闲来无事炭火起 一襟风月入胸怀

西子茶人

一，听雨品茗事 岁月酿陈香

每到下雨天，总是让人向往那一缕茶香，所以总会有资深茶友不约而同的来到六和堂。远方的她，今晚会过来吗？心有挂念，便在朋友圈随心发了：“谷雨闲来无别事，品茗听雨说故事。雨已至，此刻我在等风也在等你[玫瑰][玫瑰][玫瑰]”这样的约茶信息。我想能感应此话的人也一定是有同样的感概，果真如此，傍晚便收到半年未见朋友的信息。堂主，方便吗？很久没有喝您的茶，馋死了，今晚过六和堂想品您泡的茶！看到身处外国茶友的邀约，不知道前因后果的，还以为是愚人节呢。我也没多想，反正礼多人不怪，便快捷回复：十分乐意为您效劳，我在六和堂恭候您的大驾，欢迎回家！

　　雨越来越大，棸在六和堂的人越来越多，只见那个侨居英国的茶友赫拉推门而入。“我来了，想不到吧！”她惊人的出现，让平静的六和堂顿时又热闹了起来。一番调侃后，大家好像心有灵犀突然又静了下来，眼巴巴看着我，流露出一种期待的眼神，我当然不会让冒雨前来的铁粉失望的，不妨来一个陈茶旧事一起闷。

　　我胸有成竹取出一个装有六十年老茶盒子时，当他们看到熟悉的盒子熟悉的味道，顿时便雀跃了起来，堂主，我们期盼的就是这个小蓝铁啊！一片小篮铁饼茶，看似没有什么特别，素面朝天，圆圆的一个小饼，在万千茶林中，却是我永远的唯一！貌不惊人，却有着丰富的故事。故事则如缓缓飘荡的茶，在沸点的水里，由淡转浓。它就像时间的老人，一头连接着前尘往事，一头酝酿着岁月陈香。看雨雪飘飞，观自然变化，四季就是一道人生的风景。变换交织，茶的暖和香，却是永恒！

　　随着我娴熟的泡茶技艺，一泡迷人老味陈香的茶汤出来了，本想写上一段小蓝铁层次变化，可老友瞿总对我说：“品老陈茶，千万别提各种文字感觉，但不妨感觉点文化味道。应该品它从山中采摘下来，一路艰难险阻，历尽千辛万苦，忍蒸炒酵，受挤压揉。受尽沧桑磨难，观尽人间烟火。今生最后时光与你有缘，把它一生最后的芳华，与你相遇！你品味的是时间的弥留，你品尝的是岁月的枯黄，而不是茶叶本身的六味短长……凡美不亦私享入房，凡味不亦独欲孤赏。缘起我在茶群中遇到你，缘灭我在看你在群茶中。老茶如十分美人可遇不可求，凡登堂锤敲金钱竞技得来的，绝非妙品。除了铜臭填满低贱的虚荣，与茶的百年普渡毫不相干。好茶，一生一杯足矣！

　　我把瞿总这段话原封不动抄录下来，就是今夜小篮铁老陈茶最好的感觉，再写也是画蛇添足，多此一举了！

二，闲来无事炭火起 一襟风月入胸怀

春未的雨还沥沥在下，而且比往常的雨量还要大，看来人不留客，天自留，拉拉行程恐怕是往后延了，趁着这个机会，她想与茶友一起到户外品品茶，所以茶事还得继续，只不过从六和堂里移师到兰香谷。

　　此时的兰香谷正应春意，可谓是：青峰疏影映壁墙，林下问答话短长。风来摇曳生姿态，雨过留珠滴清凉。

人迹少，鸟声扬，此间清幽胜仙乡，闲来无事炭火起，一襟风月入胸膛！读罢瞿总这首诗，萌宝已将户外茶席布置好，背景音乐一放，顿时整个氛围渐入佳境。

　　我取来陈化二十多年易武千年古树茶与大家分享，这款名为二千年易武千年古树茶因具有特殊的木味兰香还混合着一股淡淡的蜜味花香，且条索肥大，滋味淳和回甘而闻名，为求得此茶最佳状态，明火或炭火是不二之选，我放弃了电陶炉改用岩谷瓦斯炉明火煮泉水，冲泡后茶水交融，汤色灿然，酒红色的汤特别吸引人。都说一片茶叶，每次冲泡就像生死轮回，她历经磨难，一次次死去，一次次重生。水的呼唤，帮助茶完成了最后一次涅槃。而这段不平凡的生命历程，也在喝茶人端起茶杯的那一刻，得以圆满。

　　此刻一缕木味兰香的味道在花草间温婉芳馨，众人已急不可待连忙端起茶杯，轻啜一口，只感觉那茶汤温润如玉，带着丝丝甘甜如幽兰在口，生香发津。它顺着喉咙缓缓流下，温暖着我们的心田。这款易武千年古树茶，滋味厚实，汤体细腻有质感，入口沁甜，如饮山间清泉，饮后唇齿间甘甜感留存持久，口腔清凉，可谓是神清气爽。尽管山哥嫌弃它没有昨晚易武小蓝铁饮那样有老味陈韵，药香参香，但他也没有说错。喝好茶、品老茶，由口入心，以茶润心，不仅走胃，还能走心。故而，爱茶人都说，好茶，都是具有侵略性的，不是入了眼，就是入了心，会自觉或不自觉拒绝一般的茶品。只不过这种数十年的老茶品喝一泡少一泡，品上一回已相当不易，豪气不得了。但他不曾想过，当刻品这一泡易武千年古树茶，得之我幸，对寻常茶客也是奢望的。她如饮千山之茶，品一泡易武千年古树茶，如万茶归宗。如果说，易武茶是普洱茶发烧友最后的归宿，那么，易武千年古树茶则是所有爱茶人行茶的终点站了。对易武古树茶的归纳总结，不是我个人经验，是几个朝代爱茶人的历史结论！

　　茶越喝越通透，受其影响整个人也渐渐地变得通透起来，在这一刻，我们就像是归隐山林的人，仿佛忘记了世间的纷扰，沉醉在这份宁静与美好之中。不难想像品茶，就像是在品味人生，每一口都有不同的感悟与体会，品味到的分明就是那丝丝缕缕的岁月醇香。每一次入口就如触摸岁月的痕迹，同一泡陈年老茶交谈，就是将那段没有你的日子，一杯一盏的慢慢的注入到记忆。或许在这盏没有任何繁杂味道的茶杯中，隐约中看到人的内心，散发出平常心的智慧，品味好茶、老茶，于爱茶人来讲，体验品鉴老茶之美、是一种雅致的美，说句实在话，是一种能夺人心魂的美。