<p class="ql-block"> 七律 醋</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">廿一酉时黑塔惊，</p><p class="ql-block">糟糠酝酿醋酸成。</p><p class="ql-block">珍馐玉馔寻开胃，</p><p class="ql-block">淡饭粗粮欠调烹。调，去声。</p><p class="ql-block">神妙醇醯骄美膳，</p><p class="ql-block">韵悠荤素媚鲜羹。</p><p class="ql-block">垂涎众口赢声誉，</p><p class="ql-block">出道千年负盛名。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黑塔，夏朝杜康的儿子。</p><p class="ql-block">传黑塔从小帮杜康造酒，</p><p class="ql-block">酒后之糟粕泛滥，黑塔</p><p class="ql-block">将糟糠汇集容器里置放</p><p class="ql-block">至二十一天，在酉时查</p><p class="ql-block">看，发现已形成有香气</p><p class="ql-block">的酸味，入口酸爽生津，</p><p class="ql-block">是很好的调味品。逐将</p><p class="ql-block">其命名为醋，二十一日</p><p class="ql-block">酉，刚好组成醋字。这</p><p class="ql-block">或许是附会，或许有其</p><p class="ql-block">道理。但可以说明醋的</p><p class="ql-block">历史久远，三千多年的</p><p class="ql-block">传承也说明百姓的喜爱，</p><p class="ql-block">生活中离不开醋。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2024.4.26</p>