【育才·研学】山哈寻畲记

朵呆呆

<p class="ql-block ql-indent-1">畲族,是我国少数民族之一,是目前金华最大的少数民族,他们就藏在金华广大山区里,他们原来自称“山哈”,“哈”畲语意为“客”,“山哈”即指居住在山里的客人。南宋末年,史书上开始出现“畲民”和“拳民”的族称“畲”,意为刀耕火种。</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天就让我们变身小山哈,体验畲族民俗,感受文化多样性保护非遗文化。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一大早,我们育才小学五年级的同学们就来到了位于金华市塔石村的百善自然营地。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">畲族的叔叔阿姨们,热情的欢迎我们并送上了彩带。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我们在文化礼堂欣赏了畲族传统礼仪、山歌和竹竿舞,听说我们也要学跳竹竿舞,真是非常期待呢!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我们在文化礼堂的二楼,参观了畲族人民传统的生活用品、服装和器具。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">畲族服饰以其独特的设计和丰富的文化内涵而闻名,特别是女性的服饰,被称为“凤凰装”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">畲族女性服饰通常由上衣、裙子、水巾、手巾、围身裙、脚绑和鞋等部分组成。这些服饰通常使用黑色或蓝色为基底,象征稳重和深沉,而花纹和图案则多使用鲜艳的色彩,显得活泼明快。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">畲族男性的服饰相对简单,通常为色麻布圆领、大襟短衣、长裤,冬天会穿没有裤腰的棉套裤。老年男性还会扎黑布头巾,外罩背褡。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">接下来就轮到我们跳竹竿舞啦!真是特色又有趣呢,同学们都玩的不亦乐乎!</p><p class="ql-block ql-indent-1">竹竿舞是畲族的特色民俗风情之一。舞者踩着音乐鼓点的节奏,控制竹竿一开一合,不停地变换着花样的形式,展现出畲族姑娘灵巧的身姿和独特的舞蹈风格。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">乌米饭也是畲族特色的一种民俗风情,在唐朝(公元669年)以来是畲族同胞“三月三”过节的传统食品。用乌树的汁液染成,色泽乌黑发亮。将之贮藏于阴凉通风处,数日不馊。食用时,以猪油热炒,香软可口。</p><p class="ql-block ql-indent-1">乌米饭象征着畲族人民对祖先的敬仰和怀念,也是对过去一年的辛劳和奋斗的肯定。它通过美食的方式,传递着畲族人民的感恩之心和祈愿。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">中午美美的享用了一顿乌米饭和特制的黄精茶,听说长桌宴也是畲族人民用来招待远方来宾的一种最高规格民族礼仪哦。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">饭后节目是打糍粑, 畲族人对糍粑情有独钟,因为畲族人认为糍粑有“团圆”的寓意,喻示家家团圆幸福、吉祥如意。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">糍粑之所以要捶打,是因为这个过程中通过物理作用将糯米饭转变为具有特定质地的糍粑,这一过程不仅涉及到物理变化,还包括技术性的操作和体力劳动的配合,以确保最终产品的质量和口感。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">糍粑是畲族男女老少皆宜的一种特色小吃,热乎乎的白色糍粑,裹上白糖豆粉或者白糖芝麻的蘸料,食欲立刻被激起。将其咬在口里,又软又粘,米香夹着甜味,亲切的口感让你吃完一口还想接着下一口。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">最后一项活动是种黄精,它们经过九蒸九晒之后,可以泡酒,可以作食材,可以生吃,可以泡黄精茶。黄精所含的黄精皂苷及微量元素等成分,具有增强免疫力、延缓衰老等作用,<span style="font-size: 18px;">畲族传统的九制黄精被视为益寿珍品。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天真是收货满满的一天,既感受了畲族的传统文化又体验了畲族的美食与乐趣。</p><p class="ql-block ql-indent-1">春游其实快乐的不只是游乐,而是大家在一起的欢乐时光。我想把这时光留下,它会成为我们成长过程中最美丽的一页。时光留在记忆中,留在照片中,留在这春天中!</p>