尚任题写"冶春社"；乾隆南巡驻哔，丰市层楼设满汉席；1877年，老店现址建园，水榭草庐，古朴典雅。冶春历经冶春花社、冶春诗社、冶春茶社，美景、美文、美食在此交相辉映，领袖风骚三百年！是扬州饮食文化的代表。冶春点心自树一帜，制作精巧、馅心多样、应时而变、传承创新，吸引朱自清、郁达夫等文豪慕名而来，2005年5月2日，江泽民同志重返故里，特去百年老店品尝早茶，欣然命笔"重到冶春茶社"。 文昌阁，这座位于十字路口大转盘中央的建筑，没有特意去看，只是坐车路过时抢拍了张照片。文昌阁建于明代万历十三年（公元1585年），属于扬州府学建筑群，扬州府学已不复存在，现仅存文昌阁。文昌阁高24.25米，为八角三层砖木结构建筑，因位于扬州市中心，周围吃喝玩乐便利而成为地标。 扬州小有名气的伴手礼 1817年的四美酱园（东关街138号） 谢馥春街上琳琅满目的小商铺中不乏百年老店。比如1830年的谢馥春，谢馥春鸭蛋粉被许多外地游客称为"扬州必买手信"，很受姑娘们欢迎。但是一定要注意，百来块的才是用来擦脸的，二十来块的只能当固体香水，放在衣橱里，衣服都会变得很好闻。 现在的牛皮糖为了适应市场需求，做的不似从前那么甜了。 扬大酸奶扬州大学的牛奶不仅在扬大热销，而且在整个扬州都占据了一席之地。 扬大酸奶有好多种口味：樱花、茉莉花、青柠檬、蓝莓、小苹果、芒果椰果、黄桃芦荟、凤梨燕麦、蓝莓桑葚、原味。堪称扬州招牌特产，扬州逛街十步一家小店在售的酸奶，口味多样，3.50元/杯，好吃不贵。 扬州一座活在中国诗歌里的城扬州折服了中国的诗人，甘愿为她写下一句句千户名句，代代传颂！1、故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流﹣-《黄鹤楼送孟浩然之广陵》唐代李白2、二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫？--《寄扬州韩绰判官》唐代杜牧3、谁知竹西路，歌吹是扬州。--《题扬州禅智寺》唐代杜牧4、十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名。--《遣怀》唐代杜牧5、聘聘袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。--《赠别》唐代杜牧6、天下三分明月夜，二分无赖是扬州。--《忆扬州》唐代徐凝7、二十四桥仍在，波心荡、冷月无声。念桥边红药，年年知为谁生。--《扬州慢.淮左名都》宋代姜夔……