稷山张家庄采风——中医食疗古方“玉灵膏”,传统工艺传承

幽兰

<p class="ql-block">  玉灵膏为中医食疗古方,源自清代名医王孟英《随息居饮食谱》中的古方“玉灵膏”,王孟英描述其为:“大补气血,力胜参芪”,是古方补气血食疗之臻品,易消化吸收,适合一年四季服用。</p><p class="ql-block"> 玉灵膏由西洋参和桂圆肉、白糖制作而成,制作过程比较繁琐,需将原料混合之后在锅内隔水蒸制超过100小时,使玉灵膏中龙眼肉的甜味破坏,糖分自然分解,尤其以古法手作工艺蒸制的产品更为正宗、性能更佳。</p><p class="ql-block"> 玉灵膏的主要功用为补血,益气,安神,改善睡眠,益脾胃。血虚导致血不养心,所以出现睡眠障碍。玉灵膏养心血,安心神,则心得血养,自然可以安睡。气血虚,则面色必定萎黄苍白,精力不济,脾胃虚弱。将正气,血液补足,可以使得面色红润,气色好正气足,精力充沛,脾胃佳。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 七律·玉灵膏</p><p class="ql-block">玉灵膏剂留传世,气血双齐胜参芪。</p><p class="ql-block">西洋参甘能益气,桂圆肉厚可滋脾。</p><p class="ql-block">白糖调和味道美,精米熏蒸疗效奇。</p><p class="ql-block">常服此膏身强健,疑难杂病尽祛离。</p><p class="ql-block"> 幽兰 写于2024年4月27日</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  玉灵仙膏赞(五言古体)</p><p class="ql-block">玉灵膏神妙,古方传千年。</p><p class="ql-block">补血又益气,安神助好眠。</p><p class="ql-block">心血得滋养,神安心自安。</p><p class="ql-block">面色红润润,气色更鲜艳。</p><p class="ql-block">正气充盈体,精力愈充沛。</p><p class="ql-block">脾胃得调和,身体更康健。</p><p class="ql-block">古方非虚传,功效显神验。</p><p class="ql-block">常食玉灵膏,福寿乐无边。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 幽兰 写于2024年4月27日</p>