<p class="ql-block"> 相对趋之若鹜的版纳临沧的一众名山头，景谷的文山顶是相对冷门的茶区，文山顶茶区位于景谷乡文山村，是小景谷茶区品质较高的古茶茶园。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">作为普洱茶集邮爱好者，2021年入手了入界普洱文山顶40g分享装，前日整理茶仓，偶然翻出来，今天得闲一试：</p> <p class="ql-block">白瓷盖碗</p><p class="ql-block">家用净化水</p><p class="ql-block">投茶8g</p> <p class="ql-block">湿醒，前段每泡即出。</p> <p class="ql-block">第一泡淡香青酽，汤感包裹齿颊舌前清凉生津。</p> <p class="ql-block">第二泡汤色明黄油润，汤显稠厚，舌面苦迅化清凉渗透。</p> <p class="ql-block">第三泡挂杯清香，汤感利落显力度，喉韵隐现。</p> <p class="ql-block">第四泡包裹度消减，茶质饱口存留苦底显，苦化显力体感汗意。</p> <p class="ql-block">第五泡坐杯延秒，茶质苦底析出饱口存留，略涩，汤感保持。</p> <p class="ql-block">自第六泡起至八泡，苦意绵绵，略涩的口感保持不变，遂结束。</p> <p class="ql-block">叶底：勐库大叶种，显革质叶厚，叶底形色匀整。</p> <p class="ql-block">综评：</p><p class="ql-block">文山顶口感层次曲线特殊，第一段包裹汤质细腻，第二段口感存留略涩，苦强而集中。</p><p class="ql-block"> <span style="font-size: 18px;">文山顶，偏离常规普洱生茶前中后三段“苦后回甘〞的口感审美曲线，</span>只有两段第一段细，第二段苦！这也许就是该产区茶叶的适制熟茶和红茶的特点吧？</p><p class="ql-block"> 作为普洱茶爱好者对品牌山头的认知，源于自己日常习茶的口感体验认同，适口为真！看来专心专注品饮解构一款茶比理念本身还重要～</p><p class="ql-block"> 乐添</p><p class="ql-block"> 2024.04.26</p>